☀好吃不是紐約第一家集網站微博微信於一體的美食平臺，定期推送紐約本地最全最新鮮的美食資訊，最扯最歡樂的美食吐槽，關注我們妥妥沒錯！投稿及業務諮詢請聯繫微信wingedflower
這是好吃不第 1112 篇分享，感謝一路有你！
有這麼一家奶茶店，不喝奶茶的小夥伴多多少少聽說過，偶爾喝喝奶茶的小夥伴多半喝完就會向別人推薦，奶茶控更是一定頂著寒冬酷暑的考驗去排隊！
作為臺灣水果茶的鼻祖，黑糖系列的原創品牌，這家2015年成立於臺灣的阿嬤手工黑糖粉圓，就這樣從臺灣的一家小小門店，逐漸向全世界擴張。
短短一年的時間裡，竟然在紐約開了四家分店。好吃君經常在後臺看到小夥伴呼喚「什麼時候能開到曼島上來！」
千呼萬喚，一芳終於開到曼哈頓啦！
唐人街店本周開業！
6月14-16日（本周五-周日）試營業
招牌水果茶僅售$2！
6月28-29日（下下周五周六）正式開業
第二杯茶飲半價（黑糖髒髒奶除外）
本月還迎來了一芳登陸紐約一周年！全部4家門店6月15-16日（本周六周日）有招牌水果茶$2的活動！
伴著一周年，還有新品！臺灣大甲芋頭鮮奶茶，芋香濃鬱；養樂多冰茶系列，酸酸甜甜夏日必備！而「黑糖髒髒茶」也終於不再限時限量啦！奶茶控淚牛滿面啊！
【唐人街新店】
地址：67 Bayard Street,Chinatown,New York
電話：646-684-3411
營業時間：10:30am-10:30pm
【布魯克林8大道店】
地址：774 58th St, Brooklyn, NY 11220
電話：929-204-4918
營業時間：11am-10pm
【法拉盛總店】
地址：135-15 40 Rd，Flushing，NY 11354
電話：347)-893-8394
營業時間：11am-10pm
【長島市 Long Island City店】
地址：44-68 21st Street, Long Island City, NY11101
電話：347-738-4143
營業時間：11am-9pm
紐約地區加盟：聯繫微信 yifangnyc
2015年誕生於臺灣的一芳，雖然是個年輕的品牌，卻立刻以「匠心的原料工藝」和獨創性的「水果茶」、「髒髒茶」，成為了風靡全臺灣、開出1300多家分店的「排長隊」奶茶連鎖。
一芳，取自創始人柯梓凱的祖母名諱。記憶裡的祖母勤勞質樸，一生和祖父在臺灣守著一片鳳梨田。
每年鳳梨成熟之時，除了成為餐桌上的水果。也有一部分，經過蕙質蘭心的祖母之手，化身為一杯濃密的鳳梨醬。
時隔多年，物是人非，為了找回那抹香甜的味道，柯梓凱聽過父母的口述，走遍臺灣的鳳梨田，將產品改良，無數次的嘗試之後……
終於找到了他魂牽夢繞的兒時味道，並將之以祖母的名字命名，這，便是最初的一芳！
從1920到2019，一芳已經跨越萬水千山，從臺灣走向了全世界，成為眾多水果茶，奶茶控們的心頭好。眾多明星都為它站臺！多次刷爆微博、抖音、ins和小紅書。
一芳在臺灣擁有超過100公頃的茶園，只為自家提供最香醇的茶葉，不同的水果搭配不同的茶地，統一的黑糖配方，曼妙融合，講究又精緻。
一芳用的是100%的 organic whole milk，絕對不含奶精、成本更高的有機純鮮奶。
入口就能感受到鮮奶的順滑，沒有奶精衝泡的那種香氣，更貼近自然原味。就衝著使用純鮮奶這點，好吃君以後也會常常打卡！
現場熬製的黑糖，不斷散發出甜蜜的氣息，不計成本的熬製果醬，手打芋泥，只有在一芳才能享受到獨特的口感。
全天然用料，再加上每日新鮮的水果供給，一杯好的飲品絕不止是味蕾上的享受，更是品質上的保證。
唐人街的新店還是秉承了臺灣門店的簡潔復古風，店面緊湊精緻。
淺色的木桌木椅，牆上掛著木質的茶銘牌，旁邊還擺著滿滿一抽屜的新鮮橙子，滿屋的清新自然。點餐區可以看見店員現場熬製蔗糖和粉圓呢！
今夏一芳推出的新品，簡直太讓人期待了，竟然是用來自臺灣的最頂級的「大甲芋頭」製作的芋泥髒髒奶茶！
堅持空運過來的臺灣大甲芋頭，品質可是一等一的好，而且只取中段口感最佳處做為食材，更有芋頭香。每一杯都精確稱重，量給的絕對足足的！
號稱【茶飲界泥石流】的一芳髒髒茶，喝前一定要攪一攪哦！讓芋泥與牛奶充分融合，才能感受到它獨特的溫潤的味道。
當然，喜歡口感更加分明的寶寶，也可以直接把芋泥挖出來吃！掉！
一芳表示，「大甲芋頭鮮奶」嚴選新鮮大甲芋頭，加上二砂，純手工翻攪熬煮及悶煮將近1小時才能起鍋，原料簡單自然，但做法厚工。因為堅持，才能煮出綿密又有嚼勁的芋泥呢~
奶茶重度愛好者，則可以選擇這款芋頭鮮奶綠，加入了綠茶的奶綠，可以明顯的看到杯子中上層過度出的茶色，有一種朦朧的美。
與全脂鮮奶的厚重相比較，奶綠則多了一分清新的味道，茶香奶醇加上芋泥的細膩，從口感上來說層次更加豐富。記得喝之前搖一搖，味道更佳均勻哦~
養樂多+青茶，兩種都是很適合夏天的味道！酸酸甜甜的養樂多，遇上清爽回甘的青茶茶底，完美結合喝再多也不會覺得膩~
一芳阿嬤一輩子以種植鳳梨為生，用一芳秘制鳳梨醬泡成的養樂多果茶，別有一番風味！
吸上一口甜中帶酸，還能吃的小顆粒的鳳梨肉，加分加分。
鳳梨是臺灣三大名果之一，而金鑽鳳梨是臺灣鳳梨的主要品種。一芳臺灣總部選用品質優良的十七號金鑽鳳梨，採用製作蜜餞的工藝，加糖熬製，沒有任何添加劑，冷藏空運到紐約。
秘制的鳳梨醬真的是誠意滿滿，肉眼可見的一塊塊鳳梨果肉，太誘人啦！保質期很短，新鮮度十足。
百香果作為果汁之王，搭配什麼都不會出錯，無論是百香果綠茶，還是百香水果茶，好吃君每一款都很喜歡。
一芳獨家熬製的百香果醬，搭配養樂多，最適合炎炎夏熱來一杯清爽解暑。
用新鮮採摘下來的百香果製成的百香果醬，還保留著多汁的果肉和顆顆果粒，聞起來有著豐富濃鬱的果香。
傳說中的網紅爆款「髒髒茶」，刷屏抖音和朋友圈的「吸睛神器」，就是一芳最先創作的！
最火的3兄弟，就是黑糖粉圓鮮奶（髒髒茶1號）、黑糖粉圓鮮奶茶（髒髒茶2號）、粉圓鮮奶茶（傳統珍珠奶茶）！
今年竟然還新增了抹茶黑糖粉圓、巧克力黑糖粉圓！天啊，有顏又有料，必須得大力推薦！
可可粉的苦澀，搭配濃稠甜蜜的黑糖，竟然神奇得美味。
層層漸變的巧克力色牛奶，香濃柔滑，濃稠掛壁的黑糖在攪動的過程中不自覺的演變成了漂亮的大理石紋，顏值也太在線了吧！
熬煮得甜軟的黑糖珍珠，在冰冰涼涼的可可鮮奶中滾了幾圈之後，逐漸冷卻變得更為Q彈～
最讓人驚豔的是，一芳選用的可可粉，是最頂級的法國進口 valrhona 可可粉，被譽為巧克力中的愛馬仕！零糖粉添加的可可，味道更加濃鬱純正。
太激動了！與時俱進的「一芳」，在最受歡迎的黑糖粉圓鮮奶基礎上，推出了人見人愛的抹茶口味！抹茶控真的要被俘虜了~
一芳使用的是京都最頂級的 Uji宇治抹茶粉，融入了鮮奶之中，化身一杯綠色的小可愛。抹茶粉攪打的很充分，所以完全不會有苦澀的顆粒感！
入口抹茶的味道濃鬱，帶著一絲抹茶特有的微苦，喝到出的真材實料。全脂牛奶中和掉了苦澀感，再加上甜甜的黑糖粉圓，一甜一苦味道中和，竟然出奇得和諧！
黑糖粉圓就是黑糖味的珍珠，都是每天現做的！溫熱粉圓配純香鮮奶，黑白層次分明。
到手的第一步，一定要讓它翻個跟頭，旋轉跳躍，看看黑糖珍珠不停歇地沿著杯壁慢慢滑下，像火山爆發後滴落的巖漿「泥石流」，超級有美感的。
這樣地動山搖的3D特效，正是來自黑糖糖漿粘稠會掛杯的特性！
因為要保證掛杯效果，這款奶茶的甜度和冰塊不可調哦。但是大家也別擔心，只要玩兒盡興後把奶茶搖均，甜糯的黑糖+不甜的全脂奶，融合後甜度剛剛好。
每一粒粉圓，都裹挾著黑糖的香氣，和絲滑的奶香入口，圓潤香Q的咬勁，一定會讓你感受到真材實料的心意！
熬煮的過程也是費時費心。粉圓先得煮熟，再加入黑糖糖漿熬煮，至充分吸收糖漿的滋味，完成後等自然涼卻，整個過程耗時足足兩小時！
為了保證新鮮，店裡的粉圓都是現煮現賣，所以小夥伴們看見有剛出鍋的粉圓就趕緊下手吧，錯過後悔一年！
與黑糖粉圓鮮奶唯一不同的，是加入了紅茶，所以會呈現漂亮的3層分層。從下往上分別是黑糖粉圓、鮮奶和茶。
有了茶的加入，倒杯後「泥石流」的效果更加鮮明！搖均勻了入口，混合了黑糖的甜、鮮奶的滑和茶的香，口感非常豐富。
一口還可以吸到好多軟糯的黑糖粉圓，邊嚼邊喝，嘴巴不寂寞！
一芳水果茶是阿嬤家的招牌貨，杯裡可見新鮮果肉，有切成片的蘋果、橙子，果香很清新自然。最經典的還有鳳梨醬和百香果醬，可以說是這杯水果茶的靈魂所在。
水果茶一般搭配的是回甘的青茶茶底，喝之前搖一搖，橙子、蘋果、鳳梨醬和百香果醬在清香茶底中交融，混合出果香，整杯喝完都會甜蜜發笑~
新鮮現切的蘋果和香橙，邊喝邊吃，超滿足，還有秘密加入的檸檬汁，每一口都是酸酸甜甜的口感，全是維C在作祟。
ps：因為鳳梨醬和百香果醬本身的甜度比較高，所以建議水果茶喝三分甜或者無糖哦~
一杯水果茶就能吸粉無數一芳，最新還推出了柳橙水果茶。
在原來的基礎茶底之上，融入了新鮮柳橙汁，兩顆完整的柳橙才能調製出一杯柳橙水果茶哦~
維生素C爆表不說，酸甜清爽的口感和夏天超配的！
中華愛玉檸檬 Aiyu Jelly Lemon Green Tea
愛玉也是臺灣的標誌小吃之一，夏天街邊各種用愛玉做成的凍飲「青蛙下蛋」生津解渴降暑，是臺灣人人喜愛的飲品。
「一芳」店裡的愛玉也是店裡現做的，淡黃色半透明狀的愛玉，滑嫩度介於仙草和果凍之間，QQ的特別有口感！
因愛玉是用綠茶所熬製，入口竟然有濃鬱的茶香回味，真是吊打別處的愛玉~ 滑滑嫩嫩的，也比仙草凍吸起來更有趣哦~
再配上新鮮的檸檬汁，酸甜中和，絕對是夏日飲品裡的小清新。
好吃君真的好喜歡這款脆梅綠茶哦。簡簡單單一杯，裡面沉著一顆來著臺灣信義郎的大號脆梅，生津止渴，夏日必備，梅類愛好者果斷淪陷了。
這一杯口感辛辣刺激，喝下去先有酸梅湯甜甜的口感，接著酸酸的梅子味竄上鼻子，立刻有種奇異的衝動想再來一口！
ps 整體口感屬於大酸大甜，喜歡的人會超愛（臺灣小夥伴就很喜歡），但不喜歡的人絕對難以接受的那種。請大家根據自己的口味選擇哦~
一芳的所有茶葉，都是寶島茶農認真呵護、精心種植並認真挑選出來的上等好品，乘坐專機，空運而來紐約的呢~
一芳在臺灣南投縣，承包了整整140公頃的私人茶園，保證充足的原物料「倉儲」，每一顆茶葉都承載著茶農伯伯和阿姨們的汗水！
還有專門的工廠烘焙茶葉，確保最合適的濃度和香度。
紐約一芳，每天茶葉都新鮮熬煮、現搖，讓茶味釋放。為了保證味道，每煮好一鍋茶，茶葉都會換新。
1.茶葉稱重
茶葉一克都不能少，確保茶品能煮出最美好的口感。
2.測量水溫
每款茶都有自己最適合的水溫（通過無數次測評得出的最佳結果），溫度一度都不能差。
3.煮茶。等到水溫升至其溫度，將測量好的茶葉一股腦兒倒入一個大鍋中，再用一雙木質的長筷子順時針滿滿攪動，整個過程超有儀式感的！
經過先煮再燜，茶葉在熱水中綻放成一朵一朵的，茶香也慢慢釋放出來～
精確且嚴格的工藝，始終如一地保持那份單純敦厚又充滿人情味的簡樸，茶飲喝起來也完全沒有生澀感呢！
最適宜的水溫是102度的沸水，才能激發出ta本身的茶味。茶湯顏色清澈，香氣比較清淡清香。味道就是那種爺爺泡的茶，確認過眼神，是家的味道～
烏龍茶茶湯橙黃色，具有明顯焙火味，香氣較青茶濃鬱。回甘好，滋味比較醇厚！
茶湯清澈，滋味甘潤純美，回味有淡淡的果香。此為百分百發酵茶，經發酵乾燥而成，茶多酚在氧化酶的作用下，對胃的刺激減少，還能保護胃黏膜，促進人體消化呢！
一芳不但煮茶匠心，用的蔗糖也十分令人放心！
一芳拒絕使用濃縮糖漿，壕氣地堅持只用最健康的二砂糖，都是從臺灣進口的天然黃金蔗糖，營養元素遠高於普通糖漿，甜度都是自然的呢！
蔗糖每天在店裡新鮮熬製而成，熬足一兩小時、6千克蔗糖才出一鍋糖漿！
好吃君溫馨提示：
一芳的口味是依照臺灣味道定製，酸甜的味道都十分飽和，全糖多半會過甜，所以建議大家上「三分糖」或者「無糖」哦~
「一芳」奶茶， 喝的出是用心做好茶：飲品有顏有料，注重細節，價格也十分接地氣。
重要的是「真茶+真水果+真心」，製作過程全透明，讓人喝得十分放心。只要選對適合自己口味的甜度，就會被妥妥地圈粉呢~
好吃不粉絲，福利特別多！
出示本文到朋友圈
1. 慶祝唐人街分店開業
6月14-16日（本周五-周日）試營業
招牌水果茶僅售 $2 ！
6月28-29日（周五和周六）正式開業
第二杯半價！（黑糖髒髒奶除外）
2. 慶祝一周年
全部分店
6月15-16日（本周六-周日）
招牌水果茶僅售 $2 ！
註：詳情請詢問服務員
最終解釋權歸餐廳所有哦~
圖 & 文 | 消息第一靈通的好吃君、寶寶楠
好吃不原創內容，未經允許謝絕轉載，轉載請聯繫後臺授權
微博：@紐約好吃不
微信：HaoChiBuNY
網站：www.haochibu.com
最新潮的美食資訊，最歡樂的美食吐槽！