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你還記得2003年火遍中國大江南北的電視劇《炊事班的故事》嗎？就是那個中國第一部軍旅題材的情景喜劇，該劇以空軍基層連隊一個炊事班作為典型環境，通過講述發生在幾個年輕炊事員身上的不同的故事，把青春火熱、絢麗多姿的軍營生活演繹得淋漓盡致、妙趣橫生。
簡直可以稱得上是一部普通士兵健康成長的「趣味小百科」！
2017年，沙溢微博曬《炊事班的故事》大合影，並稱：「《炊事班的故事》十五年後的再聚首！」照片中炊事班的初代戰友們全部集齊，還多了一位當時客串出演的高亞麟！
這簡直就是一波赤裸裸的回憶殺！
電視劇《炊事班的故事》中，讓人印象最深刻的，當屬炊事班的最高領導——班長，一個叱吒風雲掄大勺的胖子！
班長的扮演者洪劍濤，也被稱之為「胖洪」，實在是不虛此名，他身寬體胖，常年執行艱巨的減肥任務，卻始終沒能完成，再加上他家境不太好，經常為找不到對象而發愁。但這絲毫不妨礙他具備一個好領導的素質珍惜榮譽，積極上進，同時又懂得以慈帶兵，「表面上圓滑，其實原則性很強」，是大家的主心骨，非常善於調動全班的工作熱情。作為班長，他把「和稀泥」的本事運用得爐火純青，並且依靠自創的「洪氏激將法」帶出了一個優秀的炊事班！
電視劇《炊事班的故事》
作為一個「優秀」的演員，洪劍濤戲裡戲外每天都嚷著要減肥，還像模像樣地做到了開飯也無（zhuang）動(mu)於(zuo)衷(yang)。但現實是騙不了人的，戲殺青時洪劍濤卻比進劇組前更胖。原來他少吃劇組的飯，都是為了留肚子「偷吃」媳婦送來的美食！
剛出道的時候，洪劍濤還是話劇團的一名成員，1998年，他主演的話劇《雪峰戀》獲得全軍文藝會演表演獎。這些年，洪劍濤一直活躍在影視圈，每年都有新作品出來。
電影：《一路狂飆》、《與妻書》、《紙雪花》、《關於愛情和那些魔鬼》、《給你點顏色》、《建黨偉業》等；
電視劇：《炊事班的故事1-3》、《武林外傳》、《老威的x計劃》、《血色玫瑰》、《孩奴》、《重耳傳》、《小情人》、《隋唐演義》、《歲月如金》等；
話劇：《特殊軍營》、《帶一身黃土來當兵》、《遙遠的愛》、《雪峰戀》、《大漠魂》、《誰家老婆進錯房》、《凱旋在子夜》、《開心晚宴》、《陳毅出山》等；
闊別話劇舞臺多年後，洪劍濤再度登臺。這次，他飾演的是話劇《潛伏》中的男主人公「餘則成」。在大家看慣了電視劇中一本正經的餘則成後，洪劍濤自帶喜劇色彩的表演風格，想必會讓觀眾看到一位不一樣的餘則成。
話劇《潛伏》以小人物的別樣愛情為切入點，以小見大，反映革命年代的世事變遷。無疑餘則成的扮演者需要像洪劍濤這樣一位能把小人物刻畫得活靈活現的演員來擔任。導演姜濤評價道：
「男主角洪劍濤就更不用說了，他是個非常成熟的演員，並且在排練期間我越看越覺得他就是餘則成。」演出推薦
《潛伏》是當代著名作家龍一先生的代表作，2009年改編成電視劇，成為深受觀眾喜愛的螢屏經典，並獲得白玉蘭、飛天、金鷹等獎項，豆瓣評分高達9.2，堪稱中國諜戰劇的高峰。
話劇版《潛伏》重啟經典大門，時隔九年再度將這部電視劇的超級IP重新搬上了舞臺。這次由舞臺劇中屢有佳作的編劇雷婷操刀劇本改編，原著作者龍一親自把關劇本的創作於藝術指導，通過全新的創作和藝術表現，把觀眾重新帶回到那一場沒有硝煙的戰爭。
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