12月17日，山東省市場監督管理局發布《22批次食品不合格情況的通告》，其中，濟南市萊蕪區口鎮供銷合作社銷售的標稱為山東山歌食品科技股份有限公司生產的食用植物調和油（2020/4/9；5L/桶），經山東省產品質量檢驗研究院檢驗，檢出乙基麥芽酚228μg/kg，不符合食品安全國家標準規定。山東山歌食品科技股份有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢，經山東省食品藥品檢驗研究院復檢後，檢出乙基麥芽酚253μg/kg。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑、香味改良劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，植物油脂中不得使用食品用香精香料。據了解，過量食用乙基麥芽酚會對肝臟有影響，可能會導致頭痛、噁心、嘔吐等。
山東省市場監督管理局稱，食用植物油中乙基麥芽酚超標的原因可能是一些不法商家利用乙基麥芽酚價格低廉、用量少的特點，食用植物油中摻入調香、調色違規添加物，以次充好，以普通油充高檔油。
國家企業信用信息公示系統顯示，山東山歌食品科技股份有限公司成立於2003年，註冊地址：濟南市萊蕪高新區匯源大街，經營範圍：花生蛋白活性肽、水解膠原蛋白技術的研發；食用植物油的生產銷售；雞蛋的銷售等。