為期4天的岡山和廣島之旅!帶你品嘗當地的美食

2020-12-25 熱愛勞動的果子醬

4天美食行程

在本文中,筆者將介紹使用關西廣島地區通票的推薦路線及品嘗當地的美食!如果你想在岡山和廣島的主要景點和風景如畫的地方旅行,那麼希望本文對你有所幫助!

第一天:宮島牡蠣,鰻魚壽司和紅葉饅頭

第一天,早上前往宮島!從JR廣島站乘火車到JR宮島口站需30分鐘。

島田漁業的新鮮牡蠣

宮島最著名的是嚴島神社,也被稱為日本三景之一。這也是著名的牡蠣產區。如果想品嘗新鮮的牡蠣菜餚,那麼建議你從JR宮島口車站步行10分鐘到島田漁業

島田漁業經營一個牡蠣小屋,在那裡可以買到新鮮的牡蠣。他們還提供牡蠣農場和嚴島神社之旅(每位成人3000日元)的體驗。

在整個旅程中,你可以看到牡蠣從木筏上抬起,以及經驗豐富的工作人員迅速將牡蠣剝落的景象。參加者還可以品嘗用牡蠣製成的漁夫風味的米粥。

鰻魚壽司

宮島是著名的日式鰻生產區,將鰻魚醃製和烤制後放在甜醬油中,放在米飯上,製成宮島的地方料理「 鰻魚壽司」,肉的嫩度和醬汁的鹹味會刺激你的食慾。

蜜味饅頭

紅葉饅頭的皮是由小麥粉,糖,雞蛋和蜂蜜等原料製成的,然後將豆沙包裹其中,這是非常受歡迎的宮島甜點。

第二天:大阪燒和日本清酒

第二天品嘗在廣島市中心售賣的御好燒,之後,我們前往其作為日本酒的產地而聞名的西條。

御好燒

廣島風味的御好燒,首先是將麵粉製成的麵糊輕輕烤制,然後將蔬菜和肉類等原料燒烤,最後放在炒麵和煎蛋上。酥脆的麵糊,鬆脆的蔬菜和堅硬的炒麵麵條會在口腔產生立體感。

賀茂鶴酒

Kamotsuru(從JR西條站步行五分鐘)是一家日本清酒啤酒廠,受到政治和商業界知名人士的喜愛。

Kamotsuru的啤酒廠商店出售超過30種清酒,該酒廠的梅酒(720ml,1650日元)是日本梅花白蘭地,在國際遊客中很受歡迎,它使用的是李子作為主要成分。該產品在日本梅酒比賽中三度獲得第一名,並已入選名人堂。

第三天:倉敷的快樂布丁和岡山草莓

第三天,可以在倉敷品嘗美味的布丁,並在岡山品嘗草莓。

有鄰庵的快樂布丁

倉敷散發著江戶時代(1603-1868)的氛圍。有鄰庵是由100多年歷史的日本房屋改建而成,是一家頗受歡迎的家庭旅館兼咖啡館。

最受歡迎的甜點是「開心布丁」(含稅400日元)。它的最大特點是質地柔軟,融化,濃鬱。

從JR倉敷站步行約十分鐘即可到達尤裡安。要從JR西條站前往倉敷站,必須先乘開往板崎的JR山陽本線到板崎站。然後,再轉到前往岡山的路線,總旅行時間約為兩個小時。

岡山南村的草莓採摘

這裡有兩個選擇,「 40分鐘吃到飽的草莓採摘體驗」(成人1800日元,幼兒1500日元)和「按重量購物」(230日元/ 100克)。

工作人員將了解當天草莓的生長情況,然後引導遊客選擇可以收穫的草莓。草莓果肉厚實,汁液豐富,酸度低。非常的美味,甚至只吃十個草莓都不夠。

從JR美前-片岡站步行7分鐘即可到達岡山南村。如果要從倉敷出發,請先乘坐開往岡山的JR山陽本線到JR岡山站。然後,轉到宇野線。旅行時間約為一個小時。由於農場附近的住宿很少,建議晚上返回岡山站地區。

第四天:岬町的雞蛋拌飯和津山的烏龍麵

第四天,我們前往以其雞蛋拌飯聞名的岬町。之後,我們前往城堡城津山,享受烏龍麵烏龍麵。

岬町是日本西部最大的家禽養殖場和田田稻米的所在地,田田稻米是一種在坡山上種植的稻米。在卡美琪食堂,您可以享受利用這些特殊食材製成的美食。

如果你是不能吃生雞蛋的人,那麼你還可以選擇煮雞蛋,或者日式煎蛋卷,蛋包飯和雞蛋飯。

津山一派東寶茶屋的荷爾蒙烏龍麵

很久以前,津山地區的牛群繁盛,因此,與其他地區相比,這裡有很多吃牛肉的機會。由於現代製冷和冷凍技術的進步,容易腐爛的牛雜也已成為該地區的流行美食。

最初據說荷爾蒙烏龍麵,是顧客從店裡購買的,對剛炒的牛雜不滿意,因此要求餐館在剩餘的牛雜中添加烏龍麵,這道菜現已成為津山的地方美食。

筆者推薦的是成立於1947年的一派東寶茶屋餐廳。他們的荷爾蒙烏龍麵套餐(含稅1000日元)使用柚子味的調味的醬料將牛雜,白菜,豆芽和烏龍麵一起炒熱。這樣可以保持動物內臟的耐嚼性和蔬菜的鬆脆性。麵條還保留了其彈性,使其成為一道令人稱奇的菜。

來岡山和廣島旅行,只需關西廣島地區的通票,你就可以在廣島和岡山享受如此眾多的美食。怎麼樣,有沒有心動?

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