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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii中國冰室
屹立廣東道半世紀,將在本年底光榮結業。1964年開業的冰室,除了馥鬱撲鼻的食物、每張熟悉的臉孔值得緬懷,中國冰室同見證港產片最輝煌的時代,成為多套為人熟悉的港產片的拍攝場地,《新不了情》、《PTU》等在冰室中拍出一段段精彩的畫面。
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中國冰室為家庭式經營,老闆譚先生指結業並無特別原因:「應該完結束就完結啦。」特色磚牆、吊扇、閣樓設計等復古又地道的氛圍伴隨冰室結業一併拆除。
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(圖源:HK01)
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有記者(13日)早餐時段來到冰室,踏進冰室已傳來馥鬱的香味,亦有一股傳統的味道。冰室仍然保留60年代的裝潢,泛黃的牆身及七彩馬賽克拼砌而成的磚牆、閣樓連接地下的木製樓梯;冰室內人流不多,一片寂靜,位位食客都細味眼前的食物,有的在悠閒地讀報。而不是如一般餐廳的喧鬧,人人只顧低頭看電話,此情此景,彷如回到60年代,買少見少。
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(圖源:HK01)
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光顧冰室十多年的老顧客盧太對結業一事感到不舍,她今日下午往外地旅遊,仍把握時間,早上到冰室嘆奶茶,拍照留念。最教她念念不忘的是一杯香滑的熱奶茶,「每次去完旅行回港,第一時間就系嚟飲奶茶」。盧太認為冰室裝潢保留了60年的特色,她亦體諒老闆清拆的決定,「佢咁做一定有佢嘅原因」。
(圖源:HK01)
這些有歷史性的餐廳,已經越來越少了,
趁他還在的時候,且行且珍惜吧!
中國冰室將在12月31日結業!
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