「盒裝」牛奶和「袋裝」牛奶哪種更營養?超市員工:區別可大去了

2020-12-27 百科生活最前沿

隨著經濟水平的發展,孩子的健康和發育,越發被家長重視,這時牛奶作為最佳的補鈣品,自然走入了他們的視野。畢竟,多喝牛奶可以幫助孩子生長發育,老人喝牛奶也可以減少骨質疏鬆,所以說牛奶的作用還是非常大的。

不過,我們在買牛奶的時候,往往會發現一個問題,那就是盒裝的喝袋裝的哪個更好?因為在大多數人的觀念中,盒裝和袋裝牛奶的營養應該是不同的,如何選擇對身體更好,成了一個問題。

其實從營養上來說,兩者是沒有區別的,因為盒裝是近些年剛剛出現的,在以前牛奶都是用袋來裝的,那個時候還可以送貨上門,不過,如果從銷售時間和保存上來看,兩者的區別還是蠻大的。

保鮮度

首先就是關於保存的問題,保鮮度是區別牛奶是否新鮮的一個標準。通常我們在超市購買的牛奶,都是經過長時間高溫殺毒的,這種牛奶的保質期也特別長,但是作為相應的代價,牛奶的養分自然也會流失一些。

而袋裝的牛奶不同,它經過巴氏消毒後,所能保存的時間並沒有盒裝的時間長,但是它含有的營養是最豐富的,一般也稱呼它為鮮奶。這種鮮奶的保質期,一般都是在3天左右,而且還需要用冰箱冷冷藏。

便攜性

如果從攜帶方面來看,袋裝的牛奶無疑會更方便。紙質的包裝雖然更加雅觀,可是所佔用的面積也隨之增大,袋裝就不同了,它可以壓縮體積,而且沒有外包裝佔用空間,更重要的是承受撞擊能力強,不會隨便破損。

加溫

牛奶自然是給孩子喝的,而且一般飲用時間都是在早上,如此一來牛奶的溫度自然顯得涼。加溫,是很多家長都會做的事,可是對於盒裝的牛奶,由於採用是紙質包裝袋,而且還是密封空間,溫度過高很容易發生爆裂,有一定危險性。袋裝就不同了,不僅時間短,而且沒有危險,所流失的養分也比較少。

價格

雖然兩者的營養相差無幾,但是由於包裝不同,價格自然也不一樣,由於紙質保質期較長,所以價格也比較貴,而袋裝屬於鮮奶,又用的是袋裝,有個時間限制,因此價格也比較便宜。兩者可以說是各有千秋,不過根據用戶不同,還是需要正確選擇的。

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