☞戳重點：文末有2000份免費吃等勁爆福利
擠爆全國街頭
撩翻娛樂圈
網紅「文和友老長沙臭豆腐」來了
它來自湖南長沙！它上過芒果衛視「天天向上」CCTV！它去過全國各地他受到萬人追捧！它終於來大淮安啦！！
你喜愛的明星都對它也愛不釋手，全國各地的街頭更是排隊排到讓人崩潰…
沒點料還真不行！
跟小編一起先睹為快！
而其招牌美食臭豆腐，可謂是小吃界的一股泥石流！
聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮……想到就要流口水的呀~~快和小編一起來嘗嘗看，2000份臭豆腐免費送哦~具體活動規則見文末哦！
做一份精緻的臭豆腐 每一步都得講究
這麼火的「文和友老長沙臭豆腐」，可不是個簡單的臭豆腐，咱精緻著呢！
絕不用工業色素染色，純天然中藥滷水泡製，離開水會變色，滷水甚至可以直接喝！它滷水秘方已經傳承三十多年，經過幾代人的味覺檢驗！鮮香程度無法比擬~
全部採用純正的菜籽油，每天用測紙測試油的質量，及時更換，絕不用陳油，廢油！這炸豆腐，是個技術活兒~控制油溫，滷製好的豆腐油炸4分鐘，最好的火候就是外焦裡嫩。
把豆腐塊撈出來，給它鼓脹的小肚皮紮上個洞，下面就開始，塞上滿滿獨家醬料啦！
塞入特製的肉醬，澆上獨家的辣油，醬料的多少都有著嚴格的把控，就連裝盒時都有著講究——品字入盒，交叉疊放。
再根據個人的口味，擱上蘿蔔乾、香菜、蒜泥、辣椒等，色香味齊全，一個字——美！！
獨門呷法 按步來吃
一套趁熱吃下來，回味無窮。老爺爺說：「長沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。」確實，這種臭豆腐吃起來就不會感覺到臭了。外面那塊皮很脆，還帶著些許焦香，而裡面卻非常嫩，咀嚼時還有湯汁流入口中，細嫩而不膩。
小編驚喜的發現，店裡還有真空包裝的臭豆腐賣哦~和在長沙旅遊帶回來的一模一樣呢，沒辦法即食的小夥伴可以買真空包裝的喲~
上圖中，徐璐手拿的那個大香腸就是這個「老長沙大香腸」哦~號稱一根管飽的網紅大香腸，果然，夠大，夠粗，夠長！
一口下去，外焦裡嫩。加入的密制辣椒粉，更是讓味道酥脆鮮香。全部的美味在嘴裡，瞬間綻放爆好吃！注意哦~這家的辣椒粉偏辣，不太能吃辣的小夥伴記得適量放哦~喜歡吃辣的小夥伴，你們就撒歡吧~~
辣怎麼辦，沒關係，還有貼心伴侶——「文和友®楊梅汁」哦~瞬間解辣，一口香腸，一口楊梅汁，爽的不要不要的~~
論呆萌可愛，還有屬土豆崽~圓溜溜的土豆崽下油鍋一圈翻滾上來，外殼被炸到酥脆，內裡卻還是保持著軟糯。
土豆的醇香被完整的保留在脆皮下，一口一個，除了小心燙，儘管放開吃。沾著番茄醬也是個不錯的選擇，酸甜的醬汁包裹著酥脆的外皮，軟糯的內心，巨大滿足！
老闆超豪氣，2000份免費的臭豆腐試吃裝，速搶！手慢無！還有各種買一送一和第二份半價活動哦，小編要帶上小夥伴出發了！
【福利在這裡】
①
9月15日 - 9月24日
2000份臭豆腐試吃裝
！免費送！
②
肉醬臭豆腐
買一送一
③
大香腸和其餘單品
第二份半價
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文和友®
老 長 沙 臭 豆 腐 大 香 腸
文和友®
老長沙臭豆腐大香腸（淮安店）
地址：交通路花漾1號門南40米
營業時間：上午10：00-晚上22:00
探店 | 第174期
編輯 | 肉丁 攝影 | 肉丁
-魅力淮安出品-