最近發現一家特火的香港小吃店
就靠著混醬腸粉+蒜蓉辣椒雞尖
火遍整個城中村
一條街下去就這店最熱鬧啦
但是!有個缺點!
下午2點開門,6點準時排隊...
香港最常見的小吃,它們店都有,價格也不貴,一個人花三十多元就能吃到撐!
就是有一個缺點
每天下午2點才開門,工作日一般6點就會排隊,如果是周末是不是5點就排隊了?咋肥四鴨!
好不容易找到空位,坐下來就點了大家推薦的蒜蓉辣椒雞尖,15元一份,撒了幾顆辣椒,看起來中規中矩。
但吃起來卻很是驚喜,雞尖煮得很軟糯,入口即化的口感,骨頭也特別酥,竟然不小心把骨頭都吃下去了...
跟香港B仔有得一拼,朋友個人表示比B仔好吃,難怪這份小吃這麼多人點,下次再來這家店,這個就是首選啦!
豬腸粉不是「豬腸」,是米漿蒸熟後,捲成一條圓柱的腸粉,搭配上醬料,也叫混醬豬腸粉,還可以選擇放辣椒醬。
這一份有4條豬腸粉,即點即剪,用剪刀把長條的豬腸粉煎成數小段,分量看起來還挺多的,8元一份。
混醬豬腸粉本沒有餡,最重要的是醬,芝麻醬、甜醬、腩汁,撒上芝麻;醬汁與芝麻一定要放得很多,味道才夠正!
豬腸粉夾起來不鬆散,醬汁沾滿腸粉全身,吃起來還有一定的韌性,且口感十分的滑嫩,鹹甜味道適中,也可以自己加辣醬。
椒鹽雞脆骨用小火炒汁成金黃,非常的入味,一點兒不肥膩,嚼起來嘎嘣脆,越吃越有勁。
雞肉腸切小塊狀,提前炸過,外焦內嫩,作為小吃還是不錯滴~
小vi要特別推薦這個,看起來清淡寡歡的感覺,但裡面的花生醬特別香,能明顯地吃到花生的顆粒,表面烤得稍許脆,吃起來不膩!10元一份。
有小時候吃的炸蝦條,芝士腸,牛肉丸,燒麥和魚蛋,可以混搭著串起來,食慾滿滿,吃起來也很爽~
桌上有準備番茄醬與辣椒醬,可以根據喜好擠上,不過小vi喜歡原味的~
這一條街就他們可熱鬧了,6點就好多人等位,一股香港的小吃店風格。均價挺便宜的,跟朋友一起來人均30多就吃飽了。
vivi福利
後臺回復「港嘢」
隨機抽選6名粉絲送
【30元代金券】
【店名】:港嘢香港小食
【人均】:30元
【時間】:周一至周日 14:00-23:00
【地址】:羅湖區黃貝嶺路黃貝嶺上村72-3號
【電話】:18122069523
tips
1.在城中村裡面有點繞,建議跟著導航走
2.5號線怡景地鐵站
3.雞尖超好吃的!
點擊閱讀原文《創造基尼斯記錄的「天下第一缽」,竟然來深圳了!》