什麼樣的男人最迷人？會做飯必為其一。在軍營，也有這樣一群「迷人」的男人，他們上得了戰場，下的了廚房，顛得了大勺，握得住鋼槍，是「舌尖上軍營」的掌門人——炊事員。今天，這群最「迷人」的男軍團，他們來了！
你看他們，手握菜刀，細膩如絲，手起刀落，土豆成泥，起鍋燒油，香味四溢，柴米油鹽，深得你心，青椒點綴，紅椒入味，色香味全，飄香萬裡，無時無刻都散發著「迷人」的味道！
都說「夥食好能頂半個指導員」，說的是餐桌也是戰場，保障關乎勝負。在軍營裡，想要留得住戰友的心，首先你要先留住戰友的胃，面對天南海北口味不一的戰友，炊事員不但要對每名戰友的「胃」了如指掌，更需要有精湛的廚藝。
這群「迷人」的男人，是如何將戰友的「胃」攥在手心，讓我們跟隨畢節支隊炊事員集訓，探秘軍營裡最「迷人」男人的成長記。刀工
刀工是每個廚師必不可少的一項基本技能，是廚師根據菜餚製作的要求，運用各種刀法，將原料加工成一定規格形狀的操作技藝。
在軍營，刀工是炊事員最基本的也是最重要的技能，這項「入門功夫」的水平直接影響工作的效率和膳食質量，面對幾十號戰友的菜品，沒點刀上的功夫，可不敢在戰友面前誇大。勺功
烹飪勺功是學廚者必備功夫，除了刀工，勺功也是學習時非常費時間、費精力的課程。好的勺功不但可以讓原材料均勻受熱和上色，保證原料入味，更是保證菜品勾芡質量的基礎。
為了掌握好勺功，炊事員不但需要日復一日的練習，還需要粗壯有力的手臂，遊刃有餘的技巧，否則，這麼大的鐵勺，你確定招架的住？火功
火候掌握的好壞，決定一名廚師能走多遠，能升多高，烹調中必須要求火候到位，味道穩定，油芡色澤穩定。
師傅領進門，修行在個人，火功的掌握需要炊事員一次次的不斷嘗試，火功掌握不好，不但影響菜品口感，說不準會讓你前期的準備功虧一簣。面點
你喜歡吃米飯，我喜歡吃饅頭，在炊事員眼裡，這都不是事！
小小的麵團，經過炊事員的「揉、搗、揣、摔、擦」，熱騰騰的饅頭準時上桌，不單單是饅頭，花卷、包子、水餃，只要你想吃，咱炊事員都會做！
在軍營，後勤保障最重要的一環就是炊事員，千萬別小看了炊事員，一年365天，每日三餐，節假日還要加菜，不僅要「會做飯」還要「做好飯」，更要「持續保障」，軍營的炊事員不但廚藝精湛，說不準還是隱藏在炊事班裡五公裡跑前排的大神！
會做飯的男人，一句「我做飯」，難道不是最「迷人」的情話嗎?李鴻飛
貴州日報當代融媒體記者 周雅萌
編輯 閔捷
編審 幹江東