炎熱的夏季即將來臨，許多國家的新冠疫情封鎖措施也開始有所鬆動。在「戰疫」的最終勝利來臨之前，我們不妨先品鑑一下有哪些美妙的威士忌酒適合用來「慶功」。從臺灣威士忌到一流的單桶波旁威士忌，下文這七款新發布的頂級威士忌酒，總有一款能讓你心動。
百富19年The Edge of Burnhead Wood威士忌
去年，百富酒莊推出了百富故事系列威士忌。顧名思義，該系列的每款威士忌都會詳細介紹百富酒莊威士忌生產、釀造背後的故事，充滿著濃厚的文化底蘊。
這款酒精度數為48.7度的威士忌是該系列最新推出的一個產品，「The Edge of Burnhead Wood」指代的是百富酒莊中某處種植著帚石楠的地名。在這個故事中，釀酒師完美地將新鮮帚石楠花應用到威士忌的製造生產過程當中，它算是百富威士忌創新精神的又一標籤。
在今年5月，這款威士忌首先在美國上架銷售，隨後是英國。每瓶酒的建議零售價格為326美元。
Loch Lomond 12年公開特別版威士忌
受新冠疫情影響，今年的第149屆英國高爾夫球公開賽取消，為二戰以來首次。不過， Loch Lomond酒廠的新品計劃仍然在有條不紊地進行。這款12酒齡的特別版威士忌酒精度數為46度，計劃於2020年6月中旬全球發布。
此前，Loch Lomond酒廠12年系列威士忌曾連續三次奪得舊金山世界烈酒大賽的雙金獎，擊敗過那些標價高於自己兩三倍的競爭對手。不久前，它又獲得了久負盛名的白金大獎。作為12年系列的「家族新成員」，我們有理由對這款公開特別版威士忌抱有期待。
噶瑪蘭Truth Malters 1st Anniversary 2020威士忌
為了慶祝雙方合作一周年，這款臺灣噶瑪蘭釀酒廠生產的威士忌由其加拿大進口商Truth Malters裝瓶，並以此命名。
釀酒廠很少會因為進口商而改變自己的核心標籤，根據進口商方面的說法，這種命名的方式不會再有第二次，這凸顯了該款酒的獨特性。這款威士忌味道濃烈，口感醇正。它的酒精度數為59.4度，是噶瑪蘭所有酒中度數最高的一款。
該款酒是在法國優質葡萄酒桶中陳釀，並使用噶瑪蘭Solist系列的常規酒瓶裝瓶。目前，這款酒只限量生產了156瓶，並且要運往加拿大銷售給進口商Truth Malters的客戶。因此，一般人很難買得到它。
Port Charlotte 16年威士忌
受新冠疫情影響，原定於5月23日舉行的艾雷島威士忌狂歡節取消了。不過，Bruichladdich酒莊還是通過在線的方式發布了Port Charlotte 16年威士忌。
和艾雷島產區的許多酒一樣，這款單一麥芽酒的泥煤味道很重，它的酒齡是Port Charlotte威士忌中最長的，酒精度數為55.8度，在新波旁酒桶和舊蘇玳酒桶中陳釀。
目前這款酒已經裝瓶，來安撫那些無法參加艾雷島威士忌狂歡節的狂熱粉絲。
Littlemill 29年威士忌
在本次推薦的威士忌酒當中，這款Littlemill威士忌是酒齡最長、最為罕見的，它可以稱得上是一件藝術品。這一特別版威士忌，將於2020年9月在全球範圍內發布。作為Littlemill私人酒窖系列的第三個版本，它的產量僅為600瓶。
Littlemill釀酒廠是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，已於1994年停產。2004年，一場大火更是把該廠的舊址焚毀。所有一切使得這款限量版的威士忌變得異常稀有和令人垂涎。
「私人酒窖系列的最新版威士忌講述了Littlemil釀酒廠的另一篇故事，」調酒大師麥可·亨利說，「Littlemil一直是蘇格蘭低地植物芳香風格的傳統代表。經過多年的蒸餾和陳釀過程，它一直保持著這種味道。
Elijah Craig Batch B520版單桶威士忌
今年5月5日，Heaven Hill酒廠推出了Elijah Craig單桶威士忌的第二個版本。該款酒的酒精度數高達63.6度，陳釀時間為十二年。它名字中的「B」表示這是今年的第二個版本，「5」代表5月份，「20」則代表2020年發布。
該款酒以焦糖、紅糖的風味著稱，同時也摻雜著肉桂、冬季香料的香氣。小酌上一口，堅果的清香會撲鼻而來，那如奶油般柔滑的口感，迷人的香料味，讓人久久難忘。
1770 Release No.1三重蒸餾威士忌
5月21日，格拉斯哥釀酒廠推出了這款單一麥芽蘇格蘭威士忌。它是Signature Range系列的第三款，也是最後一款。該款酒在新橡木桶中陳釀，酒精度數為46度，零售價為60美元。
「在製造過程中，釀酒廠的所有人都充滿了激情。水和木材是威士忌釀造的兩大基本元素，而這款酒將這兩個元素真正發揮到了極致。我們非常幸運，我們的天然水源來自卡特琳湖，它給我們的威士忌帶來了特有的柔和與純淨。在整個陳釀過程中，我們還使用了優質的新橡木桶。」格拉斯哥釀酒廠的聯合創始人利亞姆·休斯在新品發布會上這樣說道。