古早味、媽媽味、夜市味,帶你吃遍灣區地道臺菜餐廳

2021-02-14 美帝活雷鋒

臺灣美食包羅萬象，選擇多而精，如果你還把印象停留在珍珠奶茶和三杯雞，那你就out啦！其實我大灣區有很多精緻美味的臺灣餐廳，各種臺灣熱炒，臺式小吃，臺灣冰品在美帝也能吃到！

媽媽家 Mama Chef

人均：$10

地址：5075 Stevens Creek Blvd Ste 10，Santa Clara, CA 95051


裝潢非常簡單溫馨，打著「古早味」旗號的媽媽家絕對不會讓你失望。特色的碗粿，彰化肉圓，米糕，甜不辣，豬血糕應有盡有。最喜歡的就是他們的滷料了，滷味拼盤色澤光亮，看著就很有食慾，入味但不死鹹，還可以打包回家當下酒好菜。豬血糕也是臺灣最有特色的小吃之一，在美帝沒有臺灣夜市，但是有媽媽家可以解解鄉愁。豬血和糯米混在一起，插了竹籤像棒棒糖一樣，外層裹了滿滿的花生粉，咬一口簡直熱淚盈眶。客家鹹湯圓肉餡飽滿新鮮，外皮Q彈，也是必試的臺灣特色！


 

六合夜市 Taiwan Liu He Snacks

人均：$10

地址：489 Saratoga Ave，San Jose, CA 95129

不講究，不花俏，不做作，但該有的味道一樣不落。聽說師傅來自臺灣高雄，把最地道的臺灣夜市小吃帶來了灣區。各種經典的臺式小炒，臺灣小吃，只要你叫的出名，幾乎都能在這裡找到。牛肉麵條軟硬剛好，牛肉滷的到位，配上牛肉熬製而成香辣的湯汁，不油不膩，太收買人心啦！


 

Mama Chen’s Kitchen

人均：$11+

地址：19052 Stevens Creek Blvd，Cupertino, CA 95014

沒有鹽酥雞怎麼敢叫臺灣小吃呢？小編實在太喜歡這種又油又鹹又上火的小吃了，一塊一塊根本停不下來。雞肉經過醃製後過粉油炸，外皮香脆，雞肉入味，充滿罪惡的美味。


在灣區也能吃到黑白切啦，喜歡白切類型的吃貨們千萬不要錯過白切豬肝連，顧名思義就是與豬肝相連的一塊肉。沾了蒜蓉醬油配上薑絲，白煮的食材也被賦予了無限的滋味。

天氣炎熱，什麼都不想吃的時候，可以試試他們家的涼麵。


 

好客棧 Red Hot Wok

人均：$10+

地址：10074 E Estates Dr，Cupertino, CA 95014

好客棧裝潢特別有特色，就跟它的名字一樣，完全走一個客棧風！店裡隨處可見中國風元素，裝修，桌椅，餐具，甚至菜單都非常復古，別具一格。


正宗的臺式熱炒店，三杯雞和三杯小卷都非常值得你專門前去，剛上桌熱氣騰騰滋滋作響，濃濃的九層塔香氣伴著，小編都想要第二碗飯了。

大夏天的，讓小編安利一下好吃的不要不要的芒果冰吧，芒果又大又新鮮，牛奶冰奶味十足，吃在嘴裡味道一直不會散去。


 

戴記扁食 Tai Kee Won Ton

人均：$10

地址：2092 Concourse Dr Ste 1，San Jose, CA 95131

臺灣正宗花蓮戴記扁食在灣區的分店！完完全全的臺灣味扁食，皮薄的入口即化，口感細緻有彈性，且不會軟爛。湯頭清爽美味，加一些些油蔥酥和芹菜末點綴，香氣十足，每次都吃到見底，這就是最平凡的美味。推薦一碗扁食搭配一碗滷肉飯，讓你扶著牆走出來。


 

林家萬巒豬腳 Taiwan Cafe

人均：$11-30

地址：568 N Abel St，Milpitas, CA 95035

這家的豬腳，真的很好吃！真的很好吃！真的很好吃！(重要的事情說三遍) 灣區豬腳界的東方不敗，豬腳皮非常嫩Q，特別有嚼勁，一點也不油膩。瘦肉的部分搭配特製的蒜蓉蘸醬，實在是太過癮了！經過處理後，吃起來非常方便，女生最討厭吃大塊食物還要啃骨頭，在林家吃豬腳不會有這個煩惱。另外他們家的五香雞卷和甜不辣也非常值得一試。

 

渡小月 Du Xiao Yue

人均：$11-30

地址：4161 Cushing Pkwy，Fremont, CA 94538

臺灣精華小吃之蚵仔煎，雞蛋和蚵仔裹上芡粉，彈牙有嚼勁。臭豆腐雖然不是很臭，但是香酥夠味，酥脆的外皮和軟嫩的內裡，配上特製的蘸醬，一口接一個根本停不下來！另外推薦臺南擔仔麵，特製的肉燥加上蝦子熬煮的鮮甜湯頭，看著簡單，實則驚豔。

 

廟口小吃 Grand Harbor

人均：$10

地址：46577 Mission Blvd Ste 415，Fremont, CA 94539


推薦米糕，蚵仔面線，蒜泥白肉。蚵仔面線有著濃鬱的湯底，面細如絲，入口即化，臺灣的朋友說難得在美國找回家鄉的味道。臺式蒜泥白肉肉片晶瑩剔透，口感Q彈，蒜味醬更是點睛之筆！除了這些經典小吃之外，廟口小吃更是把所有臺灣小吃都帶來了灣區，肉圓，甜不辣，糯米大腸，臭豆腐，鹽酥雞，大腸包小腸，夜市鐵板...

 

中華路 China Bee

人均：$10

地址：31 S B St，San Mateo, CA 94401

小籠包不是只有鼎泰豐好嗎！來中華路輕鬆簡單的享受一次最樸實的臺式美味，小籠包皮薄餡多湯鮮，一口咬下去湯汁溢出，雖然燙嘴但是不想停筷！懷念臺灣早餐的朋友們還可以點一碗豆漿，配著燒餅油條，這就是最平凡的美味。

更多小籠包推薦：人間第一鮮——灣區好吃的小籠包不只有「鼎泰瘋」 （灣區湯包館推薦）
 

元寶 Queen House

人均：$10

地址：273 Castro St，Mountain View, CA 94041

牛肉麵肉比面多，誠意十足。面和牛筋十分有嚼勁，辣椒做佐料，湯底味道十足，讓人大快朵頤。周末點心提供油條，芝麻燒餅，牛肉卷餅，豆漿，飯糰等。另還有北方點心和臺灣特色的小點心，蔥油餅，小籠包，韭菜盒子等。

 

Izzo Mountain View Restaurant Lounge

人均：$11-30

地址：246 Castro St，Mountain View, CA 94041

餐廳和lounge結合，小吃和酒單豐富，非常適合周末三五好友聚會。餐廳用一次性餐盒裝食，給人一種街頭小吃的錯覺。



 

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