姓名：陳錚
職業：鄭州蘭德餐飲管理有限公司總經理、清江覓魚餐廳創始人
愛好：旅行、美食
星座：白羊座
寶貝：10歲男孩
關鍵詞：美食達人、生活樂享家、旅行家、時尚辣媽
陳錚，本期酷媽媽，一位幸福感爆棚的可愛女人。
她說 「我是挺幸福的，因為我是一個小女人啦。」在老公面前，她小鳥依人得寵愛；在兒子面前，她撒嬌要保護；在公婆面前，她乖巧如親女兒。
下面就和酷媽媽一起去探尋下陳錚幸福的秘密吧。
開一家百年老店，可好？
從事餐飲行業10餘年，陳錚一直夢想著有一天能夠擁有一家屬於自己的餐廳。2013年，她毅然決然地從一家市委下屬的三星級涉外酒店辭職，放棄高職高薪的餐飲經理職位，把開餐廳這個夢想提上了日程。
「我開這家烤魚餐廳，還因為我本身就是個吃貨，而且特別愛吃魚。」陳錚笑著說。
陳錚是這樣的一個吃貨，聽說哪裡有好吃的，就不遠千裡，一定要去品嘗。而且還是一個挑剔的吃貨，講究味道也講究食材、做法、是否健康。
面對自己的烤魚餐廳，陳錚更是發自內心的想要做到最好，「我可是奔著百年老店的準備去開店的呢。」
烤魚是否美味很大程度上取決於魚的品質。「清江天下秀，長陽歌舞鄉」，清江是真正意義上的好山好水，才有了好魚。陳錚去到了湖北清江尋覓清江魚的開源產地，只為自己的餐廳得到真正健康、美味的魚。
「好山出好水，好水養好魚，好魚味美奇，無公害，無汙染，無激素是清江魚最大的特徵」，陳錚說，「我可以保證我們的每一條魚都來自湖北。這不僅是對食客負責，更是對我的初心負責。」
我們對陳錚的採訪在邊吃邊聊中愉快的進行著，陳錚對每一道餐品都如數家珍的給我們進行介紹，足見她的用心。市面上的烤魚那麼多，陳錚做的跟別人不一樣的地方大概就是一直保持初心，用好魚做美味，保證從選魚、到製作、到上餐桌和配菜，都做到健康。
超有愛的大家庭
開餐廳這麼忙，問及怎麼照看孩子，這個幸福女人的回答很讓人意外，「奶奶過來住2星期，姥姥姥爺過來住2星期，他們幫忙給看，很輕鬆，哈哈。」真的是讓人不禁感嘆，這個和睦大家庭真的是好有愛啊。
酷媽媽：那你們沒有婆媳矛盾嗎？
陳錚：沒有呀，老人幫忙照看孩子，我還可以睡懶覺，哈哈。我是一個很簡單的人，不會挑事也不惹麻煩還對你好，怎麼會有矛盾？！
酷媽媽：隔代育兒，遇到你不贊同的事情怎麼處理呢？
陳錚：兩代人面對事情肯定會有不同的看法，教育孩子更像是經驗派與科學派的鬥爭，哈哈。其實，尊重老人的想法耐心的解釋，老人還是可以理解的。如果真出現不合適的地方會讓老公去說，我不會傷害老人面子的，哈哈。不過，一般情況下，我是跟婆婆統一戰線的。（套路啊有木有，睿智女人學起來。）
「子女婚後與父母保持一碗湯的距離」這個觀念深得很多80後人心，但是陳錚是很願意和老人住在一起的，「家有一老如有一寶，我現在有四個寶。」
在新房子的裝修問題上，陳錚就是一切以雙方父母先，先方便老人再考慮自己。父慈子孝，含飴弄孫，大家庭其樂融融，挺好。
暖男培養記
父母是孩子最好的老師。好媽媽是孩子學習的榜樣，媽媽有愛，孩子當然更有愛。
「逛街，我從來不拎包，哈哈，有兒子。在兒子面前，我就是一個小女生，我會撒嬌，會喊累還會哭，我都是叫他男神。」
「我兒子2歲就開始洗襪子了。現在會做一些簡單的早餐，男生一定要會做飯，這很吸引人的。我就是要培養兒子，男人就是要獨立，要有強大的生活能力。」
活脫脫的暖男養生記啊，未來的老公模範啊！
說起對兒子的期望，陳錚特別嚴肅的說，「可以不在乎成績，但我必須要求你的品行。」
陳錚平時會跟姐妹喝茶聚會、spa、瑜伽，但是周六日的時間是全部留給兒子的，或逛街或周邊遊，不管做什麼一定要跟兒子在一起。
每年寒暑假，陳錚還會帶兒子旅行，或是人文深厚的西安、山西，或者風景秀麗的海南、泰國，陳錚堅信經歷更多才會更有見識，她願意和兒子一同去體驗不同的人生。
愛是成長的基石，相信在有愛家庭長大的孩子一定會很優秀。
現在，你知道她幸福的秘密了嗎？
有一群愛自己的人，還經營著一家自己愛的餐廳，怎麼能不幸福？
家庭有愛，孩子健康，事業正好，加上「旅行+美食」的人生愛好，這快樂人生真的是惹人羨慕喲。
最後，陳錚還分享了自己保養護膚的秘訣：除了每周不可少的三次高溫瑜伽，那就是多吃魚。一周至少吃一次魚，這也是很多雜誌的強烈建議哦。
女人一定要吃魚，坐月子期間可以多喝黑魚湯，這可是她的坐月子秘訣哦。黑魚是唯一一種女人坐月子也可以吃的魚，有利於傷口癒合。多喝黑魚湯，皮膚還會變好，坐月子期間喝的話要注意少放鹽或者不放鹽，要不然會使奶水不暢。
文/酷媽媽 圖片/酷媽媽及陳錚提供 《酷媽媽》中所有酷媽媽採訪均為原創，轉載請寫明來源，合作請聯繫酷媽媽團隊。