前幾天有位媽媽在後臺留言，說孩子馬上就要上學了，要給孩子做早餐，能不能做一期早餐的內容。每個媽媽都想在早上給孩子做好早餐，看她（他）們吃得香噴噴，滿滿的幸福感和成就感。
在家裡做早餐，有時候難免覺得有些單調，饅頭包子吃來吃去也就那幾樣。今天的百變飛餅，或許能給你一些靈感。
飛餅
雞蛋灌餅
材料 ：飛餅、雞蛋、鹽、蔥花
步驟
1 雞蛋加蔥花加鹽打散。
2 飛餅放平底鍋中火煎到兩面微黃，用筷子將上層餅皮挑起。
3 將蛋液從挑起的地方小心灌進去。
4 蓋上蓋子再煎兩分鐘至蛋液凝固即可。
醬香卷餅
材料：飛餅、生菜、香腸、黃豆醬
步驟
1 飛餅放平底鍋煎至雙面金黃，取出刷上黃豆醬。
2 放一片洗淨的生菜，一根香腸。
3 捲起來就好了。
酥皮熱狗
材料：飛餅、熱狗腸
步驟
1 飛餅從中間切開。
2 將熱狗腸松松的捲起來。
3 放烤箱裡200度中層，上下火烤20分鐘。
4 酸奶果醬配酥皮
材料：飛餅、酸奶、桑葚果醬
步驟
1 飛餅去掉四邊切長方形片，放烤箱裡中層200度上下火烤20分鐘。
2 烤好的酥皮上堆上酸奶，再點綴一小勺桑葚果醬。
小貼士
1 印度飛餅超市很容易買到，各種品牌各種口味都有。建議選原味。
2 酸奶果醬配酥皮用的酸奶是自己發酵的酸奶，很稠。過稀的酸奶不行。或者擠上打發的奶油也是很棒的
3 萵苣之前也做過有關早餐的推送，早餐就吃北非蛋、香菇蝦粥、香辣豆腐腦、煎餅果子、西紅柿厚蛋燒·······往前翻一翻，還會有新發現。
微信公共號：玲瓏萵苣
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