回味悠長的絲襪奶茶、味美鹹鮮的魚蛋粉、香氣滿溢的各類燒味、酥脆潤滑的港式蛋撻、美味濃鬱的海鮮大餐……只恨自己生的一張口一個胃。
最尋常的食物，往往最為考究，今天駱駝君介紹的這些香港美食，也許它並不那麼有名氣，但一定是最港味的。
可能是香港最好吃的牛腩!【水記】好味指數：★★★★★
地址：中環吉士笠街2號牌檔
營業時間：星期一至六：11:30-17:45 星期日：休息
街邊大街檔，最搶手的是每天新鮮包製的炸門鱔雲吞，將包著魚肉的雲吞炸至脆皮金黃，蘸酸甜醋來吃，絕對是開胃之作，每日出爐不多，要賣襯手！
他家的牛雜粉面什麼的還是挺有水準的，洗得乾淨沒有異味。唉，何時才能吃上那每日只限四碗可遇不可求的牛沙瓜啊。噢，牛沙瓜不是瓜，是牛的其中一個胃。對了，人家只是一條小斜路上的大排檔來著，對環境有追求的還是去你們的九記排隊吧！（起碼有空調）。但水記的好味道你恐怕要吃不到了！
香港人都愛吃的蛋撻【泰昌】好味指數：★★★★★
地址：中環擺花街35號地下
營業時間：星期一至日: 07:30-21:00
因前港督彭定康光顧而成名的餅店，開業逾50年，沒有固定出爐時間，賣完再焗。讓人念念不忘的不是他家的蛋撻而是沙翁。蛋味香濃，外脆內軟。雖然皮蛋的味道很淡，但幸好在蓮蓉裡紅薑的味道也不濃，而且蓮蓉的口感很不錯！蛋黃酥的餡有點像蓮蓉餡，但不是半流質的，裡面的鹹蛋黃有點塘心蛋，介於熟和不熟之間，感覺很特別。
甩星巴克N條街的飲品【公利】好味指數：★★★★
地址：中環蘇豪荷李活道60號地下
營業時間：星期一至日:11:00-23:00
在中環散步累了，來一杯純天然的清甜蔗汁，比神馬星巴克有範兒多了。現在還在灣仔開了新店，還沒有試過，希望水準一致啊，老店也請繼續堅持下去，這種傳統的飲料就該好好珍惜啊小夥伴們！
蔗汁真的是材實料, 無溝水或加糖, 口乾熱氣飲左真系好潤好舒服好解渴解口乾幹！ 另外個蔗汁糕, 也很好吃, 質感類似仔糕, 但味道比飲蔗汁淡好多！
上環老字號【威記粥鋪】好味指數：★★★★
地址：中環士丹利街82號
星期一至日:07:00-19:00
裝修簡潔明淨的傳統粥店,開放式廚房增加食客與廚師的交流,食物滋味之餘更添一份親切。
早上的威記擠滿了吃早餐的客人，白粥煮得軟綿，帶著清新的米香；炸兩簡直太好吃了！！強烈推薦！
復古情懷【科記】好味指數：★★★★
地址：上環蘇豪荷李活道200號J-K舖
營業時間：星期一至五：07:00-16:30；
星期六：07:00-15:30；星期日及公眾假期休息
久仰的上環老字號，煎香的帶骨豬扒澆上醬汁，很家常的味道，肉質稍微有點粗，卻比那些被嫩肉粉醃得連肉味都沒有的要強多了。像這樣堅持經營的老店越來越少。
港味最正宗的餐廳之一【豪華茶餐廳】好味指數：★★★★☆
地址：灣仔莊士敦道226號
星期一至日: 05:00-19:00
環境完全名不副實啊，不過便宜好吃就夠了。豬扒面的豬扒細心地另外用碟子上，這樣麵湯就不會把豬扒泡軟了嘛。如果說科記的是精瘦結實版，這裡是就是豐腴版，14塊港幣一份豬扒面難道不是良心價？豬扒特大塊，煎得好香！豬仔包外脆內軟！ 最正宗的黑椒汁，有畫龍點睛之效！
香港最好吃的燒臘店【再興】好味指數：★★★★★
地址：灣仔軒尼詩道265-267號地下C座
營業時間：星期一至六: 10:00-22:00；星期日及公眾假期休息
傳統中國節日如中秋、端午、冬至等: 10:00-18:00
燒臘名號，燒肉皮夠脆，叉燒的邊很焦香，這裡的叉燒香港最著名的食品之一，而且價格非常的實惠。
叉燒真的很好吃，最主要的一個原因，香港的叉燒不是以甜為主而是甜鹹兼顧的，有豬肉的香氣，沒有豬肉的腥氣，入口軟、嫩、鮮、香。我覺得大家樂的叉燒，有一股比較濃鬱的蒜香味兒比再興的還要好吃。
號稱最精緻的牛角包【Urban Bakery】好味指數：★★★★★
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層Jasons‧Food & Living內
營業時間：星期一至日: 05:00-19:00
希慎廣場有兩家大熱的牛角包，作為屌絲我當然是推薦較為平民的那家。底下Jason超市裡面的Urban Bakery那剛剛出爐的牛角包酥得一咬就掉了一桌都是渣。
除了原味還有杏仁和巧克力的，推薦杏仁的，一層層酥皮上面點綴著香脆的杏仁片。真是太好吃了！！！
比許留山好吃百倍！【聰嫂】好味指數：★★★★
地址：香港島銅鑼灣耀華街11號
營業時間：星期一至日:12:30-00:30
大名頂頂的聰嫂甜品，果然名不虛攢，味道棒極了，晚上十一二點去的，依然人多爆滿排大隊，但是好值啊，大熱天吃上一碗美味的甜品是多麼的幸福，比許留山又好吃了一個檔次。
強推榴槤水晶珠和楊枝金露！店面較小，除了排隊還是排隊。港人的服務態度我一直覺得不如我們國內人那麼貼心的。但是去嘗嘗看，也是不錯的選擇。
大排檔中的佼佼者【炳記茶檔】好味指數：
地址：大坑施弼街5號側
星期一至日: 07:30-16:30；逢星期二休息
香港最出名的奶茶檔，眾多明星捧場，原因很簡單，就是它家的奶茶茶味濃，夠滑溜。特別喝法「茶走」，由奶茶的上層一直喝下去，期間只用輕輕攪拌，可以品嘗到每一種甜度的層次感，絕對一流。
「出前一丁豬扒面」，豬扒提前醃製入味，可以吃出黑胡椒的味道，肉嫩多汁。「奶醬多士」中規中矩，甜度適中。 另外提醒：從2015年1月1日起炳記的營業時間改為早上7點----下午15點，逢星期二休息。想去的朋友請留意時間，茶檔位置在大坑施弼街與安蔗庇街交匯處。
米芝蓮一星餐廳 【添好運】好味指數：★★★★★
北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
營業時間：星期一至日:10:00-21:30
真不愧為米其林星級店家，也不愧為上過舌尖上的中國！鮮蝦燒麥皇的外皮又薄又糯，不是我們這裡用麵粉做的那種，有點像小餛飩的皮子。
最給我驚喜的要算糯米雞了，本來不想點的，因為不喜歡吃雞，但是攻略說一定要嘗嘗，還好沒有錯過，根本吃不出雞的那股味道，也是非常香嫩的，外面的糯米被蒸煮得已經很軟了，可以說放進口中基本不用嚼了。
手工蛋卷老字號【德成號】好味指數：★★★★
地址：北角渣華道64號地下
營業時間：星期一至日: 09:30-19:00;星期日休息
手工蛋卷老字號，不是隨便就能買到，要不排隊，要不提前預訂，有些人等了幾個月才吃到預訂的蛋卷。我不是蛋卷迷，但是爺爺年紀大了口牙不好，又經常惦記年輕時候在香港的日子，於是去買點給他當零嘴。
還沒有開門就去了，排了一個多小時，終於買到，牛油味比原味好吃，甘香鬆化，一吃就很容易停不了手，不過我沒有勇氣再去排隊。