家種園參裡面有很多種類的參，並不是只有普通的鮮園參一種，不知道大夥是否了解過，上世紀90年代的時候，在上海有一種稱之為「保齡參」，這是啥玩意兒？
其實，保齡參是把新鮮的人參在其身上用針打洞，打好洞之後，把熬成汁的中藥浸在打好洞的鮮人參上，最後浸泡在中藥裡面30多個小時之後，然後把它撩起來，稍微烘烘乾，把它熱縮以後，這就稱之為保齡參，換而言之，這種參裡面是有其他中藥材的，而這種保齡參顏色是發黑的，因為它經過中藥熬製了。
還有另一種就是活性人參，這種也是加工而來的，那麼，活性人參是怎麼加工的？其實活性人參是把新鮮的人參經過零下幾十度的冷凍，冷凍之後，再慢慢地讓溫度回升，然後把裡面的水分通通的吸乾，水裡面就變成像爆米花的棉花狀，這就保留了人參中有效成分在裡面，保鮮時間也就更長些。
不僅如此，在上世紀70年代的時候，還有加工的糖參，這個糖參是怎麼加工的？其實也是在新鮮的人參上用針打洞，打好洞之後，就浸在糖水裡面，浸糖水中幾十個小時之後，把它撩起來烘乾，就稱之為糖參。
這種參也是有它的功效的，一般是在是過去的時候，是給小孩發育的時候吃一點，糖參的滋補力度比較平和，不像其他人參或者是加工品，滋補功效強大些。
現在，大夥能較好的了解鮮園參的一些事兒了吧，當然，如果自個兒想了解更多的人參知識，可持續關注些，咱也會不定期的更新人參的知識，讓大夥更好的了解咱東北特產— —人參！
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