農曆的11月有很多好日子，表弟也趕在這個月份結婚了，當地結婚的檔次參差不齊，在飯店請客差不多也就30-40桌之間，有800元的包桌、有1000元的包桌、還有600元的包桌。舅舅家只有表弟一個男孩子，再加上家裡也不差錢，所以家人商量辦的隆重一點，飯店的包桌訂的是1099元的包桌，訂了40桌。但是大家吃完飯都說這個菜品不值這個價格，太貴了，菜不上檔次，不管親朋好友們說不上檔次，我覺得也不怎麼好。
山東的菜品以麵食為主，先不說上完菜最後一定會上4道小麵食，中間的菜也會摻雜著好幾道麵食在裡面，很多朋友表示：一半麵食，吃的是菜還是麵食？帶朋友們看一下山東菜的特色。
前頭先上幾個是涼菜，分別是：
春色滿園。
裡面也就是簡單的南瓜蒸紅棗，2口就沒了。
美味雙拼
這「美味雙拼」竟然是爛大街的鴨頭、鴨脖子。在山東，很少有人吃鴨貨，除非是大街上的周黑鴨受年輕人歡迎，今天婚宴上竟然上這份小菜！結果就是沒有一個人動，最後原封不動的被服務員撤了下去。
老醋蟄頭
這道小菜很受歡迎，酸辣開胃，口感也爽脆，是家常宴席上的菜。
醬牛肉
醬牛肉是當地的傳統美食， 幾乎每家飯店都做的很好吃。他家做的是滷香味兒牛肉，口感還不錯。
薑汁藕片
涼菜中的一種，藕片是山東魯西南這邊，過年過節必備涼菜之一，和「拍黃瓜」一樣普遍。
涼菜上完了，剩下的就是熱菜了:
手撕雞
這雞肉味道超棒，口感上是微辣的口感，吃起來肉質嫩而不柴，非要評價下，我想給個好評。
炸肉
這道菜的名字，我也是問服務員才知道的，這盤菜是第2道熱菜，配的是小春餅，山東這邊吃的菜喜歡在菜上配著「餅」一起上，或者卷著吃，或者夾著吃，應該是覺得比較美味吧。
大豐收
這是東北那邊的吃法，把玉米、地瓜、紅棗、毛豆等一起煮出來，配著裝一起就是一盤「大豐收」！
蒜薹炒牛肚
這盤熱菜同樣配了麵食，這麵食在山東菏澤叫做「炸燒餅」，外酥裡軟。正確的吃法應該是在燒餅上用刀劃上半圈口子，然後把蒜薹炒牛肚夾進去吃，但是飯店裡沒那麼多時間，只是象徵性的擺一下。
紅燒肉
這盤菜同樣配了麵食「荷葉餅」，紅燒肉底下配的是幹豆角，和南方的「梅菜扣肉」有異曲同工的效果。幹豆角蒸出來以後放在肉湯裡燜的，入味不油膩，夾在荷葉餅裡一起吃，也別有一番風味。
雜糧海參
這個應該是最燒錢的一道食材了，一個桌子上10個人，一人1碗。味道是鹹鮮口味，喝起來很香很美味。
清蒸黃魚
不存在偏見說內陸地區不擅長吃海鮮，宋宋在家做魚的時候是完全可以做出鮮嫩多汁的清蒸魚的，但是在飯店真的很少能吃到鮮嫩多汁的清蒸魚，都是這種又柴又老的口感，讓人難以下咽。而且這魚看著也不像怎麼大黃魚，一點也不黃。
蜜汁山藥
甜品一道，確實很受大家喜歡。
棒子魚
這道菜上來的時候，我還以為是一道「糖醋茄子」呢，能把魚做成茄子也是一種能力哈！對於糖醋口味的菜我都不這麼喜歡，老公說還不錯。
脆皮蝦
不管這蝦是淡水的還是海裡的，要說海鮮，這蝦也算是一樣了。大蝦這做法，挺受大家喜歡的。
蒜蓉粉絲蒸扇貝
這是買的那種現成的冰鮮產品，宋宋在超市見過，自己在家吃是絕對不會買的那種，先不說現在冰鮮的不安全，就新鮮度上也沒有保障不是。不光如此，應該是為了節省成本，裡面的扇貝肉都是合成的，並不是一口真正的扇貝肉，而是一個個長得一模一樣的肉塊。
燒鵝仔
本以為這是一盤烤鴨，後來才知道是鵝肉。旁邊的蘸料和小菜是配肉吃的。
菜上完了，剩下的是3道湯：羊肉湯、三絲羹以及丸子湯。
羊肉豆腐湯是冬季特別養身的一道飲食，裡面還可以搭配點白菜和粉條，口感一點不影響。
羊肉湯是山東魯西南的特色美食，不論什麼時候喝，都挺受歡迎，當地羊肉湯價格在15元一碗左右。這樣大塊羊肉的羹湯應該要翻3番了，畢竟最近羊肉漲到40多元一斤了。
這道三絲羹有點像酸辣湯的口感，也是為了在吃多油膩的食材以後，去一去膩。
丸子湯在宴席上也叫做「滾蛋湯」，什麼時候上丸子湯了，就證明宴席上的菜上完了，開始上麵食了。
最後的麵食就是玉米面的小饅頭、雜糧面的小饅頭、一份小蛋糕以及一份小豆沙包4樣，有時候也會有煎包、花卷等換著上。
整個宴席下來5道涼菜，11道熱菜、人手一份小米海參、以及最後的3份湯和4份麵食。
這樣所有的算起來總共24樣，好多朋友表示，沒吃到什麼，一千多的包桌，沒有像樣的海鮮，都是麵食和家常菜，一點不配這個價格。
說句實話朋友們，你們覺得值嗎？