最近，南陽西峽90後小夥周偉扮成孫悟空賣飛餅的視頻走紅網絡。他扮上孫悟空的形象表演飛餅，一天最多能賣出300多個。
傍晚時分，記者見到周偉時，他已經開始了飛餅表演，薄薄的麵餅在他手中旋轉、跳躍， 真的如同飛起來一般。
顧客
這技術真不賴，做的味道也好，一般真的表演不來這種節目真的，連看節目帶吃美食。
看著很好看，吃著也很好吃。
1993年出生的周偉，先後在北京、上海等地打工掙錢，在火鍋店上班的時候學會了飛餅的手藝，2018年他決定回到西峽老家，自己創業。他還把家鄉特產——香菇，做到飛餅裡，獨創香菇味飛餅，成為了附近著名的「飛餅哥」。
周偉
剛開始學的時候沒有人教，都是自己通過短視頻的一些視頻去看，然後靠自己手感去練，有些時候一天能練十來個小時，有些時候夜裡能練到一兩點鐘。
手藝越來越熟練，餅的口味也越來越多，如何吸引更多的人關注，周偉想到了扮演孫悟空的主意。買孫悟空的行頭、化上一個美猴王妝、熱熱鬧鬧的給大家表演上一段，成了他每天的必修課，特別是到了周末和節假日，還要延長表演的時間。
像夏天的時候，37度38度的時候，表演一圈，像後背內衣都是溼透的，雖然很辛苦，但是通過自己的表演讓大家高興，讓更多的人去了解這個飛餅，我也很高興。
周偉在多個短視頻平臺註冊了「網紅飛餅」的 帳號，從最初的20個粉絲，周偉用一雙手舞出了「網紅大聖」的名號，到如今已有了200多萬粉絲，周偉的小店成了西峽縣仲景小鎮的網紅打卡地，很多遊客來西峽看表演、吃飛餅。
像春節的時候，還有國慶的時候，還有一些節假日，生意最忙的時候，一天差不多能賣二三百個。
周偉已經在南陽鎮平開了一家新店， 他還長期的帶一些學員 ，從2018年一直到現在，教了有50多位學員。
就是苦練72變，笑對81難。像我們這些90後在創業的路上，一定要去堅持，不斷地去努力，幸福都是靠奮鬥出來的。
（HNTV南陽站）