疑似長沙商販驚天爆料:往沒熟的水果裡打甜蜜素,紅星躺槍……

2021-02-16 長沙晚報

近日,網傳一份黑心商販被抓後坦白的視頻,爆出水果商販的驚天秘密!視頻中女子爆料很多令人震驚的「內幕」?

疑似水果商販曝出很多種類的水果都打甜蜜素,不帶酸味的基本都打了,而且竟然就發生在我大長沙的毛家灣和紅星大市場!

看完小編頓時心碎了一地,昨天才剛買了水果好麼,還能愉快的玩耍嗎?

@曹曹曹_CKL:勞資以後只吃檸檬

@Numtris1:媽媽呀!我每天吃的就是紅星的水果,感覺我要得病了

@半島彌音ccccccy:我去  以後還能愉快的買水果嗎

肩負拯救蒼生的重任,化身正義的代表,小編編踏上了艱苦的調查之路,經過一系列仔細的查證,最後得出結論:這是個——

大!

謠!

言!

經查實此商販子虛烏有,@長沙警事 正在追查造謠者。警事君和其他名家大V都已發布闢謠微博:

看到這,小編的內心也是這樣的:

好啦好啦,不管怎樣,我們又可以放心地買水果了,吃瓜群眾們可以默默圍觀了~

但是,無論如何,對於甜蜜素,我們還是有必要來科普一下——

甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的添加劑,它屬於非營養型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而甜蜜素價格僅為蔗糖的三分之一。而且,它不像糖精那樣用量多了會有苦味,所以在某些食品加工過程中會用甜蜜素代替糖來使用。具有非吸溼性,不支持黴菌或其他細菌生長。根據我國《食品添加劑使用標準》規定,甜蜜素可以作為甜味劑,應用於:
1、醬菜、調味醬汁、配置酒、糕點、餅乾、麵包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等,其最大使用量為0.65g/kg;3、陳皮、話梅、話李、楊梅乾等,最大使用量8.0g/kg。
如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品,會對肝臟和神經系統造成危害,特別是對老人、孕婦、小孩危害更明顯。此外,甜蜜素還有致癌、致畸作用。1969年美國國家科學院研究委員會收到有關甜蜜素:糖精的 10:1 混合物可致膀胱癌的動物實驗證據,不久後美國食品與藥物管理局即發出了全面禁止使用的命令。英、日、加拿大等國隨後也禁用。承認甜蜜素甜味劑地位的國家和地區有超過55個,包括中國在內。2015年11月,浙江義烏市市場監管局在一次監督抽檢中發現有商家在加工饅頭時添加了甜蜜素,因為這樣的饅頭賣相好看、口感好。2013年,有媒體爆出金喜郎、冰之爽、橡皮棒果凍等品牌果凍甜蜜素超標,葡萄味、蘋果味、菠蘿味的「桂峰」水果吸凍甜蜜素超標。大家一定還記得,不久前曝光的,黑心商家用土豆、豆渣來冒充綠豆,用甜蜜素冒充白糖,就這樣製成了廉價的綠豆冰沙!
國家食藥監總局公布的2014年白酒專項監督抽檢結果中,除一些地方性的白酒外,包括貴州茅臺酒廠集團保健酒業有限公司生產的「錦繡東方酒」、甘肅皇臺酒業股份有限公司生產的皇臺本色酒(本色6#窖藏)、吉林省吉盛湧鑫釀酒有限公司生產的老北京二鍋頭酒等知名白酒品牌,都存在甜蜜素、糖精鈉超標的問題。2015年2月,北京食藥監局再發食品安全抽檢:笨小孩牌鐵板牛筋(調味面制食品)被檢出環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)不合格。記者還發現,在當時近5期抽檢中,共有8款辣條上黑榜,均涉及甜蜜素超標問題。
2012年,記者在昆明某水果批發市場暗訪發現,商販不時地往水果上噴水保鮮,實際上有可能在水中勾兌了甜蜜素。一個黑作坊的工人將青棗放入用兌了糖精、甜蜜素等增甜催熟劑的「混合液」浸泡2015年9月,記者走訪西安某農副產品批發市場發現,為了賣上好價錢,商家常用甜蜜素泡棗。事後記者做實驗發現,把鮮棗放入含甜蜜素的熱水後,原本顏色較綠的露天冬棗,由最初的綠色,變為黃綠,5分鐘後,則變成紅色。很好分辨,水果本身外表是不會有粘稠感的,但是有些你買回家的,不管是臍橙、棗,還是葡萄、櫻桃、楊梅,如果被噴灑過甜蜜素,它摸上去就是粘稠的。曾有傳言稱有黑心商販給未成熟的西瓜打針,注射甜蜜素和胭脂紅,還在圖中標示了「打針的痕跡」。切開的西瓜,注射甜味劑的部位,3天後瓜瓤開始發黑,有變質跡象。

而完整的西瓜,注射甜味劑後,5天後就會徹底腐爛、發黴。

瓜農也表示,西瓜不能扎針,它有眼就爛,沒人會這麼做。

來源:綜合長沙晚報、瀟湘幫幫團、新浪微博等

編輯丨吳靜波

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