世界上故事發生得最多的地方有兩處,一個是站臺,一個是酒吧。
在香港想找喝酒的地方,除了蘭桂坊,還有很多特色的小酒吧。即使不愛喝酒,都不禁讓人欣然嚮往。
今天就帶大家走訪幾家畫風獨特的小酒吧。車要開了,快上來!
眼前的這棟有著百年歷史的淡黃色建築,
便是灣仔的地標性建築——和昌大押。
外牆上黑色加粗的「押」字,
暗示著這裡曾是家老當鋪。
而如今在設計師的巧手之下,
搖身變成一家特色酒吧。
(古典且優雅的氛圍確實讓人著迷)
餐廳的裝潢保留了過去和昌大押的特色,
原本高高的典當櫃檯變身成擺著各種洋酒的吧檯,
保管典當品的柵門上面還帶著銅鏽,
一拉上就將用餐區隔成了私人包廂。
與酒吧區相連,還有一個綠意盎然的長廊露臺。
你可以坐在這視野開闊陽臺上,
邊細細啜飲,邊欣賞灣仔的街道風光。
看著叮叮車來回穿行,忽然有種脫離現代,
走入昔日老香港的感覺。
位於中環威靈頓街的大官廳是一家中菜館,
而一樓則是極具中國風的西式摩登酒吧。
走進店內,左邊的牆壁用傳統中藥房的百子櫃做裝飾,
與白色大理石桌面形成強烈對比。
酒吧的櫃面則雕刻了中國象棋圖案作為點綴。
傳統與時尚之間的衝擊,在這裡體現得淋漓盡致。
不過真正體現摩登吧香港特色的當屬這裡的酒品。
TycoonTann (110港幣)
先來推薦這款同店名酒「Tycoon Tann」。
這杯酒用御用馬克杯呈上,頗有穿越感。
當中揉合了中國的花雕、杜松子酒和橙味苦酒,
味道偏濃,適合性格熱情且剛烈的人士飲用。
YumCha (110港幣)
另一款名為「Yum Cha」的調酒也別具風味。
是以自家制肉桂味杜松子酒,
再搭配芒果、橙子和百香果製成的果茶。
清新口感,適合作餐前酒或配濃味的中菜。
>>>地址:
香港中環威靈頓街74號明發大廈地下
>>>交通:
乘坐港鐵至中環站D2出口,步行約5分鐘
>>>營業時間:
星期一至六11:30-2:00
星期日11:30-00:00
利東街最注目的酒吧,非Ophelia莫屬。
店內設計裝潢以孔雀為主題,
鐵鑄的玄關、孔雀羽毛制的壁燈,
再加上藍綠燈飾,充滿了神秘奇幻的東方風情。
Ophelia空間深邃,有很多凹室和半包房,
擺放著奢華的天鵝絨家具。
置身店內,宛如進入了另外一個世界。
在這裡,你可以拋卻現世的煩惱,
盡情享受在異域世界的歡愉時光。
旗袍(112港幣)
Ophelia的招牌酒品是「旗袍」。
這款酒是放在鳥籠裡端上桌的。
它以微釀特其拉、自製石榴甜香酒等作為原料,
不僅充滿異域風情,而且外觀非常迷人。
灣仔皇后大道東200號利東街囍匯1樓F39A及F41A號鋪在古玩店林立的荷里活道,
藏著香港第一間分子雞尾酒酒吧。
這家酒吧由調酒大師Antonio Lai 主理,
曾三次提名全球50間最佳酒吧。
店內裝潢時尚型格,
每晚都聚集了上環區的潮人和白領,
坐滿吧檯前的每張高椅和店內的皮革扶手椅。
在這裡,你可以品嘗到頂尖的特調雞尾酒,
比如「柯林斯的烏龍茶」,
以及用芥末醬和伏特加混合而成的「血腥瑪麗」。
這裡的招牌雞尾酒是「伯爵茶魚子醬馬天尼」。
其將伯爵茶打成泡沫,
再加上橙酒、接骨木花糖漿和柚子伏特加等,
令雞尾酒充滿不同的風味。
當然了,香港遠遠不止這幾家酒吧,還有更多特色酒吧等著大家去發掘和感受。「香港盛宴11月」期間,創意調酒師將香港夜生活融入美酒中,製作出「Hong Kong Mix」為主題的獨特雞尾酒。
11月1日至10日,到指定逾30家著名酒吧,品嘗「Hong Kong Mix」特色雞尾酒,
還可以領取買一送一優惠券,體驗香港獨有的雞尾酒文化。
*文章配圖來源於Instagram網友,已在配圖中標註出處。
來源:香港旅遊發展局
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