如《情滿四合院》在中國受棒,日本人愛上「昭和懷舊」

2021-02-12 日經中文網

      日經中文網特約撰稿人 青樹明子:前些日子在北京,朋友帶我去了一家坐落在據說即將拆除的胡同一角的餐廳。那是在故宮以西、具有「翠花胡同」這一優美名字的胡同,就在中國美術館的附近。必須穿過一處工地,對於外國人來說要自己找到那裡很不容易。但讓我大吃一驚的是,雖然靠近午飯時間,但已經有很多人在店前排隊。我們被告知至少要等1個小時。

 

      這家店名叫「悅仙美食」,據說是中國第1家私營飯店,已經有約40年的歷史。這是在如今流行的裝飾華麗的高檔飯店裡品嘗不到的令人懷念的味道,也可以說是媽媽的味道。在以60、70年代風格裝修的店內品嘗傳統美食,似乎讓人有種穿越到過去的錯覺。

 

      這樣的風潮在日本國內也能找到。

 

      據說最近在日本年輕人之間,「昭和」成為熱潮。提到昭和,後半部分是終戰後的昭和時代,從高度增長期到泡沫經濟時代、以及之後因泡沫破裂而迎來的「失去的十年」,總之那對於日本來說是一個激蕩沉浮的時代。

 

      正是這樣的「昭和」如今受到了被稱為「數字原住民」(digital native)的年輕一代的熱情追捧。數字原住民指的是從出生時開始就在具有網際網路和個人電腦的生活環境之中成長起來的一代,1990年代的出生者是核心。

登美丘高中表演的「Bubbly Dance 」

      他們喜歡的昭和事物具體來說都有哪些呢?

 

      代表之一是「Bubbly Dance 」。

 

      這是奪得2017年日本「高中舞蹈部錦標賽」第1名的大阪府立登美丘高中表演的節目,服裝和髮型都重現了日本泡沫經濟時代的女性。網際網路自上不必說,還出現在多個電視節目中,甚至還在去年底的日本放送協會(NHK)的紅白歌會(相當於中國春晚)上登臺表演。

 

      表演Bubbly Dance 的高中生們自然是完全不了解泡沫經濟的一代。這樣的年輕人創作Bubbly Dance的契機據說是「感覺過去的曲子更新鮮」。

 

      這樣說來,我每周去上爵士舞講座,教練是一位21歲的年輕女性。她經常基於80年代的樂曲來編舞。她說「松任谷由實的初期作品和中森明菜的歌曲,越聽越著迷」。

 

      確實如此,70~80年代的昭和流行歌曲在生於平成時代的10多歲~20多歲的年輕人之間正掀起熱潮。

 

      「在比昭和變得更方便的這個時代,如果忽然傳來昭和流行歌曲的背景音樂(BGM),會不可思議地讓人感受那種深入心扉的懷念之情」(18歲,女性)

       「昭和的曲子直白地唱出了自己的感情。非常自然,感到能變得精神飽滿」(20歲,男性)

 

      對日本年輕人來說,昭和流行歌曲並非懷舊歌曲,而是「新歌」。最近,據說專門播放昭和流行歌曲的酒吧也在日本各地開業。

播放昭和歌謠的酒吧之一(東京 惠比壽)

 

      下面列舉一些受日本年輕人喜愛的昭和流行歌曲:

 

      「少女A」(中文譯名:《少女A》)中森明菜

      「微笑みがえし」(《再給你一個微笑》) Candies

      「さらば戀人」(《別了,戀人》)堺正章

      「ルージュの伝言」(《口紅留言》)松任谷由實

      「チャコの海岸物語」(《查科的海濱故事》) 南天群星(Southern All Stars)

      「風立ちぬ」(《起風了》)松田聖子

      「さよなら」(《再見》) Off Course

 

       ……全都是日本昭和時代的名曲。

 

      順便說一下,在中國大陸和臺灣至今仍受歡迎的樂曲谷村新司的《昴》、千昌夫的《北國之春》也是昭和流行歌曲。

 

      「純吃茶」在年輕人看來也顯得很酷。

 

      「純吃茶」是完全不提供酒類,而是提供咖啡及紅茶等飲料、早餐及午餐等簡餐和糕點等餐後甜點類的日式茶館(也可以認為是咖啡館)。與店面布局千篇一律的現代風格的連鎖店不同,內飾、家具、日用器具和餐具等大多體現出店主的個性和精益求精,能享受各店不同的充滿個性的氛圍。

 

      昭和時代的學生們將「吃茶店」稱為「茶店(saten)」,曾是生活中不可缺少的場所。其中,有學生即使不去上課,也會每天到大學附近的吃茶店坐一會。

 

      他們在那裡花費數個小時展開討論,獲得了僅在教室無法獲得的知識。還是年輕情侶的約會場所,女大學生們只要有糕點和咖啡,就能滔滔不絕地聊上幾個小時。

 

      可以說昭和式吃茶店重新受到歡迎是因為連鎖店缺乏的「昭和的溫暖」。

 

      第1,店主精益求精的咖啡具有吸引力。

 

      有虹吸式(siphon)、濾紙衝泡法(paper drip)、法蘭絨濾布(Nel drip)等各種衝泡方法,具有每個店獨特的個性。

 

      第2,咖啡以外的菜單很受歡迎。

      吃茶店的常規菜單有「拿破崙意面(Spaghetti Napolitan)」和「日式鬆餅(hot cake)」(並非如今日本流行的鬆餅),傳統的菜單在現代的年輕人們看來顯得很新鮮。

 

      第3,與店老闆和常客的會話。年輕人們將不經意的日常交流作為背景音樂,讀書很受歡迎。

 

      在平成時代即將結束的背景下,至今仍充滿「昭和空氣」的空間就是「純吃茶」。

 

      此外,作為受年輕人歡迎的昭和事物,還有「錢湯(日式澡堂)」、「SUPER Famicom(任天堂的家用遊戲機)」、「盒式錄音帶(卡帶)」還有「一次性相機」等等,其中卡帶不僅是在日本,在美國的銷售也在擴大,似乎正在成為世界性熱潮。

 

      「昭和懷舊」抓住了日本年輕人的內心,中國的年輕人是什麼情況呢?

 

      除了胡同餐廳以外,名叫《情滿四合院》的電視劇獲得高收視率,成為話題,令人記憶猶新。該劇以上世紀60年代到90年代為舞臺,描繪了北京四合院中的人際關係,這樣的劇情受到歡迎,也類似於日本人的懷舊熱。

 

      在追求中國的懷舊事物方面,外國人也如出一轍。最近,我在北京常駐的日本朋友從擁有酒店式服務的公寓搬到四合院的情況正在增加。

 

      我也不例外。下次出差要時一定住一住四合院風格的酒店!

 

青樹明子 簡歷

       畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年,擔任中國國際廣播電臺日語節目主持人。2005年至2013年,先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》,北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》,《日語加油站》節目製作人,負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》,《在北京開啟新一輪的學生生活》,《請幫我起個日本名字》,《日中商務貿易摩擦》,《中國人的頭腦之中》,《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。

 

本文僅代表個人觀點,不代表日本經濟新聞(中文版:日經中文網)

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