中國質量新聞網訊 2020年1月17日，國家市場監督管理總局網站發布《關於春節食品專項抽檢情況的通告〔2020年 第3號〕》。
據通告，春節臨近，為保障節日期間食品安全，市場監管總局組織節日熱銷食品專項監督抽檢。在全國31個省份的銷售市場，抽取肉製品，乳製品，飲料，酒類，食用油、油脂及其製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，糕點，方便食品，調味品，茶葉及其相關製品，糖果製品和餅乾等13大類1249批次樣品，檢驗微生物、農獸藥殘留、食品添加劑等148個指標。抽檢發現19批次樣品不合格，涉及炒貨食品及堅果製品、糕點、方便食品、肉製品、水果製品、飲料、酒類食品。主要是，微生物汙染有7批次，質量指標不達標及其與標籤標示值不符有6批次，食品添加劑超範圍超限量使用有3批次，其他涉及到重金屬汙染、生物毒素超標、獸藥殘留超標等問題。
生物毒素超標問題
貴州省畢節市七星關區鑫鑫副食品批發部銷售的、標稱貴州省黔南布依族苗族自治州龍裡縣佳奇食品廠生產的五香花生，黃麴黴毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
微生物汙染問題
北京家樂福商業有限公司馬家堡店銷售的、標稱金果園老農（北京）食品股份有限公司生產的核桃仁，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
廣西壯族自治區桂林市疊彩區緣鑫食品批發部銷售的、標稱桂林名坊旅遊食品有限公司委託桂林谷磨坊食品有限責任公司生產的桂花糕（蔓越莓味）和桂花糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
內蒙古維多利摩爾超市有限責任公司購物中心分店銷售的、標稱呼和浩特市於鳴德健康食品有限公司生產的營養五穀粉，菌落總數和黴菌不符合產品執行標準規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
吉林省長春歐亞超市連鎖經營有限公司淨月二店銷售的、標稱長春市永龍食品有限公司生產的黃瓜籽粉，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。
內蒙古維多利摩爾超市有限責任公司購物中心分店銷售的、標稱呼和浩特市於鳴德健康食品有限公司生產的堅果營養粉，黴菌不符合產品執行標準規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
遼寧省崑山潤華商業有限公司錦州分公司銷售的、標稱遼寧際豐食品有限公司生產的紅棗蓮子藕粉，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。
獸藥殘留超標問題
內蒙古自治區通遼市科爾沁區萬達廣場進前佳超市銷售的、標稱四川省成都山兄弟食品有限公司生產的川味臘肉，氯黴素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為長春海關技術中心。
重金屬汙染問題
山西省太原市杏花嶺區二小熟肉經銷部銷售的、標稱山西省平遙縣寶聚源肉製品股份有限公司生產的醬香驢肉，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
蘇寧易購葵記旗艦店（經營者為廣東省江門市新會區葵記食品有限公司）在蘇寧易購（網店）銷售的、標稱江門市新會區葵記食品有限公司委託江門市柑之香食品有限公司生產的九制陳皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
其他汙染物超標問題
步步高商業連鎖股份有限公司長沙分公司銷售的、標稱湖南沁湘源健康水資源有限責任公司委託湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產的沁瀟湘礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定；界限指標—鍶不符合產品標籤標示值。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
食品添加劑超範圍、超限量使用問題
海南旺豪陽光實業有限公司銷售的、標稱海南省文昌錦山亞妹牛肉乾加工廠生產的2批次錦山亞妹牛肉乾，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
黑龍江省尚志市天運好運來平價超市銷售的、標稱黑龍江省尚志市龍泉酒業有限責任公司生產的野生山葡萄酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定；酒精度不符合產品標籤標示值。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
質量指標不達標問題
湖北省武漢市中百倉儲超市有限公司嶽家嘴店銷售的、標稱武漢市好吉力食品有限公司生產的啤酒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
黑龍江省哈爾濱道外大潤發商業有限公司銷售的、標稱哈爾濱市辰昇食品有限公司生產的抹茶板慄餅（板慄味糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
河南省漯河大潤發商業有限公司銷售的、標稱鄭州頂真食品有限公司授權河南思源飲品有限公司生產的天然礦泉水，界限指標—偏矽酸和界限指標—鍶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
質量指標與標籤標示值不符的問題
山西吉隆斯商貿股份有限公司家家利超市文水店銷售的、標稱山西省交城玄中酒業有限公司生產的玄中八兩醉酒，酒精度不符合產品標籤標示值。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州等省級市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，並向總局報告。
市場監管部門已收到哈爾濱市辰昇食品有限公司、成都山兄弟食品有限公司、山西省平遙縣寶聚源肉製品股份有限公司、江門市新會區葵記食品有限公司提出的復檢申請。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規定，食品生產經營者在復檢期間，不得停止履行立即採取封存不合格食品，暫停生產、經營不合格食品，通知相關生產經營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施的義務。
部分不合格檢驗項目小知識
一、黃麴黴毒素B1
黃麴黴毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。食用黃麴黴毒素B1超標的食品，可能對肝臟造成損害。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規定，黃麴黴毒素B1在花生及其製品中的最大限量值為20μg/kg。炒貨食品及堅果製品中黃麴黴毒素B1超標的原因，可能是生產企業使用的原料因儲存條件不當產生了黃麴黴毒素B1；也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格；還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
二、大腸菌群
大腸菌群是指示食品汙染狀況常用的指標之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）汙染的可能性較大。《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規定，同批次5個獨立包裝產品中大腸菌群的檢測結果均不得超過102CFU/g，且至少3個獨立包裝產品的檢測結果不超過10CFU/g。炒貨食品及堅果製品中大腸菌群超標的原因，可能是產品所用原料、包裝受到汙染；也可能是生產加工過程中環境衛生條件不當。
三、菌落總數
菌落總數是指示性微生物指標，可以反映食品的衛生狀況。《食品安全國家標準 糕點、麵包》（GB 7099—2015）中規定，一個糕點樣品中菌落總數的5次檢測結果均不得超過100000CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g。《五穀粉》（Q/HYJK 0002S—2017）中規定，同批次5個獨立包裝產品中菌落總數的檢測結果均不得超過105CFU/g，且至少3個包裝產品檢測結果不超過104CFU/g。糕點和衝調穀物製品中菌落總數超標的原因，可能是生產加工過程中環境或生產設備衛生條件不達標；也可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
四、黴菌
黴菌是常見的真菌，在自然界中廣泛存在。食品受黴菌汙染後會腐敗變質，失去其食用價值。《食品安全國家標準 衝調穀物製品》（GB 19640—2016）和《五穀粉》（Q/HYJK 0002S—2017）中規定，同批次5個獨立包裝產品中黴菌的檢測結果均不得超過102CFU/g，且至少3個獨立包裝產品檢測結果不超過50CFU/g。《堅果粉》（Q/HYJK 0003S—2018）中規定，堅果粉中黴菌的最大限量值為25CFU/g。衝調穀物製品中黴菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到黴菌汙染；也可能是產品在生產加工過程中環境或生產設備衛生狀況不佳；還可能與產品儲運條件控制不當有關。
五、氯黴素
氯黴素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。人體過量攝入氯黴素可能引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》（整頓辦函〔2011〕1號）中規定，氯黴素在肉製品中不得檢出。肉製品中檢出氯黴素的原因，可能是生產企業採購了含有氯黴素的原料肉；也可能是生產過程中衛生控制和出廠檢驗不嚴格。
六、鎘（以Cd計）
鎘是最常見的重金屬汙染物之一。鎘對人體具有慢性蓄積性的危害，長期攝入鎘含量超標的食品，可能引起腎臟和骨骼損傷等健康危害。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762—2017）中規定，鎘在肉製品（肝臟製品、腎臟製品除外）中最大殘留限量值為0.1mg/kg。肉製品中鎘超標的原因，可能是企業生產中使用了鎘超標的原料肉。
七、鉛（以Pb計）
鉛是常見的重金屬汙染物之一。鉛對人體具有慢性蓄積性的危害，長期攝入鉛超標的食品，可能對人體神經系統、造血系統、心血管系統和泌尿系統造成損害。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762—2017）中規定，水果製品中鉛的最高限量值為1.0mg/kg。蜜餞中鉛超標的原因，可能是果蔬種植過程中富集環境中的鉛元素；也可能是食品生產加工過程中由加工設備、輔料、包裝材料遷移帶入。
八、溴酸鹽
溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副產物。長期飲用溴酸鹽超標的水，可能對人體造成一定傷害。《飲用天然礦泉水》（GB 8537—2008）中規定，飲用天然礦泉水中溴酸鹽的檢出值應小於0.01mg/L。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標的原因，可能是由於臭氧消毒時，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。
九、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）是食品工業中常用的一種防腐劑，對黴菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。長期攝入檢出苯甲酸及其鈉鹽的食品，可能對肝臟功能產生一定的損害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，苯甲酸及其鈉鹽在熟肉乾製品和葡萄酒中不得使用。熟肉乾製品和葡萄酒中檢出苯甲酸及其鈉鹽的原因，可能是生產企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而超範圍使用。
十、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）
甜蜜素是以環己胺為原料製成的環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，甜蜜素在葡萄酒中不得使用。葡萄酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生產企業為降低產品成本，在葡萄酒中違規添加甜蜜素。長期飲用檢出甜蜜素的葡萄酒，可能對人體的肝臟和神經系統造成損害。
十一、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）
山梨酸及其鉀鹽是食品添加劑中防腐劑的一種。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，山梨酸及其鉀鹽在葡萄酒中最大使用限量為0.2g/kg。葡萄酒中山梨酸及其鉀鹽超標的原因，可能是生產企業為延長產品保質期，從而超限量使用相關食品添加劑。長期飲用山梨酸超標的葡萄酒，可能對人體的健康造成損害。
十二、過氧化值（以脂肪計）
過氧化值主要反映食品中油脂被氧化的程度。《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規定，熟制其他堅果與籽類食品中過氧化值的最大限量值為0.50g/100g。《食品安全國家標準糕點、麵包》（GB7099—2015）中規定，糕點中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.25g/100g。熟制其他堅果與籽類食品和糕點中過氧化值超標的原因，可能是產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂過度氧化；也可能是原料儲存不當，導致脂肪過度氧化，使得終產品過氧化值超標。食用過氧化值超標的食品，可能導致腸胃不適、腹瀉等症狀。
十三、界限指標
界限指標是區別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質指標。本次抽檢的沁瀟湘礦泉水（標稱生產日期2019年4月17日）執行的標準為《飲用天然礦泉水》（GB 8537—2008）（2019年6月21日廢止），該標準規定界限指標-鍶最小限量值為0.20mg/L，其產品標籤標示界限指標-鍶含量應在0.45mg/L～1.36mg/L範圍內。抽檢的天然礦泉水（標稱生產日期2019年7月13日）執行的標準為《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537—2018）（2019年6月21日實施），該標準規定，界限指標-偏矽酸的最小限量值為25.0mg/L，界限指標-鍶的最小限量值為0.20mg/L。飲用天然礦泉水中界限指標不達標的原因，可能是水源水受環境、季節等因素影響，界限指標含量波動；還可能是部分生產廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。
十四、酒精度
酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指標，其含量應符合標籤明示要求。酒精度未達到產品標籤明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發；還可能是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。酒精度超過產品標籤明示要求的原因，可能是生產企業檢驗能力不足，造成產品出廠檢驗結果不準確。
炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 龍裡縣佳奇食品廠 | 貴州省黔南布依族苗族自治州龍裡縣龍山鎮新場村唐王寨 | 七星關區鑫鑫副食品批發部 | 貴州省畢節市七星關區三板橋街道草海大道湖南商會B3棟3、4號門面 | 五香花生 | 208克/包 | 雅文 | 2019/11/23 | 黃麴黴毒素B1 | 84.7μg/kg | ≤20μg/kg | 深圳海關食品檢驗檢疫技術中心 |
2 | 金果園老農（北京）食品股份有限公司 | 北京市延慶區八達嶺鎮飛東路1號 | 北京家樂福商業有限公司馬家堡店 | 北京市豐臺區南三環西路16號1號樓地下一層、地上一層 | 核桃仁 | 200克/袋 | 果園老農+圖形商標 | 2019/10/7 | 大腸菌群 | 80CFU/g；130CFU/g；150CFU/g；170CFU/g；110CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 吉林省食品檢驗所 |
3 | 武漢市好吉力食品有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區灄口街環湖路林辰工業園1棟2單元 | 中百倉儲超市有限公司嶽家嘴店 | 湖北省武漢市洪山區東湖村 | 啤酒花生 | 152克/袋 | 悠萌（圖形商標） | 2019/10/13 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.63g/100g | ≤0.50g/100g | 南京市食品藥品監督檢驗院 |
糕點監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 委託商：桂林名坊旅遊食品有限公司；被委託商：桂林谷磨坊食品有限責任公司 | 委託商地址：廣西壯族自治區桂林市靈川縣大圩鎮嵅村工業園；被委託商地址：廣西壯族自治區桂林市靈川縣大圩鎮嵅村工業園 | 疊彩區緣鑫食品批發部 | 廣西壯族自治區桂林市疊彩區環城北一路5號玉龍花園7棟一層2號門面 | 桂花糕（蔓越莓味） | 300克/盒 | 名坊 | 2019/11/13 | 菌落總數 | 1.7×106CFU/g；7.2×105CFU/g；3.9×105CFU/g；3.4×105CFU/g；5.0×104CFU/g | n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000 CFU/g | 廣東產品質量監督檢驗研究院 |
2 | 委託商：桂林名坊旅遊食品有限公司；被委託商：桂林谷磨坊食品有限責任公司 | 委託商地址：廣西壯族自治區桂林市靈川縣大圩鎮嵅村工業園；被委託商地址：廣西壯族自治區桂林市靈川縣大圩鎮嵅村工業園 | 疊彩區緣鑫食品批發部 | 廣西壯族自治區桂林市疊彩區環城北一路5號玉龍花園7棟一層2號門面 | 桂花糕 | 300克/盒 | 名坊 | 2019/11/13 | 菌落總數 | 6.0×104CFU/g；4.2×105CFU/g；1.4×104CFU/g；1.9×104CFU/g；5.9×103CFU/g | n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000 CFU/g | 廣東產品質量監督檢驗研究院 |
3 | 哈爾濱市辰昇食品有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市香坊區成高子鎮新城村南興屯 | 哈爾濱道外大潤發商業有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市道外區太古街188號 | 抹茶板慄餅（板慄味糕點） | 280克/袋 | 喜吉立及圖形商標 | 2019/11/15 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.34g/100g | ≤0.25g/100g | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 |
註：以上檢驗指標中微生物指標不予復檢。目前已收到哈爾濱市辰昇食品有限公司的復檢申請。 | ||||||||||||
方便食品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 呼和浩特市於鳴德健康食品有限公司 | 內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區小黑河鎮章蓋營村南側廠房 | 內蒙古維多利摩爾超市有限責任公司購物中心分店 | 內蒙古自治區呼和浩特市回民區中山路1號首府廣場地下一層 | 營養五穀粉 | 15克/18袋/270克/袋 | 圖形 | 2019/11/8 | 菌落總數 | 5.1×105CFU/g；2.1×104CFU/g；2.5×105CFU/g；2.8×105CFU/g；1.3×104CFU/g | n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g | 中國肉類食品綜合研究中心 |
黴菌 | 1.7×102CFU/g；2.1×102CFU/g；30CFU/g；2.4×102CFU/g；70CFU/g | n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g | ||||||||||
2 | 長春市永龍食品有限公司 | 吉林省長春市寬城區蘭家鎮邱家村姚家屯 | 長春歐亞超市連鎖經營有限公司淨月二店 | 吉林省長春市長春淨月高新技術產業開發區淨月分團8號地金穗花園4號樓 | 黃瓜籽粉 | [315克（15克×21）]/袋 | 于成龍 | 2019/10/27 | 黴菌 | 6.2×102CFU/g；6.1×102CFU/g；6.0×102CFU/g；8.6×102CFU/g；5.6×102CFU/g | n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g | 天津市食品安全檢測技術研究院 |
3 | 呼和浩特市於鳴德健康食品有限公司 | 內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區小黑河鎮章蓋營村南側廠房 | 內蒙古維多利摩爾超市有限責任公司購物中心分店 | 內蒙古自治區呼和浩特市回民區中山路1號首府廣場地下一層 | 堅果營養粉 | 15克/18袋/270克/袋 | 圖形 | 2019/11/8 | 黴菌 | 3.5×102CFU/g | ≤25CFU/g | 中國肉類食品綜合研究中心 |
4 | 遼寧際豐食品有限公司 | 遼寧省撫順經濟開發區太平洋工業城內126號地塊 | 崑山潤華商業有限公司錦州分公司 | 遼寧省錦州市古塔區北二裡錦州華庭18號 | 紅棗蓮子藕粉 | 600克（30克×20小袋）/袋 | 南方陽光 | 2019/10/16 | 黴菌 | 55CFU/g；70CFU/g；1.6×102CFU/g；1.8×102CFU/g；80CFU/g | n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g | 天津市食品安全檢測技術研究院 |
肉製品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 成都山兄弟食品有限公司 | 四川省成都市新津縣安西鎮安西村12組 | 通遼市科爾沁區萬達廣場進前佳超市 | 內蒙古自治區通遼市科爾沁區平安路萬達廣場—1樓 | 川味臘肉 | 500克/袋 | 府皇+圖形商標 | 2019/8/2 | 氯黴素 | 0.20μg/kg | 不得檢出 | 長春海關技術中心 |
2 | 山西省平遙縣寶聚源肉製品股份有限公司 | 山西省晉中市平遙縣嶽壁鄉金莊村平南路11號 | 太原市杏花嶺區二小熟肉經銷部 | 山西省太原市杏花嶺區敦化南路49號熟食區6、7號 | 醬香驢肉 | 250克/袋 | 圖形商標 | 2019/11/9 | 鎘（以Cd計） | 0.44mg/kg | ≤0.1mg/kg | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |
3 | 文昌錦山亞妹牛肉乾加工廠 | 海南省文昌市錦山坡湖東經濟社頂坡仔 | 海南旺豪陽光實業有限公司 | 海南省海口市龍華區金龍路2號 | 錦山亞妹牛肉乾 | 200克/包 | 圖案 | 2019/4/7 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 0.114g/kg | 不得使用 | 深圳市計量質量檢測研究院 |
4 | 文昌錦山亞妹牛肉乾加工廠 | 海南省文昌市錦山坡湖東經濟社頂坡仔 | 海南旺豪陽光實業有限公司 | 海南省海口市龍華區金龍路2號 | 錦山亞妹牛肉乾 | 200克/包 | 圖案 | 2019/4/9 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 0.0922g/kg | 不得使用 | 深圳市計量質量檢測研究院 |
註：目前已收到成都山兄弟食品有限公司和山西省平遙縣寶聚源肉製品股份有限公司的復檢申請。 | ||||||||||||
水果製品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 委託方：江門市新會區葵記食品有限公司；生產商：江門市柑之香食品有限公司 | 委託方地址：廣東省江門市新會區會城僑光北路10號106；生產商地址：廣東省江門市江海區滘北茶山工業區1號廠房 | 蘇寧易購葵記旗艦店 | https://product.suning.com/0070692584/10965453927.html?safp=d488778a.ddlb.goods.64&safc=prd.0.0 | 九制陳皮 | 250克/瓶 | 葵記 | 2019/8/22 | 鉛（以Pb計） | 1.38mg/kg | ≤1.0mg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所 |
註：目前已收到江門市新會區葵記食品有限公司的復檢申請。 | ||||||||||||
飲料監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 食品安全國家標準要求 | 產品包裝標籤明示值 | 檢驗機構 |
1 | 生產商：湖南瀟樂壽生物科技有限公司；委託商：湖南沁湘源健康水資源有限責任公司 | 生產商地址：湖南省常德市石門縣蒙泉鎮夏家巷居委會四組 | 步步高商業連鎖股份有限公司長沙分公司 | 湖南省長沙市雨花區左家塘街道人民路9號 | 沁瀟湘 礦泉水 | 500ml/瓶 | / | 2019/4/17 | 溴酸鹽 | 0.0176mg/L | ＜0.01mg/L | / | 上海市質量監督檢驗技術研究院 |
界限指標-鍶 | 0.359mg/L | ≥0.20mg/L | 0.45mg/L～1.36mg/L | ||||||||||
2 | 生產方：河南思源飲品有限公司；頂真商標授權人：鄭州頂真食品有限公司 | 生產方地址：河南省鄢陵縣陳化店鎮陳化店村 | 漯河大潤發商業有限公司 | 河南省漯河市源匯區人民路昌建廣場負一層108室 | 天然礦泉水 | 580ml/瓶 | 頂真 | 2019/7/3 | 界限指標-偏矽酸 | 2.4mg/L | ≥25.0mg/L | 26.8mg/L | 北京市產品質量監督檢驗院 |
界限指標-鍶 | 0.017mg/L | ≥0.20mg/L | 0.6mg/L | ||||||||||
酒類監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 黑龍江省尚志市龍泉酒業有限責任公司 | 黑龍江省尚志市黑龍宮鎮鎮中路5號 | 尚志市天運好運來平價超市 | 黑龍江省尚志市一面坡鎮大直街 | 野生山葡萄酒 | 1800ml/瓶 | 黑龍宮鎮 | 2018/12/10 | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計） | 2.40g/kg | 不得使用 | 河南省產品質量監督檢驗院 |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 0.443g/L | 不得使用 | ||||||||||
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 0.364g/kg | ≤0.2g/kg | ||||||||||
酒精度 | 1.9%vol | 6～8%vol | ||||||||||
2 | 山西省交城玄中酒業有限公司 | 山西省呂梁市交城縣307國道南甲—18號 | 山西吉隆斯商貿股份有限公司家家利超市文水店 | 山西省呂梁文水縣鳳城鎮西大街 | 玄中八兩醉酒 | 1.8L/瓶 | 玄中 | 2019/3/1 | 酒精度 | 43.8%vol | 41-43%vol | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |