What?4.14日黑色情人節?炸醬麵你吃了嗎?

2020-12-28 小崔營養美食

說到情人節,大家都知道的情人節是每年的2月14日,但是你們知道其實每個月裡都有情人節嗎?那麼4月14日究竟是什麼樣的情人節呢?接下來就讓我們一起來看看吧!

4月14日「黑色情人節」是一個土生土長的韓國節日,它是為單身青年準備的。OMG,單身狗的我也可以過個情人節了,那麼作為一個吃貨肯定要去吃點什麼來享受一下這個黑色的節日啦。

按照傳統,單身男女這一天會吃拌有黑色甜辣醬汁的炸醬麵,說起炸醬麵,那可是北京當地的特色麵食!講究的是:小碗幹炸醬配小把兒抻面,外加八樣面碼,還有大蒜瓣。

【炸醬麵】做法步驟:

肉切成見方的小丁,蔥姜略拍,蒜切碎末;甜麵醬加1勺生抽、少許水稀釋。熱鍋燒油放入蔥姜蒜煸香,肉丁炒至變色,倒入醬,小火翻炒至肉丁、醬混合均勻。加入蒜末、辣椒不斷攪拌,熬至醬汁粘稠即可。鍋中水燒沸,放入麵條攪散後煮至斷生,撈出盛入碗。碼好菜碼即可,放上炸醬即可食用。我是熱愛生活,熱愛美食的小崔,感謝您的閱讀,分享是一種美德,順手點讚,喜歡分享給你們的小夥伴吧!

情人節有幾個?一年有多少個情人節?都有什麼寓意呢?歡迎大家在評論區下面留言你所了解的不同的情人節。

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