《人間至味是清歡》自開播以來，收視率從0.9%（開播當日），到開播十日後的1.4%，一路上漲，網播量也突破17億。但與之相對的，是觀眾吐槽不斷，豆瓣評分4.8分之下，短評與討論區裡清一色地寫滿了觀眾的吐槽。
按理來說，這部由陳喬恩和佟大為兩位演技派強強加持、小鮮肉王一博加盟的都市劇，卡司陣容上是沒問題的；而該劇導演陳銘章，曾執導《王子變青蛙》《愛情魔發師》《命中注定我愛你》《遇見王瀝川》等引領收視與潮流的風向標之作，實力自然不在話下；另外，佟大為與妻子關悅的佟悅名新文化傳媒有限公司位列出品公司之一，兩位大咖亦為劇集品質「背書」……儘管有如此優秀的「先天基因」，該劇卻令不少觀眾乘興而來，敗興而歸。那麼，這部劇真有這麼不堪嗎？
題材：瑪麗蘇？過期臺灣偶像劇風？
蘇軾的《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》最後一句「點睛」之筆便是「人間有味是清歡」，給人無盡玩味與想像的空間。電視劇將「有」改為「至」，至也極也，這無疑是將「清歡」推上了更高的位置。如此理解也無可厚非，畢竟陳喬恩飾演的「安清歡」毫無疑問是眾星捧月的第一女主。不過，網友圍繞劇名的第一波吐槽隨即而至，「靠主角名字強行點題可還行？」「前有陸垚知馬俐，現在又有男主叫至味女主叫清歡，無語」……
也有人說， 這個劇的名字可以翻譯成「男主男配是女主」。「名字挺好聽，挺小清新的，但又是爛俗的劇本。」「最喜歡蘇東坡的一句詩，如今這詩也淪陷了。」 ……誠然，該劇在取名和立意上確實極具創意，但「新意」也是一把雙刃劍，一方面達到了吸引觀眾注意力的目的，另一方面卻因為詩詞改編不當、強行點題等原因馬失前蹄。
豆瓣上很多人給了一星差評，紛紛留言稱《人間至味是清歡》是一部爛俗的「瑪麗蘇」劇。「中年瑪麗蘇和傑克蘇傳奇在《我的前半生》裡還沒有絕跡嗎？」「原本以為是生活劇，仔細一看是偶像劇？」「陳喬恩成功從林心如手中搶獲『瑪麗蘇女王』頭銜。」……什麼是「瑪麗蘇」？簡單地說，就是集萬千寵愛於一身的主角光環，劇中陳喬恩飾演的安清歡，一邊努力營造實力強勁、不求於人的模樣，另一邊又得到王一博飾演的男二號翟至味的幫助，不可謂不「蘇」。
表面上看，這是一部「披著偶像劇」外衣的都市愛情喜劇，丁人間、安清歡、翟至味三人之間的摩擦與碰撞代表了不同年齡段、不同階級之間的交鋒。但實際上，該劇拘泥於營造戲劇衝突、欠缺一定火候。更為致命的是，缺乏現實題材劇該有的生活關照。就拿兩位男主角來說，90後創業者翟至味雖打著自主創業旗號，但依然拿著老爸的支票。「毒舌霸道總裁」的套路能否代表當下90後創業者？而像丁人間這樣事業無成、懦弱啃老的大齡已婚男青年，在任何時代、任何階層都有，不具有典型意義，更別提代表當下社會的中流砥柱70後了。於是，「人間至味清歡」一相逢，便註定是偶像＞生活、想像＞現實的畫風。所以，網友指責其「不像生活劇而像過期臺灣偶像劇」也就不足為奇了。
劇情：脫離實際？無釐頭？
《人間至味是清歡》一開頭就讓兩位外國人對著盤子裡疑似鵝肝的食物讚不絕口，然後女主安清歡說：「這根本不是鵝肝，大廚去年在書中就說過，鵝肝的製作過程非常殘忍，以後不會再用鵝肝。」接著她一臉自豪地說，「這是中國豆腐。」毫無懸念地籤下了合約。之後遇到上司，頂頭上司對她放狠話，「你真是太幼稚了。」
說好的都市劇呢？說好的職場精英女性戲呢？屏幕裡透出一股濃濃的宮鬥氣息，職場競爭在這裡已然被妖魔化。緊接著，安清歡回國，在機場與丁人間撞在一起，然後我們的「安小主」便大打出手，這潑辣勁兒完全沒有職場精英範兒，只能這部劇的人設在某些方面的表現確實比較失真。
按照劇情設定，丁人間坐標帝都、是一位工作10年的IT工程師。這位資深程式設計師的工資卻不足1萬，這是不符合常識的。有人感慨，繼《歡樂頌2》中應勤被黑後，程式設計師們又迎來了新一輪的被黑熱潮。關於設定，有網友認為，「我真的好想吐槽這個編劇寫劇本的時候是不是只有天馬行空的想像，沒有半點常識？」
另外，丁人間買房的時候，因為與安清歡爭奪未果，所以只能「忍痛割愛」。於是買了大一點的房子，隨著而來的是更重的經濟負擔，這套房僅首付就要比之前多20萬，而之前房子的月供是9600，神奇的事情又出現了：丁人間果然答應老婆房貸他負責，原因是翟至味給他開的工資是一萬，編劇的數學水平也成了網友狂懟的槽點，丁人間的工資夠付每月的月供嗎？
有人一針見血地指出，「《人間至味是清歡》劇情尷尬且脫離實際、陳喬恩沉溺偶像劇人設不能自拔、佟大為的『經濟不適用男』犯蠢而不討巧、王一博用在《天天向上》拍短視頻的『專業』在演戲、反『霸道總裁愛上我』的套路舊得掉渣。」
演技：人設討厭？演員不轉型？
談到演員演技這個問題，那就是仁者見仁智者見智的話題了。在《人間至味是清歡》中，「經濟適用男」丁人間遭到觀眾的一致吐槽。佟大為的演技是毋庸置疑的，多年的表演經驗讓他成為內地電視劇頗有實力的演技派之一，也正是因為他的出色演出才能成就了「丁人間」被罵。從前年的《虎媽貓爸》到《人間至味是清歡》，「軟男」是他近期主攻的方向。劇中這位「經濟適用男」被大家如此反感的原因有：一是死要面子，在同學聚會時，丁人間為了不丟面子，將原本老闆預定的包間挪為己用，還喝得爛醉如泥，置妻子於不顧……
其次，丁人間身上沒有男人該有的責任感。他與妻子林月自結婚之後，同父親住在一間小房子裡，多有不便，所以妻子一直想要擁有一個屬於自己的家，這樣的訴求無可厚非。但由於經濟條件的原因一直沒有達成。而等到能夠買房子的時候，丁人間卻一而再再而三的出現紕漏，直到最後因遲到，導致要付首付之時被情敵搶了先，他卻反而懷疑妻子出軌……
第三，角色沒有上進心，丁人間本是一家公司的元老，但是近些年來卻一直安於現狀，後來失去了手頭的工作；誤打誤撞找到新工作後，幹的卻是打雜般的活兒，讓公司裡的人瞧不起，但他絲毫無所謂，每天嘻嘻哈哈得過且過……這樣不求上進的人怎會得到他人的青睞呢？
總體來說，網友對於佟大為在劇中的表現評價得相當中肯，差評集中於他所塑造的角色而非演員本人。但是，一些網友對於陳喬恩就顯得相對「刻薄」了。豆瓣短評呼籲陳喬恩轉型的言論比比皆是。也有人反駁，「某些言論太過了，看劇就談角色，從角色上升到演員本身，進而攻擊女演員年齡，這是不可取的。」評論就像一個大染坊，除了diss，也有良言一句三冬暖。
縱觀陳喬恩在劇中的表現，「安清歡」與此前《放棄我，抓緊我》裡的服裝設計師、《偏偏喜歡你》裡的教官、《佳期如夢》裡的佳期等都大同小異。這些角色要麼涉世未深，與霸道總裁相愛相殺；要麼混跡職場，兜兜轉轉邂逅真愛……近年來她演的絕大部分角色，除了換了身份換了裝扮，並沒有本質上的變化，她沒能找到新的定位和戲路。由此可見，部分網友雖然言辭過於激烈，但也不無道理。對於演員來說，能把一種角色一直演好，並不是一件容易的事情，但若想將角色之間有所區分，讓人不混淆，需要體驗不同性質的角色並不斷沉澱與打磨。
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