臨近春節，家家戶戶都開始置備年貨了...但說到zui具年味的年貨，臘腸必須擁有姓名。
作為中華傳統美食，很多家庭年夜飯的餐桌上都少不了臘腸，過年吃臘腸甚至成為了南方地區的新年「儀式感」。
臘腸種類也五花八門...除了廣為人知的甜味廣式臘腸，還有深受四川人偏愛的辣味臘腸，獨具湖南地特色的鹹味臘腸。
可以用來做煲仔飯、蒸著吃、炒著吃，搭配不同食材就能做出豐盛的新年美食。
不過，臘腸這種食材，自己動手製作太麻煩，買來的肉質又不夠純、口感也不好。
最近我剛好嘗到謝霆鋒親自研製的鋒味臘腸，三肥七瘦的純豬肉製成，媽呀！好吃到哭！我已經迫不及待的想要安利給大家了！
喜歡做飯的謝霆鋒近幾年一直在做鋒味系列美食節目，走訪世界各地尋找美食和美食背後的故事，宣揚中華美食文化。
他本人還成為了米其林之友。
臘腸作為中國傳統美食小吃，可以與義大利、西班牙當地廣受歡迎的香腸媲美。
為了讓臘腸可以與更多的菜式融合，成為一道可口的配菜，深諳廚藝的謝霆鋒將傳統廣式臘腸進行改良，鋒味臘腸就這樣被做出來了。
在鋒味節目中，他送給義大利當地西餐廳大廚的正是這款鋒味臘腸。
無論是做中餐、西餐，炒菜還是煲仔飯，鋒味臘腸都會為菜式帶來不錯的口感。
*圖中為鋒味臘腸舊包裝
我們今天帶來的一共有廣式原味臘腸、麻辣味臘腸、黑蒜味臘腸三個味道，滿足不同人的口味需求。
如果你有親朋好友喜歡吃臘腸，還可以選擇鋒味臘腸禮盒裝來送禮。
鋒味臘腸禮盒裝裡有麻辣風味臘腸、廣式臘腸各一盒，還有佛跳牆、紅燒鮑魚、藤椒鮑魚各1小份，大過年的用來送禮，裡子面子都有了~
鋒味臘腸的獨特在於它選擇了三肥七瘦配比。
對比傳統的二肥八瘦，鋒味臘腸更加油潤，肉質不失緊實。
再使用有「中國白蘭地」美譽的天津玫瑰露酒和頭抽豉油進行調配醃製。
做出來的鋒味臘腸口感鮮美、肉汁豐盈不膩，還有淡淡玫瑰酒香~
打開包裝袋，一股子淡淡玫瑰酒香伴隨著肉香伴撲鼻，一刀切下去更是滋滋冒油。
做好米飯、放好菜底，將一塊塊油滋滋的鋒味臘腸鋪在米飯上。
鋒味臘腸在蒸熟過程中，玫瑰酒香慢慢揮發，肥油慢慢浸入到米飯中。
出鍋後再與醬汁一起拌勻，色、香、味俱全。
而味道和口感更是驚豔~肉質緊實、油潤香口，仔細品味可以嘗到一點點甜味和玫瑰酒的香氣。
既保留了廣式臘腸的特點，又有著獨特的口感..吃了一口，想吃第二口。
如果愛吃辣口、鹹口的你，覺得微甜的廣式臘腸不過癮，還可以選擇麻辣味和黑蒜味。
麻辣味臘腸，腸如其名，又麻又辣，口感鮮美，超級下飯~
黑蒜味臘腸是在廣式臘腸的基礎上添加了黑蒜，不僅減少了甜味，還為臘腸的玫瑰肉香注入了靈魂~吃上一口，令人回味無窮。
因為臘腸採用黃金比例的三肥七瘦，用來炒菜的時候只需要加一點點油就好了。
為了不破壞天津玫瑰酒的香氣，記得小火慢煸哦。
3種口味，無論是做煲仔飯、炒菜，還是做西餐的底菜都特別好，讓今年的年夜飯更加豐富美味。
鋒味是謝霆鋒自己創立的品牌，他常常將平常的菜餚加入自己的創意和想法，打造一道又一道打動人心的美食。
這款鋒味臘腸也一樣，既保留了傳統臘腸的風味，又加入了自己的想法，油潤爽口、「後勁」十足，令人回味無窮。
為了不砸自己「鋒味小當家」的招牌，謝霆鋒找到香港上環安記海味負責批量生產鋒味臘腸。
口碑好、質量好、味道好是安記海味的特點，也是多數香港人記憶中的味道。
無論是食材的挑選還是製作工序，安記海味都有嚴格標準，只要交給有經驗的老師傅就可以放心了。
選用三肥七瘦的純豬肉，再經過手工剁碎，再用豬腸衣鎖住肉汁，經過適當晾曬，肉質緊實有嚼勁，肉味鮮美、肉汁飽滿。
而且除了鋒味臘腸，禮盒裝裡的三款海味也是出自安記海味。
佛跳牆甄選鮑魚、魚膠、杏鮑菇、花菇、竹蓀、乾貝、螺肉等食材。
吃起來軟嫩滋潤，濃鬱葷香而不膩。
籐椒鮑魚選用秘制濃鬱湯汁，添加新鮮萃取的藤椒油，保留地道鮮麻風味，散發清新椒香。
還有紅燒鮑魚同樣選用秘制濃鬱湯汁，添加鮑魚、火腿加以熬製，肉質鮮嫩軟化、鹹香十足、回味悠長。
畢竟是謝霆鋒主理、安記海味出品，都是實打實的大顆食材，加熱就能吃。
飯店裡1人份的佛跳牆、鮑魚怎麼著也得八九十，鋒味臘腸禮盒裝裡居然有3盒，是明星產品裡性價比非常高的一款。
這款鋒味臘腸在官方旗艦店1盒要109元，正是備年貨的階段，我當然要為大家搞波小福利了~！
直降13元，1盒（350g，約10根左右）僅售96元，而且多買多優惠。
我們還帶來了價值418元的過年禮盒裝（麻辣臘腸+廣式臘腸+佛跳牆+紅燒鮑魚+藤椒鮑魚）。
現在購買立減50元，只要368元。特別適合買給親戚朋友！
粉絲特惠福利價
1盒：96元 （立減13元）
2盒：186元（立減32元）
3盒：276元（立減51元）
禮盒：368元（立減50元）
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鋒味臘腸
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