要點：
手機這6項「設置」對照片畫質影響大，建議關閉或保持默認的（關閉）狀態：
——「照片比例」
——實況（動態照片）
——「智能（自動）HDR」
——AI攝影大師
——閃光燈
——濾鏡
許多小夥伴並不知道，手機拍不好照片，畫面不清晰不自然不細膩，實不是自己的攝影水平不在線的問題，而是與拍攝有關的「設置」不科學惹的禍。
《華為手機「拍照」界面截屏》
手機拍攝前需「設置」選項不少，最為常見的有：「照片比例」「照片質量」、快門方式、「視頻解析度」「視頻幀率」「高效視頻格式」「九宮格」（輔助線）、「水平儀」「定時拍攝」「自動添加水印」「記錄地理位置信息」「（存儲）格式」「錄製立體聲」「保留設置」「掃描二維碼」「鏡像前置鏡頭」「查看取景框取景」「場景檢測」「鏡頭校正」「智能（自動）HDR」、AI攝影大師、閃光燈、濾鏡、HDR、RAW、實況（動態照片）、「飛行模式」等（包括其項下的子選項），有些對畫質影響大，有些對畫質的影響小或無影響，其中「照片比例」、實況（動態照片）、「智能（自動）HDR」、AI攝影大師、閃光燈、濾鏡等6個「設置」選項一定要關閉，或保持默認的（關閉）狀態，這是拍攝高畫質照片不可或缺的重要環節。
1.「照片比例」（保持默認的「4：3」比例）
主流的智慧型手機都提供「4：3」的照片比例（默認），以及「1：1」（或「正方形」）、「16：9」（或「全屏」）等比例，作者不推薦點選打開後兩種比例，建議保持默認的「4：3」比例為好。因為手機傳感器的默認尺寸是「4：3」的比例，無論是「1：1」（或「正方形」）還是「16：9」（或「全屏」）的比例，都是在默認比例「4：3」畫幅的基礎上剪裁出來的，會有像素的損失，更為重要的是，後兩種比例還少了二次構圖的機會（iPhone還好，選後兩種比例會同時提供默認的第一種比例）。
《華為手機設置照片比例路徑截屏拼圖》，「4：3」為默認的比例。
《iPhone 12 Pro Max「照片」拍攝模式界面截屏》，顯示默認的照片比例「4：3」。
當然，如果對畫質要求不高，或主要為了獨特的畫面觀感、免於二次構圖、便於分享等，則另當別論。
2.實況（動態照片）
手機實況（動態照片）是比較「雞肋」的功能，用這一模式拍攝會記錄點擊快門前後一段時間的動作和聲音（iPhone 還提供「循環播放」「來回播放」「長曝光」等效果呈現），好玩、有趣，但從畫質的角度來說不推薦，建議關閉或保持默認的關閉為好。iPhone實況模式位於拍照界面的右上角，點選可關閉或打開。
《iPhone 12 Pro Max「照片」拍攝模式界面截屏》，實況（右上角）處於關閉的狀態。
因為這模式對持穩手機的要求苛刻，稍微不注意就可能拍「糊」照片；同時，對存儲設備要求更高、壓力更大。
《實況模式拍攝的照片界面截屏》，使用實況模式易拍「糊」照片。
實況還與HDR、RAW等在功能上有衝突，除畫質受影響外，還極易引起過曝、偏色等問題。其在iPhone以「長曝光」效果呈現（慢門效果）時，清晰度甚不理想。
《北京路》拼圖，使用iPhone 12 Pro Max拍攝於廣東省廣州市越秀區。左右分別為正常拍攝、實況的「長曝光」呈現效果圖，很明顯右圖實況拍攝的「長曝光」效果的清晰度大受影響。
同時值得提醒的是，如果使用iPhone拍攝，最好先在「設置」的「相機」界面打開「保留設置」項下的「實況照片」，可避免每次打開相機都自動默認重設為「實況」模式。
有些品牌手機實況（動態照片）功能不存在設置問題，如華為的動態照片是一個單獨的拍攝模式，供需要時選用。它的用戶體驗也不好，甚至還不如iPhone。
3.「智能（自動）HDR」
iPhone「智能（自動）HDR」，是在主屏幕進入「設置」項下「相機」界面的一個子選項，建議選擇關閉。如果拍攝前開啟「智能（自動）HDR」，這時的HDR功能是全智能（自動）的，光比足夠大時會獲自動觸發，但識別出問題或正確識別了卻效果不理想的情況時有發生。同時，在其對應的拍照界面不提供HDR選項，這樣相當於限制了手動使用HDR，會給拍攝造成被動，當遇到需要人為幹預的場景時無法手動打開並使用HDR，導致過曝、偏色、反光等情況發生。
《iPhone 12 Pro Max打開「智能HDR」與其對應的拍照界面截屏拼圖》，對應的拍照界面不提供HDR選項。
《iPhone 12 Pro Max關閉「智能HDR」與其對應的拍照界面截屏拼圖》，對應的拍照界面提供HDR選項。
《荔枝灣》（拼圖），使用iPhone 12 Pro Max拍攝於廣東省廣州市荔灣區。左圖為開啟「智能HDR」直接拍攝的效果，紅色箭頭所指處等多處過曝。右圖為關閉「智能HDR」後，在拍照界面打開HDR，人工幹預畫面（減曝光量）後拍攝的效果，較好地解決了過曝的問題。
拍攝前關閉「智能（自動）HDR」，不但HDR智能（自動）功能不受影響，還在拍照界面提供HDR選項，必要時可以手動打開使用。關閉「智能（自動）HDR」的路徑為：主屏幕→設置→相機→智能（自動）HDR→關閉。
《iPhone 12 Pro Max關閉「智能HDR」路徑界面截屏拼圖》
新款iPhone12系列對拍攝界面HDR選項作了改進，就是再次打開相機應用時會保持上次使用時的設置，即這樣可以保持HDR常開（無需像前款機型那樣，每使用一次要打開一次）。
許多其他品牌手機HDR功能不存在拍前設置的問題，如華為手機HDR是單獨設立的拍攝模式，需要時選用就好。
4.AI攝影大師
現今手機拍照領域的人工智慧水平仍處於初級階段，對於普通用戶來說差強人意，而對於有畫質追求的小夥伴來說，建議關閉為好，或者只是選擇性地使用。如華為的「AI攝影大師」，名字聽起來非常高大上，非常唬人，但卻嚴重名不副實。其最常見的問題主要有兩個方面，一是智能識別「張冠李戴」的情形時有發生，比如雨景被識別為瀑布，綠葉被識別為雪景，貓被識別為狗等。二是「美顏」發力過猛，常導致畫面失真。
《春來到》，截屏自HUAWEI Mate 30 Pro 5G拍照界面，截圖獲刊登在《中國攝影報》2020年3月13日第7版。拍攝時打開「AI攝影大師」，明明是綠葉卻被識別為雪景，可見「大師」有多麼的不靠譜。
華為「AI攝影大師」位於拍照界面的左上角，直接點選關閉就好。
《華為手機「拍照」界面截屏》，「AI攝影大師」處於關閉狀態。
5.閃光燈
主流的智慧型手機都提供閃光燈的功能選項，但總體來說存在功率低、有效補光範圍小、直射光導致效果生硬等問題，拍攝效果通常不大理想，建議拍攝時提前將閃光燈關閉或保持默認的關閉狀態。閃光燈標誌通常位於拍照界面上方。
《華為「拍照」界面截屏》，顯示閃光燈處於默認的關閉狀態。
《iPhone 12 Pro Max「照片」拍攝模式界面截屏》，顯示閃光燈處於默認的關閉狀態。
當然，我們也不能因噎廢食，手機閃光燈通常有兩種使用方法：瞬間閃光（通常意義的閃光燈）和常亮（即手電筒功能），如果創造性地加以運用於創意攝影，同樣可以變廢為寶，成就與眾不同的創意「大片」。常亮狀態時，還可以結合創作需要用於補光，甚至像手電筒那樣用於照明，非常討喜。
6.濾鏡
智慧型手機的濾鏡不同於單眼相機的濾鏡，不是物理濾鏡，只是虛擬的，是PS的效果，使用濾鏡或多或少會影響照片的清晰度和畫質，建議拍攝時提前關閉或保持默認的關閉狀態為好。濾鏡標誌通常位於拍照界面上方。
《華為「拍照」界面截屏拼圖》，左右分別為濾鏡打開、處於默認的關閉狀態。
《iPhone 12 Pro Max「照片」拍攝模式界面截屏拼圖》，左右分別為濾鏡打開、處於默認的關閉狀態。
當然，如果是個人喜好或創作需要，是另一回事。濾鏡效果的照片，除了打開濾鏡直接拍攝外，還可以後期通過手機自帶相冊（相薄、圖庫）應用「編輯」界面的「濾鏡」選項處理，實現同樣的效果。
相關連結：
《被嚴重忽視的6大HDR認知誤區》
《iPhone產品設計確有瑕疵！不關閉「自動HDR」拍不好照片》
《驚豔的手機HDR效果有賴於四個關鍵點的把握》
《手機HDR雖好但不是萬能的！這四情形誠不適合》
《手機HDR對提升畫質的四大貢獻》
《不受待見的手機閃光燈，該棄還是該用？》
《選擇大於努力！手機成就高畫質確有竅門》
《iPhone相機後臺「設置」直接影響拍攝成敗，1項必關 3項必開！》
《拍好照片，這個設置一定要提前打開，無論哪一品牌手機！》
作者簡介
周正森，中國攝影著作權協會會員，廣東省攝影家協會會員，超過300幅（篇）作品、文章在《中國攝影報》、《人民攝影報》、《讀者》、美國《國家地理》、iPhone全球攝影大賽等平臺、機構獲獎、入選或發表，憑手機獲加入中國攝影家協會積分130分，遠超入會申請所需的15分。
發布 | 手機行攝（本文由手機行攝原創首發，其他公眾號轉載須在後臺聯繫授權）
—————————————————————————
>>>>往期精選：
攝影技巧：簡潔畫面三竅門 | 4招突出主體 | 攝影，學會了減法還要學加法 | 陰影：出色表現、拍法 | 鏡面反射的出色表現、6竅門 | 倒影 | 剪影 | 拍背影的好處、竅門 | 如何判定照片過曝？ | 作品如何登上專業攝影報？ | 如何投稿《中國攝影報》？ | 拍攝選手機還是選單反？ | 豎幅、正方形，圓形畫幅（製作方法） | 「深耕」出「大片」 | 花海人像、秋色 | 適合創作為黑白的照片 | 照片管理：存儲備份、分類整理
手機攝影：拍姿、穩持手機、倒持 | 入門、進階 | 相機「設置」、急速開機 | 鏡頭三優先、養護、變焦 | 拍攝竅門一、二，壞習慣 、好習慣、相關竅門 | 構圖，九宮格輔助線、構圖 | 精準對焦、曝光 、修圖、投稿、投稿平臺 | 截屏、提取圖中文字 | 拍清照片 | 手機攝影的關鍵、高畫質竅門、「捷徑」、走出「手機攝影」 | 四種連拍、連拍要領 | 全景：竅門、不適合的場景、豎幅 | HDR：好處、不適合的場景、拍法、認知誤區、iPhone要關「自動HDR」 | 定時器、閃光燈創意拍法 | 逆光 | iPhone、手機慢門 | 認知誤區、易忽略的竅門 | 減法 | 避免色彩過度飽和 | 畫意、創意美圖、PicsArt創意 | 單反效果、拍虛主體 | 黑白照攻略、要點 | 藍調 | 秒傳照片、iPhone和電腦互傳 | iPhone人像模式、舞檯燈光效 | 華為：拍照模式 | 延時 | 刷爆朋友圈：6類照片、5大發圖秘訣、高清竅門 | 精品原創2019、2020
行攝體驗：古鎮系列：浙江烏鎮、西塘、南潯、新市古鎮，江蘇周莊、錦溪、千燈、同裡、甪直、木瀆、沙溪，上海朱家角 | 廣西潿洲島 | 賽裡木湖 | 額濟納 | 四川色達 | 四川阿壩 | 石寶寨 | 因趙雷《成都》而聲名鵲起的小酒館 | 貴州岜沙苗寨 | 西江千戶苗寨 | 武穴油菜花 | 廣州瓜嶺村 | 吳川 | 海豐 | 蕉嶺白馬水鄉 | 大埔 | 桂林金秋、相公山