「一桌餐」啥玩意兒

　　把「年份茅臺」倒在礦泉水瓶裡，遮人耳目照樣喝，把「極品煙」開成「yao」,列在菜單中照樣報，「吃喝風」離散轉移，深入地下之時，「八項規定」頒布四年多之際，反彈之中又出來一個「一桌餐」。

　　「一桌餐」啥玩意兒？據紀委方面近日定義，「是指由私人住宅改造，不對外公開營業，僅為少數特定人員提供餐飲娛樂服務，具有私人會所性質的隱秘場所。因為一般只提供一桌客人用餐，故稱為一桌餐」。「一桌餐」不吃公款吃老闆，由私營企業主把私人住宅改建成招待場所，組織者以沒有動用公款而無所顧忌，參加的官員以私人聚會而心安理得。「老闆」也因為「服務領導」而樂此不疲。這種家庭式會所的「一桌餐」，這種「不進會所進社區」的隱蔽吃喝聚會，僅在南昌市高檔的海珀蘭庭封閉式富人區中，紀委就發現17個「一桌餐」場所，引起了中央巡視組的警覺和「交辦」。

　　「八項規定」四年多了，吃喝問題不是好多了嗎？是的，好多了，收斂多了，這是一句話；但是仍在「轉入地下」，伺機反彈，甚至還有「頂風作案」的，這也是一句話。或曰「躲起來吃」，鄉間會所、機關食堂、老闆私邸，都成了「轉戰」的「南北」，先是關起門拉起窗簾還要吃，後來豪華客館不能去了，把「內部食堂」裝潢一新，在「裡面」吃，在一段時期中，為什麼市面上高級廚師忽然搶手？因為「食堂」裡老阿姨手藝不夠檔次，家家都要換成高帽子的「大廚」來掌勺啦！或是「到下面吃」，八項規定三年時，不是還有一個什麼「分局」，一個月招待酒肉達48次嗎？也不要只怪他「頂風吃喝」，實在是「下來檢查、評比、督辦的太多」，所以都要「招待」啊，連他的辦公室主任都「說不清來的是誰」，只知道「領導」來了！還有一種「酒桌辦事」，這是某省紀委半年前抓出的一個「新動向」。借「辦事」而吃喝，舉「公務」而招待陪吃，成了一個新變種，近日之際，不是還有某地官員，主動「下去」，「考察旅遊線路」，一路吃喝沿線「旅遊」，成為笑不出來的笑柄嗎？

　　「八項規定」四年多來，關於這個吃喝問題，有些官員一直沒有「太平」過。起初是「憂國憂民」，驚呼「內需拉不動」啦，危言「經濟要不行」啦，似乎沒有了公款消費，發展繁榮就要一成泡影；接著是「屏不牢了」，過了幾年「苦日子」，皮帶都得打洞了，再也「堅持不住」啦，不光是埋怨「官不聊生」，而且怒問「做官有什麼意思」，他是要頑強地「反彈回潮」啦。當然還有人預言，「風頭」終會過去，「陽光總在風雨後」，不是早有人在談論什麼「四年之癢」嗎——可見例如「一桌餐」那樣的「新動向」，並非孤例個案呵！

　　也有人說，有些官員「饞」，這些「農民的兒子」，這類從小沒有吃飽過肚皮的「於連」們，當官以後忽然「吃慣了」，逐漸形成了胡吃海喝的「生活方式」，你要他「不吃」，還真要他的命呢！但依我所見，吃喝風這樣一種某些官場政治生態的標配，並不只是「解饞」，也不只是滿足胃的渴求，像以吃喝為紐帶的「西山會」、「汾酒會」等等，實質是拉幫結派的朋黨、「小山頭」裡的「小圈子」，他吃的是「政治飯」，喝的是「結對酒」呢——說這是一種「政治文化」，一點也沒有錯。你看那個「一桌餐」，因為「風險」甚大，所以抱團更加隱蔽，「兄弟」更為貼心，「圈子」更顯緊密，又因為只是區區「一桌」，所以來的均為「常委」，可不要小看哦！

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