探店總結 | 怎麼這樣子啊!

2021-02-10 傲客城市菜單

在看探店總結之前,再強調一下吼!昨天有一篇【新店速遞】的福利文章大家發現了沒呀~

別怪某K 沒提醒喔!有樂諾華、牡蠣小屋、鰻煙、湯成一品、一尾鱸鰻、糖小弗——每家店抽300塊的福利吶!

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本周探店總結

- 2018年7月29日 -

「怎麼這樣子啊!」

——某日探店之後,每個人聽了我們的故事都是說這句。震驚中帶著一絲笑意,啊不,是一堆笑意!

總之是,我們剛到店沒多久,那家店就著火了!

經過就不冗述了,想看的小夥伴請上下滑動小黑板查看精彩部分↓↓↓

店家生火準備做燒烤,不知道炭火點著了什麼引得整個烤架都著火了,而且是熊!熊!烈!火!

那烈火上面是一捆子來路不明的電線,電線的另一頭連著我們落座的棚子!

棚子邊擺著某K從來沒見過的品牌的煤氣罐,連著一口開放灶,煮著小龍蝦的滷水放肆地翻騰著!

耳畔是老闆的兒子嚎啕大哭,控訴著探店小分隊一行人搶了他玩耍的城堡!

周邊是一副在建工地的樣子,再憋屈的小攤都沒有這裡精彩…

——任憑我們再怎麼人淡如菊,也無法再待下去。於是我們把訂單改成外賣,打車,落荒而逃!

這是熊熊烈火之前的一秒的樣子↓↓↓

嗯,來深呼吸一下,還是看看這周我們還吃了什麼吧…我們找到了一家有feel的酒吧~

P.S. 「推薦」表示我們之後會出推文為大家詳細介紹

「貢龜」表示不推薦噢 :)

餐廳:麗***糊  /  評價:推薦

算是目前在廈門,吃過較好吃穩妥的鍋邊糊了。開了快10個年頭的社區店,老闆一家是福州人。店裡不單有鍋邊糊,像尚幹扁食、拌麵、冰粉、魚丸這類的福州小吃也有。福州人在廈門、喜歡吃鍋邊糊的,都推薦去吃看看。

餐廳:Y** **** /  評價:推薦  

一個晚上我們喝了5杯雞尾酒外加一款啤酒,已經被這家店收服了~燈光昏暗很有氛圍,適合約會撩妹,下了班放鬆喝一杯。

調酒師上崗起範兒換上小馬甲,調酒的過程真的和咖啡拉花一樣有看頭。調的雞尾酒也都是酒味明確,但是又不會讓小白感覺難以入喉的溫柔款。

餐廳:彭* /  評價:推薦  

這家充斥著老闆個人形象的店裡,剁椒魚頭真的是爽到流淚。魚肉細膩且入味,小剁椒和泡椒真是讓人慾罷不能。再來一份吸飽香辣汁水的涼皮,一個字!爽!

餐廳:柳***面 /  評價:推薦  

一對夫妻經營了17年之久的小吃店,中午用餐時還排起了長隊。店主最拿手的是沙茶麵,沙茶湯偏甜,加的料也都新鮮,輕鬆就能激起夏天的食慾。除了沙茶麵,還意外的發現綠豆湯和面線糊也很不錯。

餐廳:拾* /  評價:貢龜 

一家新開不久的海鮮餐廳,店內裝修風格簡潔,用餐環境佳。海鮮也都還蠻新鮮的,整體的菜品發揮相對穩定,遺憾在沒有出色的菜品,但如果下班經過的話不妨一試。

餐廳:M*******  /  評價:貢龜

一家期待值蠻高的日式蛋糕店,主理人也很用心在經營。不知道是不是我們近來蛋糕測評得多了,嘴也變刁了。從蛋糕口感上來說,還是較為普通了一些,吃完沒有讓人幸福的滿足感。飲品部分性價比較高,但也僅勝在性價比。有一點點失望呢~

餐廳:*小*****  /  評價:貢龜

作為周邊工作餐的選擇,這家店的寬敞整潔是很ok了。主打的粿條總體偏爛,缺少了Q彈;配的小菜呢是常規模樣,可是要麼缺少嚼勁,要麼不夠嫩滑,總之就是少了些什麼。

餐廳:**弟 /  評價:貢龜

這家店的環境簡直就是無處下腳……感覺是一片工地和廢墟中等待,卻在燒烤架著火後落荒而逃。小龍蝦的個頭很小,剝出來後基本和普通蝦類一般大,並且帶著一股不新鮮的味兒,汁水也是黑乎乎一片。整家店不管燒烤還是小龍蝦鹹得過分,難道鹽不要錢麼……

本周還是一樣有互動話題的哈~


- 本期互動話題 -

有喝過哪些有意思的氣泡飲料不?

或者只是看來的也行哈~

我們需要更多新的快樂水~

傲客需要你準確的線報喲~ 

要具體到品牌和品名喲~

來,我們留言裡見!

本周我們都給大家推薦了什麼?

(可戳文章標題了解詳情)

和牛焱·日式燒肉:

烤肉全程有人伺候?這種理想「大爺」體驗哪個酒鬼不想要~

Hemu D+:

這家認真又「淘汽」的小店,能喝出夏日裡的好奇心!

重慶沒有雞公煲:

重慶沒有雞公煲,海南沒有雞飯!請收下這份課代表整理的美食「戶口本」。

吻串:

躲在「地下」,這家把雞烤出花的店還是被我們翻出來了

無味舒食:

這家靠海的「仙氣」餐廳,一整顆鮮松茸徵服了肉食星人!

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