青島是屬於一座海濱城市,在當地各種各樣的海鮮美食也是具有特色的。如果你想要愛上一座城市的話,那麼就可以先去愛上這座城市的味道,烹飪出來原汁原味美食的味道,簡直就是會讓人的舌尖充滿了懷念。在家宅了那麼久,今天小妞就帶你們介紹幾道在青島具有特色的美食,如果你感興趣的話就接著看下去吧。
辣炒蛤蜊
來青島不吃辣炒蛤蜊那簡直就是最讓人可惜的一件事情了,這道美食可以稱得上的是在青島的第一鮮味,在青島的蛤蜊特別的肥美,也是最為有名的。每一顆已經爆炒開的蛤蜊都是有豐富飽滿的蛤蜊肉,而且麻辣香味十足。一口下去你會感受到肉質是一種肥嫩多汁的口感,鮮甜中帶有一種麻辣刺激味蕾的味道,每吸一個都會讓人超級的滿足,甚至是有一種吃不夠的感覺,難怪是當地人們的最愛。
醬豬蹄
醬豬蹄是在青島的一道的傳統佳餚,也是一道屬於漢族的一道名菜之一。一塊一塊的醬豬蹄已經烹飪成醬黃的顏色,並且每一塊醬豬蹄都已經製作的骨肉脫離,基本上輕輕一咬就可以到口,入口你會感受到肉質已經是一種比較軟糯的口感,但卻又不失本身的肉質。鮮甜可口,醬香味十足,那種香而不膩的口感是小妞的最愛了。
海涼粉
在青島海涼粉是一道具有特色的美味,也是一道必吃的青島小吃。海涼粉主要是用綠豆粉為主要的食材來進行精細的製作,一塊一塊晶瑩通透的海涼粉真的是忍不住的要來上一口,入口你會感受到一種滑溜的口感,清淡涼爽,鮮香的味道,真的是每一口都讓人特別的舒服。這簡直就是代表著青島獨有的特色,而且用來當作下酒菜也是超級不錯的選擇。
鍋貼
在青島有一家鍋貼可以說是一種老字號的美味,也是有很多人就是為了這一道美味,才過來青島的。聽到有那麼大的名頭,是不是已經超級地想知道它究竟是有怎麼樣的美味呢。一塊塊的鍋貼是一條條大顆的形狀,在熱氣騰騰香香的味道中真的是會讓人想要流口水,在吃之前蘸上些許的醋,一口下去你會感受到一種外酥裡嫩的口感,裡面用的是韭菜豬肉餡料的,因此特別的鮮香,而且油而不膩,酸酸的味道簡直就是把肉香味都瀰漫在整個口腔。一個一個地吃下去真的是讓人超級的有食慾。
烤魷魚
烤魷魚是在吃夜宵的時候必備的一道小吃,也是一道具有特色美味。主要是用炭火來進行烤制的,一串串的魷魚已經烹飪成一種金黃的顏色,濃鬱的香味也不斷地散發出來,一口下去你會感受到魷魚是一種脆嫩的口感,鮮香可口,用來下酒的話真的是最佳的小吃。
在以上的青島美食中,簡直就是每一道都深受小妞的喜愛,甚至是說等疫情好了之後,就一定要去了青島就要嘗試的美味。那麼看了之後,你最感興趣的是哪一道呢?或者你有知道更多的美食嗎?歡迎在下面留言告訴小妞哦。
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