你喝的咖啡是真咖啡嗎?帶你認識正宗的意式咖啡:喝完渾身發抖!

2020-12-18 地球美食村

大家好,很多在國內的同胞喜歡喝咖啡呀,但是你們在國內去星巴克喝的也好,還是自己在家買的那種衝的速溶也好,它是真的咖啡嗎?

那我畫個問號,對於我這種長期生活在義大利的人來說,那種的東西也就相當於加了咖啡味的飲料一樣,那根本就失去了咖啡的意義。我來義大利以後第一件事情學的並不是說學會了義大利語,而是第一件事情就是學會了喝咖啡。那義大利的咖啡是真變態。以前我在國內沒出國的時候,我覺得那些也是咖啡,對吧?喝上了不知道精神作用還是怎麼著,就有的時候確實能有一種提神的作用。但是當我來到義大利以後,真的改變了我的想法。

來我給大家看一看正宗的意式咖啡是什麼樣的。義大利人基本生活當中每天都得五六杯四五杯,那我現在的生活狀態每天也是五六杯。這麼一個小盒子就能做小半杯來。好嘞看就這麼點兒,透過陽光看一下就這麼多就這麼多看到了吧?看到沒?就這麼一丁點兒,這個叫濃縮咖啡、意式咖啡,你以後去咖啡店點咖啡的時候,你可以要這樣的。

像這樣呢,我記得原來在星巴克有賣,在國內的時候我買了一杯的話應該是二十塊錢人民幣,就這麼一丁點兒。我跟大家說,就一般你沒喝過,如果你的身體體質不是特別好的話,一杯進去就直接抽手,渾身手都發抖。我從最開始來到義大利到現在。這第一杯發抖,慢慢的變成喝第二杯才發抖,最後變第三杯才發抖,到現在為止喝第四杯第五杯才能有點抖的感覺。現在給我喝那些速溶咖啡,還有什麼美式咖啡。

哎說到美食,我跟大家說一下,美式咖啡其實就是這個義大利的濃縮咖啡裡面堆了水了。對了,一大杯水他把這個稀釋了,所以他就沒有什麼太大的力氣。你像星巴克在義大利很難存活,那開一家死一家,開一家死家,因為在義大利遍地都是用小酒吧,酒吧可不只是喝酒的酒吧,你可以吃早餐,下午喝個下午茶,你最重要的作用就是喝咖啡。你去那兒買一個咖啡,基本上是老百姓日常生活當中必須要做的,每天做的一件事情。所以有時候我在想,咱們國內的同胞有時候去那個咖啡店喝的那種的卻對了,很多牛奶,很多牛奶然後還有喝那種速溶的,就所謂雀巢的那種一衝的那個哎呀就失去了咖啡本身的意義。

這個濃縮的咖啡我也不見。這多人去嘗試,你比如說胃不好,心臟不好的,不要去喝這種東西,這種東西很危險,對吧?那你像我這種的還好了,那一抽抽的時候是什麼感覺呢?就心臟跳了,就感感覺馬上要從嘴裡跳出來,手也發抖,渾身也發抖,感覺好像總有種危機感似的,這就是喝咖啡真實的一個反應。哎呀得了,剛才都接了一杯了,要不放這浪費了。我今天真的喝太多了,看這麼一小杯在這裡看到沒喝了吧,我等會兒又再抽抽了。唉苦真苦,純苦,但是我現在也習慣了,就是不喝,有的時候還難受。

好了,今天的文章先到這兒吧,歡迎大家以後去咖啡店裡點一杯意式咖啡,就是你們可以說是濃縮咖啡,同時你們對咖啡有什麼樣的見解?歡迎大家把你的見解寫在下面的評論區裡面,咱們一起來看一看。

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