大家可能都來香港玩過,但是你們真正知道香港的特產是什麼嗎?大家都知道香港是個國際城市,日韓歐美的人氣化妝品、各大品牌的衣飾手包、電子產品等等都能在香港買到。但說到最能代表香港的手信是那些?有什麼是必買的?其實香港有很多值得我們買回家自己品嘗或是送人作手信的零食小吃。港貨港鋪向你推薦6款香港老字號必買手信,不買會後悔哦!
1.恆香 老婆餅
在香港某一些傳統的麵包店都能買到老婆餅,但是各家的做法各有不同,要數最出色的店家非恆香莫屬。恆香開業至今接近100年,是香港無人不知、無人不曉的傳統中式餅店。恆香老婆餅最大的特色就在於輕薄的酥皮,包著軟綿綿的冬瓜餡,清甜又不失甘香的味道。每日新鮮出爐的時候最好吃,也有獨立包裝可以買回家當成手信。
售價:HKD42/半打
地址:新界元朗青山公路 64 號地下
營業時間:每天 10:00-22:00
2.Jenny Bakery 4 Mix牛油曲奇(已改名聰明小熊)
Jenny Bakery受歡迎的程度可說是一餅難求,每天都有很多當地人和遊客來排隊購買。 Jenny是馬來西亞華僑,於1989年隨丈夫移居香港,憑著個人非凡的手藝,在香港的曲奇餅界已佔重要地位。曲奇分為4款牛油味的「4 Mix」和8款果仁味的「8 Mix」,當中以小熊罐裝的4 Mix最有人氣,選用純度特高的紐西蘭牛油,牛油味特別香濃。
售價:HKD70/17塊
營業時間:9:00-18:30
地址:尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈G24號地鋪及樓上42號鋪(港鐵尖沙咀D2出口)
3.麼鳳 話梅王
HKD100/兩的招牌話梅王可說是全世界最貴的話梅,即是平均一顆要20元。但儘管它賣得再貴,麼鳳亦不乏支持者。除了話梅王之外,還售賣各式各樣的涼果,包括陳年冬姜、檸檬幹、龍眼乾等等,坐飛機坐車的時候吃就最適合不過。每逢農曆新年前夕更是香港人辦年貨的人氣商店,屆時麼鳳還有應節的小吃和油炸食物供給。
售價:HKD100/兩
地址:港島銅鑼灣富明街3號
營業時間:每天11:00-22:00
4.德成號 蛋卷
德成號的蛋卷可以說是最難買到的手信之一,雖然坊間有很多大大小小賣蛋卷的地方,但懂得欣賞蛋卷的人都會來這裡買。有七十年歷史的德成號每天堅持手工製作蛋卷,金黃色的誘人色澤、豐富的酥鬆層次感、陣陣蛋香撲鼻。早在九時半開始營業之前就已經有人在外等候,很快就賣光光了!
售價:家鄉雞蛋卷 大罐 HKD133、小罐 HKD70
地址:北角渣華道 64 號地下
營業時間:周二至周六 09:30 -19:00
5.鯉魚門紹香園 天山核桃王
鯉魚門紹香園專售懷舊中式糖果和零食小吃,始創人劉球以賣棋子餅起家,其後則研製了鎮店之寶「琥珀核桃」。一般吃核桃的時候都會怕有苦澀的味道,但他把核桃混合紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等健康的調味料,製造出多元化味道。而且,以烘焙方法代替油炸,減少養分流失。核桃營養豐富,能降低血脂及膽固醇,就算多吃也不怕!
核桃售價:HKD50/半磅
營業時間:每天10:00-21:00
地址:鯉魚門海傍道中46A(合記海鮮側近球場)
6.檸檬王
檸檬王深得民心,常常賣到斷貨,是香港熱門的手信之選!本籍中山的創辦人唐鏡培從70年代就開始推著木頭車在街邊賣涼果,經過多次研製,用整顆帶皮的檸檬醃漬,然後在檸檬幹上加上甘草粉,令其口感奇特、甘涼可口,吃後能祛痰止咳,感覺非常舒服!
甘草檸檬售價: HKD30/半磅
營業時間:每天10:00-18:00
地址:中環永吉街車仔檔
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