近年來，隨著消費升級的加速，人們的消費觀念也在不斷的發生著變化。這種消費觀念逐漸滲透我們衣、食、住、行的各個方面，影響著我們生活的每個細枝末節。隨著線上支付逐漸開始代替現金支付，心儀的物品可以通過網上商城一鍵支付，外賣軟體的盛行也極大地便利了懶癌患者和加班族們，打車軟體、租車軟體等也逐漸豐富起我們的交通方式。在這一場大規模的生活變革中，我們每一個人似乎都在為消費升級貢獻著自己的一份力量。
這場由消費升級引發的變革，不僅影響了我們的生活方式，生活理念也趨於健康化發展，對於食物的要求也更為苛刻。人們開始熱衷於親手製作健康食譜，居家做飯也成為了一種新風尚。
消費升級下的廚電高端化
在消費升級的影響下，智能家居已經顛覆了傳統的家居生活理念。隨著健康生活理念的傳播，人們愈發注重衣食住行的方面。健康美味的食物也成為了高品質生活的體現，美食相關的話題也迅速走紅於網絡。催生了人們渴望親手烹飪美食的興趣，親自製作健康食譜成為了一種新的潮流趨勢。與此同時，智能美觀舒適的廚房逐漸受到消費者的青睞。但在快節奏的生活環境下，人們也在不斷追尋高端智能的廚電產品以便給生活帶來便捷。廚電產品也正在向更加智能化、高端化的趨勢發展。
蒸烤合一的廚房利器
作為提高烹飪品質與廚藝的關鍵，廚電產品在市場上越來越受歡迎，品種也從單一的蒸、煮功能向多元化發展。微波爐作為家庭必備的基本廚電產品，加熱出來的飯菜總是給人一種乾乾的感覺，口感不佳；普通的電烤箱雖然好用，但卻容易讓食物乾燥過度、喪失食物原有的營養。怎樣保持食物的口感並不喪失過多的營養成分？
近日，英國高端家電品牌英國IAM推出了一款集蒸烤於一體的蒸汽烤箱ITS28，在國內線上網絡銷售平臺全面上線。相比較普通的烤箱而言，蒸汽烤箱可以在燒烤加熱的過程中釋放出水蒸氣，避免了因食物表皮水分烤乾二出現焦糊、幹硬等情況，極大的保持了食物的營養，使口感更佳、味道更鮮美，完美契合了當下健康生活的理念。除了基本的烘焙功能外，還可以蒸菜、加熱飯菜等，功能上完全替代了微波爐的功能，操作智能便捷，非常實用。
IAM蒸汽烤箱ITS28支持360°恆溫蒸烤，110°C直噴高溫蒸汽，另食物中蛋白質、纖維素等營養成分，得以原汁原味的保留。同時，蒸汽烤箱ITS28具有冷卻防燙系統，自內而外的高效排風，快速冷卻機身，保護櫥櫃的同時，使得與人接觸的表面玻璃與把手保持合適的溫度，避免了因高溫造成燙傷的安全隱患。
放眼全球，數位化、智能化的科技革命正在深刻影響家電業的產業變革。面對機遇與挑戰並存的中國家電，英國IAM正在憑藉其全球創新技術平臺和資源，以產品和技術為立足點，開啟美食愛好者的全新生活。