嚶嚶嚶過了半年了才有動力再次更新。對不住大家了之前說好的更新杭深線一路的。現在補~
19年3月份我去汕尾,在新車隊報到,但是第二天就搬家去了陸豐。住在陸豐的鬧市區裡,對面就是長途汽車站。
別看這裡房子不高,但是整個陸豐市真的很大。我記得我有一次繞了一個圈,花了我一個多鐘頭,然而這個圈直徑不及整個市尺度的三分之一。
陸豐很甜,真的!我第一次來到潮汕地區,第一次吃的竟然不是耳熟能詳的牛肉火鍋、粿條啥的。而是我在外地不見經傳的五果湯!
三月份的陸豐還是陰陰的雨天,穿兩件毛衣被風一吹仍有被吹魂的涼意。在螺河一畔鬧市區,捕獲野生新開小門店一隻~五果湯買一送一!看得我直饞嘴,進去屁股一坐,等著甜味來。
至於五果湯是哪五果嘞大伙兒就自己去百度一下吧(關鍵是我忘記了),印象裡好像有姜暑、百合、白果、薏米高粱啥的。吃完一碗熱騰騰甜甜的再提著一袋暖呼呼的回去開分工會,,很爽啊~
同時呢,陸豐也是鹹的。走在馬街上~見到不少賣鹹茶的攤子。我有一天晚上肚子餓買了一份炒粉籤和鹹茶外賣,那是我第一次吃到鹹茶。。。
鹹茶一碗,綠油油的。加之炒得蓬蓬脆脆的白米、花生。。emmm一碗下肚也不知道會不會上火。鹹茶也不是很鹹,但有微微薄荷味道,還微微苦,總想讓我飯後要喝好多水。把茶晃一晃搖均勻後,一大口下肚,爽!總感覺我就是本地人,坐在茶几前,旁邊幾個好友要開始嘮嗑了一樣。據說一碗鹹茶的原料不好獲得:要新鮮的茶嫩梢,再經過發酵再炒才能泡得。可能這個味道外地人不是很習慣,但是我覺得這肯定是夏日絕配,還請當地的朋友留言補充補充介紹啦。
陸豐離海邊很近,在半夜施工的時候還聽了當地工務段的職工介紹陸豐的一些歷史。。聽著聽著,你仿佛能聞出大海特有的鹹味。沒錯,這邊海產豐富,海鮮是這邊飲食於文化中不可缺少的一部分。海洋文化早已經深深紮根於人們心中。我不是廚師,沒在這邊買過菜,我感覺這邊海鮮應該不貴。很多特色美食肯定少不了海鮮。。
其實在這一地方真的不缺好吃的,缺的是一雙發現的眼睛。當你在一個人生地不熟的地方上著夜班、當地沒什麼朋友、也不了解這邊的風土人情,請主動去品嘗一下當地的餸吧。如果你邊吃邊覺得:哎~還不錯!相信你對這個城市的陌生感已經消失了大半。很遺憾我在這邊仍然有好多東西都沒品嘗:有茶字但不知道是不是真的茶的油茶、聽說吃了胖三斤的糯米兜、是不是芋頭塊煮飯的芋飯、糖水店的鴿古春等等等等。。很想有機會再去照著網上推薦吃一次,再去吃胖三斤再沿著螺河馬街運動瘦五斤。
(20200101元旦節在永州在崗卻沒加班錢的晚上,貴段真的是坑啊!)