好吃的食物相信很多人都是很喜歡的，有一些食物還是非常的出名的，比如這個好吃的爆漿雞排，這個雞排聞著就是非常的香的，吃起來也是很美味的呢，這個好吃的爆漿雞排，相信很多人都是有吃過的。
有時候吃到一些好吃的東西，一些人就會想要自己在家裡也能做出這麼好吃的食物，相信有一些人吃過這個好吃的爆漿雞排之後，自己也是想要在家裡做出這個好吃的雞排吧，今天就告訴大家這個好吃的美味是怎麼做出來的。
首先需要的就是雞蛋，還有麵包糠，還有芝士片，最重要的就是雞肉，這個需要的就是雞脯肉。有了這些之後就可以開始做美味啦，把雞脯肉切成一片片的，需要切的大一點，然後就是用料酒，鹽還有胡椒粉把雞肉片醃製二十分鐘左右。
醃製好了之後，就把芝士片鋪在雞脯肉的中間，然後就是將雞肉對摺起來，用雞肉片將芝士片包裹起來，然後就需要把三邊都包起來，接著就是將雞肉裹上雞蛋液，最後在裹上一層麵包糠，接著就是熱鍋燒油了。
鍋裡面的油差不多五成熱的時候就可以把雞排放鍋裡面煎熟，雞排煎至兩面都成金黃色之後熟了就可以出鍋了，這樣一個美味的爆漿雞排就做好了，做法是不是很簡單呢？你們會了嗎？會了就快試試吧。