店名|程記小海鮮 坐標|南昌
在這裡，新鮮的海產品你可以一次吃個夠
滿足你的饕餮味覺
人文藝術與生活氣息相交融
水中美味與火上碳烤邂逅
程記小海鮮
專注做海鮮燒烤的老字號
讓你的味蕾淪陷
一家專做海鮮燒烤的十年老店
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程記小海鮮，來自九江，是一家專注做鮮燒烤的老字號，到現在為止，已經發展了近10年。
一下車，就被那閃亮的招牌給吸引住了，一如大多數的海鮮店，簡單又醒目，門口還擺著各類新鮮的海鮮，供您挑選。
走進店內，就會發現程記小海鮮與別家不一樣，兩層的木質結構，裝修環境很雅致，燈光明亮，紅色的磚牆，頗具老上海風的壁畫，還有那些印象派畫作，隱隱約約泛著書香氣和浪漫的文藝氣息。如果不看門口的招牌和擺設，你根本不知道這是一家燒烤店。
炎炎的夏日，能在優雅浪漫的環境中品嘗一下純正的海鮮燒烤，也是一大人生趣事。
推薦菜品
「 Heyjing enjoy tasting 」
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◎生煲青口
將外殼清洗乾淨，放入砂鍋中煲上，待肉香飄起時再放上一點香菜進行點綴，美得就像一幅畫。吃上一口，嘴裡帶著貝類特有的鮮，肉鮮滑細嫩回甘，粒粒飽滿，色澤均勻。
◎鐵板蟶子
把新鮮的蟶子從水中撈起來，現場切開，澆上程記特製辣醬進行碳烤，不一會兒，夾雜著海鮮的鮮香和辣醬醇香慢慢瀰漫在空中，讓你忍不住流口水。
輕輕一口，肉厚肥美，柔軟中帶有些許嚼勁，在蒜蓉蔥花的搭配下，讓你一口一個吃得停不下來！
◎嗆生菜
程記小海鮮的生菜與別家不同，並不是普通的生菜，而是圓生菜，菜葉緊實，口感上也更為爽脆，入鍋大火猛炒，再加上一些幹紅辣椒，色澤誘人。一入嘴便感覺一股爽口的涼意，既嘗到了大自然的芬芳，又會掉入潑辣的辣椒餘香之中。
◎小肉串
將一把肥瘦相間的肉串放在炭火上烤，撒上上好的油，任由肉串滋滋作響，再均勻撒上各種調料入味，幾次翻轉，就烤的差不多了，烤好的肉串外焦裡嫩，還帶有獨特的木炭香味。
一口咬下去口腔裡都是香脆與肉類的鮮嫩，當你還想再次回味的時候，肉串已經迫不及待地入了你的胃，留在嘴裡的滿是肉的香味，夾雜著一絲不舍。
◎紅燒龍蝦
紅燒小龍蝦，還未品嘗就已被鮮豔的紅色吸引，可以用垂涎三尺來形容。
通紅的外殼，飽滿的肉質，酥麻香辣。剝開蝦殼，就可以看到白嫩的蝦肉，肉質甜美不鬆散，包裹著麻味、香味與辣味，味道超讚！
深夜，走進一家這樣雅致的餐廳，剝著龍蝦吃著烤串，身心在美食馥鬱中放鬆下來。程記小海鮮，給夏日的夜晚帶去更多美妙時光。
美食小檔案
·十年老字號
·專做海鮮燒烤
·新鮮食材，現場加工
地址： 南昌鳳凰中大道82號與怡園路交匯處名門世家19棟104號
時間：17:30 —次日02:30
預約熱線：83897657
程記小海鮮
環境復古文藝，氛圍好
食材美味 性價比高
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