【愛寧 | 測評】石家莊12家黑糖珍珠「髒髒茶」大PK!到底誰能C位出道?

2021-02-11 饞貓小喵

都說少女的夏天,三分是水,剩下七分都是奶茶。而今夏掀起了一股「泥石流」風,它能讓少女拋棄減肥也要pick!

排隊2小時,喝奶茶5分鐘演變成了嗑奶茶界的一股潮流。

小小被這大陣仗撩得不得不出手,不吹不黑,把身家性命都賭上了就為給你們一份不踩雷的測評報告!


小小是把全城的黑糖珍珠奶茶全部外賣叫了個遍,讓辦公室的人一起來盲測;測評的奶茶都是統一時間2點送達,送奶茶的外賣小哥集中到單位門口,愉快地合個影!

ps:本次測評一共有12家,因為黑糖珍珠奶茶必須是冰的,黑糖才能掛杯,所以小小要的都是正常冰,糖分也正常哦!喝之前一定要攪拌,我們也是努力攪拌了很久!不想看的朋友可拉到最後看推薦!

看文章前必知:

金黃色珍珠都是木薯粉製成的!

把煮好的珍珠混入黑糖一起加熱

就成了黑糖珍珠


飽滿軟糯的大顆粒珍珠

遇到了古法黑糖

出其不意,撞上了鮮奶,變成了黑白分明的一杯

當牛乳撞入黑糖,

就形成了獨特「虎紋」效果,

這就是這杯髒髒茶的標誌性花紋!

只有新鮮的牛乳和現熬的濃稠黑糖才能形成這樣的效果哦~

髒髒茶(奶茶版):22元

從外觀上看,皇茶有黑糖掛壁,底層也有厚厚的黑糖和珍珠;小小要的是奶茶版的黑糖珍珠,店裡還有鮮奶版的;所以皇茶的奶茶味在眾多鮮奶中獨樹一幟,而且他們家的奶茶是臺灣的絲襪奶茶,喝起來很正宗,奶茶的香味特別柔和;喝的時候一定攪拌均勻!

黑糖也已經煮進了珍珠裡,缺點的話就是珍珠有一點點硬~其餘都非常好,這是幫主最喜歡的一款!注意:因為石家莊所謂的皇茶太多了,小小點的是勒泰莊裡街的那一家。

點外賣的時候,上面寫的主要原材料是:牛奶、黑糖糖漿、珍珠;然而到手裡一看,這...明明是奧利奧!很失望!奧利奧的加入感覺少了黑糖的味道,喝起來有那種碎碎的奧利奧碎,牛奶的味道算不上濃鬱,很稀釋;整體喝起來有點鹹鹹的;

黑糖啵爆鮮奶:13元

米芝蓮這款就是兌水的牛奶+珍珠;

珍珠是琥珀色的,在這幾家裡面是最大的!

這款茶在我們之後褒貶不一,因為它有萌妹子最喜歡的奶蓋,超厚的;上面還有奧利奧碎,我們辦公室有一個喜歡奶蓋還好甜口的很愛這款,像小小這種不喜歡奶蓋的覺得很齁很膩,而且喝起來有絲絲咖啡的感覺;

厚黑髒丸珍奶(小杯):17元

奶茶「老大哥」黑瀧堂今夏也推出了這杯「髒丸珍奶」,他們家很有心機,杯蓋上還有文藝的話;珍珠據說是手工熬製,糯而不粘,可惜的是冰塊也太太太多了,以至於奶味比較淡,給出的平均分只有4分。

我們買的是勒泰店的,他們也是很多家店,此次測評只針對勒泰店。

黑糖牛乳:28元

絕對是本場顏值最佳!也是「泥石流」掛壁效果最好的,也是盡情的拍拍拍!名副其實的髒!他們家裡面是牛乳,一口就知道用料講究,牛奶的味道很純正,不像是用水勾兌的,而且也沒有加冰塊哦!就是最單純的牛奶香,特別絲滑!小小最想要PICK的一款!超好喝!

他們家的黑糖味道也是這幾家中比較好的,圓滾滾的每顆都很獨立不粘連,吃起來不甜膩但是很濃鬱,有種臺灣黑糖的感覺;有一個問題就是個別珍珠吃起來有點硬!

黑糖撞奶:28元

恩...他們家讓我有點失望。小小是之前看客服的票圈,超級想喝的那種,然而買到手裡,what?掛壁呢?看起來就是很普通的奶茶,也可能是配送時間過長的原因,這個客服跟小小說過,外賣會影響效果。他們家也是用的牛奶,倒是不甜不齁。

珍珠是方片的,跟吃粉條一樣,但是珍珠的黑糖味兒很足,黑糖掛壁少。

髒髒茶(中杯):13元

包裝最難打開的,杯子上有文藝的話:今天你最好看。他們家一入口竟然是特別熟悉的味道,後來我們幾個女孩子一致想明白了,可能是平常喝的紅糖水,所以你們懂得。

珍珠不是黑的、琥珀色,珍珠超甜。

典型的做茶的飲品店,入口就是很濃鬱的茶味,跟他們家其他的茶品很像!但是綜合口感不是很好!

珍珠看著很飽滿,大粒的珍珠能吃到黑糖的香氣;

惡魔波霸(中杯):18元

這款就比較普通了,除了顏色比一般奶茶稍微深點,沒啥區別。一口喝下,大家都覺得是旺仔牛奶的味道。另外,我真的很想知道他家用的是什麼品種的黑糖啊!我喝了大半杯,都沒嘗出啥黑糖的感覺,懷疑寄幾的舌頭

黑糖珍珠髒髒茶:20元

之前小小去過懷特喝過他們家,覺得很一般,這次抱著試試的決心點了一杯,竟然出乎意料的好喝!和皇茶很像,但是比皇茶稍甜。而且他們家胖鼓鼓的杯子很可愛呢~尤其是上面還有一個「髒」字,就很有代入感。喝起來有點冰火兩重天的感覺,最上面有冰塊是冰冰涼涼的,底下的珍珠又很溫熱~

他們家是屬於比較貼心的,有薄荷糖!

惡魔波霸撞奶:18.8元


這家店漏了一張照片,大概說一下,奶茶沒什麼味道,而且出現了珍珠粘連的情況;在眾多店中比較無感。

#你最喜歡喝哪家的黑糖珍珠奶茶?#

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我是小小

感覺要長胖了

喝了太多奶茶

河北廣播電視臺農民頻率

愛寧美食工作室出品

監製 門宏苒


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