金種子馥合香《大師篇》
種下一粒種子，到收穫一片良田要歷經四季；那種下一粒金種子，到豐收又需要多久？
對「徽酒四傑」之一的金種子酒業來說，這個豐收的時節，從2020年開始清晰可見。回顧2019年10月，金種子集團黨委書記、董事長賈光明披掛上陣，掀起新時代下金種子酒業改革浪潮，並定調2020年是金種子全面改革的元年。
迅猛發力中的金種子，會發生怎樣的裂變？金種子2020年手釀開窖節上道出了這一秘密。
*金種子手釀開窖節活動現場
直播手釀開窖
品牌發力金種子是認真的
9月16日，金種子馥合香2020手釀開窖節暨中國馥香白酒研究院揭牌儀式，在金種子生態產業園廣場隆重舉行。
「金種子馥合香2020手釀開窖！」
金種子酒業總經理張向陽話音剛落，金種子馥合香手工釀造車間開窖直播畫面就從現場大屏幕中呈現。在「江淮工匠」、國家高級釀酒師謝國排的指導下，手工班組的師傅們鏟下2020年開窖的第一鏟。
與以往不同的是，此次開窖節不僅邀請了央視著名主持人王小丫，還採取「現場+直播」的多媒體方式傳播。
金種子攜手安徽廣播電視臺，從早上9點開始拉開了直播序幕；同一時間，位於安徽公共頻道演播間的兩位訪談嘉賓——金種子酒業銷售管理中心總監王斌，和君諮詢合伙人、酒水事業部主任李振江，為屏幕前的觀眾詳細介紹和解讀本次開窖節。
*央視著名主持人王小丫與安徽衛視主持人王小川
與此同時，這場直播分別被投送至安徽經視、安徽科技、今日頭條、抖音、微信朋友圈等多個媒體平臺，掀起一場全民看開窖的互動，直播結束時，十餘個直播平臺累計線上觀看人次達200萬。
金種子集團黨委書記、董事長賈光明在致辭中表示，此次金種子開窖節活動是公司對酒文化和品牌戰略的全新思考，也是對中國酒文化的弘揚與發展，更是對自身品質與品牌的自信與執著。
未來，金種子將繼續秉持「匠心釀造美好生活」的企業使命，著力打造「中國白酒新品類」，重塑「金種子·醉三秋」酒文化內涵，讓工匠精神發揚光大。
*金種子集團黨委書記、董事長賈光明
同樣，金種子的品牌舉措也得到了阜陽市副市長鄭久坤的認可，他表示，金種子手釀開窖節活動，表達了金種子人傳承千年釀造技藝的堅守，彰顯了阜陽酒文化薪火相傳的魅力他還希望金種子酒業堅守傳統釀造技藝，以工匠精神做優產品，加速推進「金種子·醉三秋」雙品牌戰略，為阜陽經濟社會發展再做新貢獻。
*安徽省阜陽市副市長鄭久坤
金種子馥合香將成「現象級「IP
把開窖節提升為「手釀開窖」，金種子是首創。不止於此，金種子還正在「創造」中國白酒新品類。
什麼是馥合香？飲金種子馥合香白酒是一種怎樣的體驗？
據了解，金種子馥合香白酒採取多糧入曲，精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六種糧食作為原料，以開窖頭排酒為陳釀，取地下470多米深層礦泉釀造，融「中溫大曲、高溫大曲、強化複合曲」三曲一步發酵；在12位工匠級大師的嚴格把控下，將複合的原料與多樣的酒麴相結合，實現曲糧融合、發酵充分。
金種子馥合香《品類篇》
對於這一香型的誕生，在今年8月6日的「金種子馥合香專家鑑評會」上，中國酒業協會理事長宋書玉和多位白酒專家就給出集體品鑑意見，稱「金種子馥合香濃芝醬馥鬱典雅，綿甜醇厚豐滿，諸味諧調，回味悠長，空杯留香幽雅，具有本品獨特風格「。
香型的別具一格源於金種子酒業對傳統釀造品質的堅守，這樣的傳承在手釀開窖節中隨處可見。
*活動現場的拜師儀式環節
賈光明董事長帶領金種子領導班子，按照傳統禮儀祭拜酒神杜康，「恭敬以禮「的虔誠敬意彰顯對工匠精神的尊重；拜師儀式上，晚輩後生向工匠前輩舉杯端茶，以表技藝傳承尊重……
值得關注的是，開窖節上，江南大學副校長徐巖與金種子集團黨委書記、董事長賈光明共同為中國馥香白酒研究院揭牌，為馥香白酒築牢了品質基礎。
*江南大學副校長徐巖與金種子集團黨委書記、董事長賈光明共同為中國馥香白酒研究院揭牌
據了解，中國馥香白酒研究院團隊主要由金種子酒業科研團隊、江南大學陳堅院士、徐巖博士團隊人員組成。馥香白酒研究院主要圍繞馥香白酒的微生物、發酵機理、呈味物質、特徵性成分、生產工藝優化、裝備智能化、新產品開發等，進行課題攻關，旨在打造中國純糧固態釀造馥香白酒，推動「馥香型白酒」生產技術提升、發酵機理研究、產品研發創新能力提升、產業升級、馥香白酒健康發展，做強做大馥香白酒產業。
名酒復興，金種子正在「茁壯」
縱然是受疫情影響，白酒行業被迫按下「暫停鍵「，但金種子依然在2020年破土重生，走出一條逆風飛翔的路線。
*賈光明董事長攜公司班子成員祭拜酒神
自賈光明披掛上陣以來，就對金種子酒業進行一場新一輪的改革，喊出了「5年50億「的口號。對此，他也明確指出未來5年50億的發展戰略；其中，明確談到實行三步走戰略，即2020-2022年是戰略調整期、2022-2024年是戰略發展期，2024-2025年是戰略騰飛期。戰略調整期要實現15億至20億元的銷售規模；戰略發展期要達到30億元銷售規模；至2025年底，要完成50億規模的戰略目標。
金種子酒業總經理張向陽指出：金種子馥合香「濃醬芝，一口三香，更柔更香」，主要定位次高端，200—600元價位段，主攻地方政商務用酒市場。從產品結構來看，今年金種子推出高線光瓶種子清純，搶佔百元以下價格帶；金種子馥合香兩款大單品——馫15、馫20，指導零售價分別為378元/瓶和558元/瓶，在站穩安徽大本營的同時向全國市場出擊，致力於打造為一款次高端領導品牌；而其高端產品「醉三秋「目前正積極築牢阜陽本土市場，市場潛力十足。
由此可見，金種子酒業通過一場濃重的「手釀開窖節「向外傳遞了」名酒「的積極信號，為徽酒在新時代的發展帶來了新面貌。種子已經破土，正茁壯成長。