第一次對臺灣的美食感興趣，是看李安導演的經典之作飲食男女，在電影中，由郎雄老師扮演的父親，為我們呈現了無盡的美食。但美食並不是這部電影的重點，美食只是電影中用來維繫親情的紐帶。透過美食看透親情，正是這部電影中最經典的地方。
我的大學門口，有一家非常好吃的臺灣滷肉飯，老闆是一位地地道道的臺灣人，他們家最特色的就是滷肉飯，炸花枝丸和炸豆腐，味道非常好吃，而且服務態度簡直完爆其他店鋪幾條街，給我留下了很深的印象。
炸雞排是臺灣非常有代表性的小吃，在臺灣很多電影中都有它的出場，外酥裡內，爆漿十足。特別是在臺灣電影《雞排英雄》中，雞排是絕對的主角哦。
（臺灣電影《雞排英雄》）
《雞排英雄》無疑是一部絕好的臺灣宣傳片。夜市、珍珠奶茶、電音三太子、閩南語、布袋戲、還有臺到爆的臺客舞……濃鬱的臺灣市井風情撲面而來。在臺灣，名氣最大的當屬豪大大雞排。
（士林夜市裡的豪大大雞排，５５元是新臺幣，折合人民幣約１２塊錢）
臺北市很多賣魷魚羹的，可是你會發現有些魷魚羹店生意就是那麼好，而且即使躲在偏遠的角落，還是吸引了一堆饕客上門。一碗魷魚羹裡有鮮彈的魷魚須、嫩滑的魷魚棒、爽脆的土豆絲……豐富又美味。
（電影《艋舺》劇照）
在電影《艋舺》中，太子幫叫趙又廷去買魷魚羹，本來是想耍耍他，沒想到這個愣小子還挺有種，提著魷魚羹，被追了好幾條街巷也沒認慫，因而被正式認可成為幫會的一員。除了魷魚羹，電影中還有楊桃冰與烤香腸等臺灣美食。
（獨具風味的楊桃冰）
（來臺必吃的一家店鋪——成都楊桃冰）
士林夜市最美好的東西了。外皮炸的熱熱酥酥的，裡面卻是冰冰涼涼的土豆泥，填滿火腿，玉米，蔬菜...再淋上特別熬製的濃鬱的起司，絕對的好吃和大讚！排隊半小時以上，絕對無怨無悔。
鮮蝦蛋筒~在臺灣的各種美食中非常不起眼，但絕對是百看不如一嘗的美食~外面的蛋筒脆脆香香的，裡面是蔬菜蝦仁沙拉，沙拉的味道不油膩，配上青菜和鮮蝦，涼涼甜甜的，很驚喜的小清新美食。
（高大上版，其實很多小吃，配個白色或者純色的碟子，擺盤加餐具，馬上檔次就上來了）
在臺灣大街小巷都可以見到的特色美食，大腸指的是外面的糯米腸，小腸自然是內層煎得脆嫩的肉腸了。與美國的熱狗有異曲同工之妙。
（又一個擺盤上檔次的案例）
臺灣某些地區的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸，除了香腸之外，還會加上各種如蒜頭、花生粉、酸菜等配料，藉此創造更豐富的口味及口感。
在臺灣，有很多賣麻薯的小店，而麻薯要數花蓮的最為好吃和出名。紅豆鮮奶麻薯~鮮奶醇厚的味道伴著椰蓉的甜香，涼涼的，嫩嫩的，口感非常好。
在大陸，我們已經能吃到很正總的臺灣滷肉飯了，但是你聽說過火雞飯嗎？比正常雞腿還要大的烤火雞腿，配上特質醬料，鮮嫩多汁，一口雞腿一口飯，一碗下去，都是滿足感。
剛出爐的「胡椒餅」，有點像西北的羊肉燒餅，外皮酥酥脆脆的，內陷是肉和香蔥，咬一口，肉汁濃鬱，真的很棒！
(看起來我是個簡單的燒餅，其實我一個充滿內涵的燒餅)
臺灣甜不辣是以韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥、甜不辣為主材的菜餚名。有點類似於日本的天婦羅，是臺灣經典的零食小吃。
「花枝」其實就是墨魚，花枝丸就是墨魚丸，內部沒有餡料，多為油炸或者燒烤，是臺灣大街小巷都有的美食，做法多種多樣。
唯愛與美食不可辜負，看了這麼多臺灣美食，你有沒有想要去吃呢，這個假期，快來臺灣品嘗吧！