0.01元搶魔法精選季卡,點擊馬上領取
▼ 廣告一下,本期文末有「創一鍋」福利 ~
1、12.14-12.16全場5折(不含鍋底、酒水、海鮮)
2、四人同行免鍋底(可與福利一同享)
咦,在老市區文園路的街上逛著
遠遠就看到對街矗立著一棟白色別墅
看上去很是高級,想必是新開的甜品店吧!
轉了一圈找不到入口的小編
才發現餐廳藏在這扇3m高的玻璃門後
創意十足的玻璃門裡竟裝滿了各種器皿
話不多說,先打卡拍上兩張
推門而入,別有洞天
整棟樓都是時髦的Baby Blue設計
一問之下才知道,這居然是一家創意四川火鍋店?!
【創一鍋】
TA是空運而來的正宗四川火鍋
100+道創意料理好吃又好看
擁有圈粉無數的設計風格等你來打卡!
一進門就能感受到迎面而來的略帶神秘的淡藍色,小編這裡就給他稱之為Baby Blue ,清純自然的舒適感又帶著些許高雅,這種色調比tiffany藍顯得更加時髦。
整棟樓共有3層,通過粉藍色樓梯進入二樓用餐區。暖黃色燈光自帶美顏效果,大理石桌面、絲絨藍色的椅背、簡約的吊燈、富有設計感的拱形窗戶、隨便一拍都像是一家高級下午茶餐廳,真的不敢相信這是家四川火鍋店!
就連細節也是十分的精緻,ins風石雕蠟像,香氛蠟燭,北歐風的掛鏡....就連牆面上都掛滿了「餐具」,創一鍋確實把創意在環境設計上發揮得淋漓盡致!
拍過癮了之後,原圖直出立馬po上胖友圈,收穫了無數小心心❤,心滿意足的坐下開始進入正題,吃火鍋啦!
現點現撈的新鮮南美蝦,一上桌就非常活潑好動,小編都捨不得下手了呢!
如擼串般將蝦放入麻辣湯裡中蕩漾,涮燙1分鐘,蝦體就渾身通紅。
蝦肉質細膩Q彈足以說明它的新鮮程度,沒有一絲泥腥味!
深海石斑魚,就是一種渾身都是寶的魚,魚肉脂肪含量低,而蛋白質高,營養價值高。一條擺滿了一整盤,簡直受寵若驚!老闆未免太大方了!
廚師刀工了得!每一片都薄到透光!下鍋煮熟後肉質雪白,口感嫩滑,邊上還帶有一層黑魚皮,軟糯,好吃,幾乎沒有魚刺,小孩和老人食用都非常適合哦!
點單率超過90%以上,選用新鮮蝦仁,純手工拍打至膠狀,晶瑩剔透,不管放在什麼鍋裡都別有一番風味~
這兒的蝦滑和別處不一樣,個頭都是plus級別的,直接就用碟子一個個裝著。
在鍋裡涮一分鐘就可以撈起來,超大蝦滑吸收了麻辣的湯汁,一口咬下去全是蝦的Q彈,好滿足~
泥鰍燙火鍋,一開始小編是拒絕的,再老闆的極力推薦下,壯了膽點上一盤,夾起一塊被煮得透透的泥鰍,只需輕輕一吮,細嫩的肉質與刺就會自然分離,滿口只剩「鮮辣」二字!
除了味道鮮美,卻素有「水中人參」的稱號ta,可是非常有營養哦!
四川火鍋必點三大招牌,不外乎毛肚、黃喉和千層肚,這一份吉祥三寶,全部都能滿足你!
從四川空運過來的千層肚,色澤白嫩,紋路清晰,把它放入紅湯裡更能入味,層層疊疊的褶皺吸收了湯汁醇厚的辣香,讓熱愛四川火鍋的人一定拒絕不了TA!
常吃毛肚的小夥伴們都知道,吃法是有講究的,不能太老,在火鍋裡涮個七上八下即可。
吸收了紅油湯汁後的毛肚彈性十足,口味醇厚,略帶的嚼勁口感好到爆炸~
精選小羔羊肉,羔羊肉不僅營養豐富易被吸收,重要的是口感軟嫩不帶任何羶味。師傅們按照羊肉的紋理,把肉切得厚薄適中,細看之下還會發現羊羔肉中的軟骨,這也是小編極力推薦的原因~
已經等不及一片片涮了,全部一股腦倒進沸騰的湯裡,攪拌幾下後飛速撈起,一定把握好時間,不然就浪費了這樣一碟好羊肉!
蜷縮起來的羊肉,明顯的就能看到白色的軟骨。
一大口塞進嘴裡,和以前吃的肥羊口感完全不一樣,脆脆的軟骨又帶著細嫩的羊羔肉,讓人慾罷不能!
脆花豬心如其名,燙完的豬心體積縮小了1倍,但味道還是十分的美味!咬起來口感非常爽脆。
日本昆布包裹著的魚籽卷,放入鍋中需要煮稍微久一些, 一口咬下,外層的昆布滑嫩像海帶,還能感受到魚籽的嘴裡嗶嗶啵啵的口感哦!
這道菜倒是不常見,臺灣松阪起司其實就是魚豆腐加上奶酪製作而成。
涮燙後就會發現,小方塊的表面有許多細小的空洞,吸收了滿滿的湯汁,放入口中,帶著濃鬱的芝士味,很是特別,值得一試!
如果想吃點主食填填肚子,點上這份水餃就好啦,作為顏值擔當的多彩水餃,是由紫薯菠菜和原味三種顏色餃子皮包裹著豬肉餡,趁熱吃,放入口中還會爆汁~
除了紅糖餈耙,小編建議火鍋前可以先點上一份現炸酥肉,墊墊肚子。現炸酥肉金黃澄亮,外酥裡嫩!
(功夫萵筍片、大連海白菜、鮮香菇)
吃完大魚大肉,別忘了來一盤清甜的萵筍,值得一提的是有一道大連海白菜,小編還是頭一回吃到,乍一看以為是海帶,需要涮燙久一些,吃起來肉感十足,推薦!
火鍋小編吃的可多了
但在這麼時髦的地兒吃火鍋還是頭一回
趕緊帶上福利、跟上小編的步伐
來創一鍋打卡吧!
.給【 廈門鏡子小姐 】後 臺 發 送.
.口 令「創一鍋」搶 福 利.
(口 令 建 議 直 接 復 制)
前 2000位 鏡子小姐粉絲享受
【創一鍋】
福利一:
12.14-12.16 全場五折
12.17-12.19 全場六折
12.20-12.22 全場七折
12.23-12.25 全場八折
(不含鍋底、酒水、海鮮)
福利二:
四人同行免鍋底
(可與福利一同享)
福利三:
12月14日-12月30日
凡在本店用餐,留下您的聯繫信息
即可參與抽獎活動
即有機會贏取Tiffany&Co.禮品
開獎時間:12月31日
活動說明:
1、獲得口令回復的同學,請在點單前主動告知店員使用本福利並提前確認用餐人數,諮詢店員享受福利,點單後出示無效;
2、每桌每單每用餐時段限用一個福利,福利單次有效,不可拆單或疊加使用,僅限堂食,如點單前未告知店員參加本次活動,則不能使用活動福利;
3、此優惠不能與其他優惠同時使用,活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫店長,謝謝。
地址:思明區文園路56號(如家酒店旁)
電話:0592-3603336
人均:80元
營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00
編輯:遊泳圈 | 攝影:小小陳
▼戳閱讀原文,還可領取200元抵用券哦