趙麗穎當財務,控制成本還要看林大廚臉色,黃曉明只會和稀泥

2020-09-05 綜藝娛樂早知道

《中餐廳》第四季常駐嘉賓還保留了上一季的黃曉明和林述巍,而新加入的三位成員分別為趙麗穎、張亮以及李浩菲,這五個人曉明哥是店長,林述巍和張亮是大廚,趙麗穎是財務,李浩菲是洗碗小妹,大家各司其職,目的是想要共同把餐廳經營好。

不過,節目看到現在,大家普遍發現一個問題就是林述巍每次花錢都過於大手大腳,穎寶掌管財務,看著餐廳連續虧損想要控制成本,但無奈卻還要看林大廚臉色,而店長黃曉明一直在和稀泥,這是第一季被罵怕了不敢管了嗎?

《中餐廳》前三季都在國外錄製,本季立足國內,要開著遊輪在不同城市進行為期21天的經營之旅,節目組最初給的資金是2000元,大家需要通過在規定的時間內賺到2萬塊,平均分的話,每天的利潤最少要達到1000,但遺憾的是,餐廳經營了好多天,遊輪都已經去到下一個港口了,賺的錢除去給林大廚預支的以及第二天要買的才後,滿打滿算還剩下400多,這跟他們要完成的目標簡直差著十萬八千裡!

然而讓人無語的是,即便這樣,林述巍林大廚居然還在樂此不疲的購買砂鍋等廚房器皿,花錢大手大腳,完全不考慮餐廳需要盈利。

面對這樣的情況,掌管財務的趙麗穎經常憂心忡忡,她一直想從自己這方面進行節省,買個拖布再三思量,買個洗碗的東西權衡再三,就連吃火鍋買肉也想著能省則省,在黃曉明說買六份的時候勸他四份就夠了……不過,開銷最大的是後廚,她這邊再節省,省下的也只是小錢,要控制成本,解決問題還得後廚配合。

最開始趙麗穎一直和黃曉明講,想讓他去和林述巍溝通,但黃曉明和林大廚溝通每次也只是點到為止,並沒有讓林述巍有任何改變,大廚還是該買還買,花錢大手大腳。穎寶沒辦法開始自己和林述巍直接溝通,但林述巍滿臉「你不懂」、「這錢就應該花」的樣子,仍舊沒有想改變的意思。

講真,林述巍是國宴大廚,對菜品和盛菜的器皿要求高這很正常,但類似砂鍋盤子等東西,餐廳本來就有還一意孤行要買,這就有點兒不考慮實際情況了。

另外,他們的菜定價很低,成本卻高,林大廚還要一直買買買,這樣惡性循環下去,確實會在經營上造成困難。

《中餐廳》在第三季的時候,掌管財務的是秦海璐,她當時就因為林述巍各種買而發生過很多次爭執,那時候的黃曉明還是「我不要你覺得,我要我覺得」的霸道總裁,能制住林述巍。

現在第四季,趙麗穎當財務,林述巍老毛病又犯了,依舊是店長的黃曉明完全沒了之前的那種魄力,反而讓趙麗穎去和林述巍溝通看對方的臉色,這和稀泥的本事還真是無敵啊!

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  • 《中餐廳》趙麗穎摳摳搜搜,當財務不如秦海璐,林大廚這季太憋屈
    比如剛開始的時候,黃曉明和林大廚準備去超市採購食材。,不管怎麼向她解釋她還是只給他們三百塊的採買資金,讓小8看了非常無語。從這點看趙麗穎真是沒有大局觀,只注重一些蠅頭小利。本來作為頂級廚師他不應該去管這些雜事的,但又要控制成本還要想辦法做出花樣來,真是很難了。
  • 《中餐廳》趙麗穎私下吐槽林大廚,黃曉明和李浩菲的反應很現實
    《中餐廳》第四季正在熱播,雖然沒有像第三季那樣熱度火爆,但是有了趙麗穎、張亮等人的加入,還有林大廚和黃曉明店長的坐鎮,這一季也是暗潮洶湧,笑點和看點都不少。看過節目的觀眾都知道,這一季《中餐廳》最大的矛盾是錢的問題。
  • 趙麗穎崩潰大哭:當黃曉明的財務總監,真的太不容易了
    現在林大廚的狀態和上一季中一開始的樣子一樣,不過那會有強勢的秦海璐擔任財務總監,那會秦海璐為了控制開支,買菜的時候怒懟林大廚,花錢苛刻,報帳要發票.......這個時候,財務總監面臨的第一個問題就是節省開支,把控成本。正是這個原因,無論是趙麗穎還是秦海璐,在買菜的時候都對林大廚有點意見,因為沒有規劃,前期支出嚴重超支,這是財務大忌。
  • 《中餐廳》趙麗穎林大廚為墊付吵了四期,主要責任在誰?
    這一季,除了黃曉明和林大廚兩人是上一季的成員以外,其他成員有了調整,加入趙麗穎和李浩菲,回歸了張亮,再加上後期加入的兩位幫廚馮偉和卡斯柏,《中餐廳4》的陣容基本固定。其實在第一天採買的時候就有矛盾出現,進入到菜市場的林大廚看到東西基本上就是直接拿,而身為財務主管的趙麗穎覺得花費太多,一直在控制成本,付錢的時候已經感覺到了錢不夠用。 錢在趙麗穎手裡,分開採買之後,林大廚便開啟了自己手機支付的墊付模式,從買餐具到其他食材,都是自己先墊付後期給收據報銷的模式。
  • 《中餐廳》趙麗穎林大廚為墊付吵了四期,主要責任在誰?
    這一季,除了黃曉明和林大廚兩人是上一季的成員以外,其他成員有了調整,加入趙麗穎和李浩菲,回歸了張亮,再加上後期加入的兩位幫廚馮偉和卡斯柏,《中餐廳4》的陣容基本固定。其實在第一天採買的時候就有矛盾出現,進入到菜市場的林大廚看到東西基本上就是直接拿,而身為財務主管的趙麗穎覺得花費太多,一直在控制成本,付錢的時候已經感覺到了錢不夠用。錢在趙麗穎手裡,分開採買之後,林大廚便開啟了自己手機支付的墊付模式,從買餐具到其他食材,都是自己先墊付後期給收據報銷的模式。
  • 趙麗穎管財務是否太摳?林大廚機智購物
    林大廚和張亮之間的日常關係是互相打架,玩寶。他們看起來很開朗放鬆,觀眾看起來很舒服。氣氛不像上個季節那麼緊張和停滯。上個賽季,秦海璐對林大廚花太多錢有一些看法。 但是她非常清楚地管理帳戶。當林主廚拿出帳單償還她時,她也在說笑。 如果有任何問題,她會直接告訴他,讓他以後不再購買任何東西,然後她會把錢給他。他,但趙麗穎則不同。 每當她和黃曉明提到錢時,她和黃曉明要麼轉身就走,給人留下很不好的印象。
  • 中餐廳營業額不理想,看林大廚為何突然變成省錢林
    趙麗穎作為財務總監,在錢上是想要嚴格把關的,她可能也沒有想到,林大廚買起來東西會這樣忘我。看到林大廚每次採購來的東西都要花好幾千塊錢,收支都完全不平衡了,趙麗穎和黃曉明其實也在吃飯的時候說過幾次,要懂得在採購的時候控制成本
  • 黃曉明宣布離開《中餐廳》,和趙麗穎、林大廚的矛盾有關嗎?
    、趙麗穎等承擔了攬客的責任,林大廚和張亮則主要負責後廚。,趙麗穎成了財務總監,而林大廚的不斷的買買引發爭議,在趙麗穎看來他買了很多不必須的用具及食材,只考慮了菜品沒考慮餐廳的運營;經過多次的溝通,林大廚依然故我,在最新播出的節目中還在採購砂鍋及餐盤等。
  • 趙麗穎財務管理越權,該不該擔責?
    如果細細再看一遍《中餐廳》,就會發覺這個節目很具有魔幻性。首先黃曉明和林大廚都不是第一次參加《中餐廳》,照理他們已經是對開飯館有經驗的老人了,特別是作為店長的黃曉明,應該做好餐廳營業前後的規劃,也更應該在營業之前做好開業前期的準備工作,包括採購、財務、營業細則,組織各成員開會討論,指導分派任務,這是一個店長的管理職責和工作。
  • 中餐廳虧損嚴重是黃曉明經營不當還是趙麗穎財務管理有問題
    ,而且只有十桌客人,但是還要留一桌給特殊客人。小編覺得,應該在到達新地方的時候,去當地餐廳看一下當地的報價,然後重新制定菜單的同時,也重新調整價位。對於客流量的問題,可以增桌,從原來的十桌變成十二桌。還有要保證邀請的人員都到餐廳就餐。記得上一期,邀請之後依然有一桌沒有到餐廳就餐,本來餐廳客流量不多,在少一桌或者兩桌會影響之後達成的營業額。
  • 《中餐廳》趙麗穎太摳,不給林大廚採購錢,實際原因很扎心!
    張亮和林大廚除了做菜外,還要擔任採購的工作,從第一期節目就能看出來,林大廚進入菜市場就控制不住自己了,各種菜都要來一點。但是各種菜的價格又不便宜,餐廳的初始費用和每天的營業額也就2k~3k之間,能夠採購的費用也有限,對於大廚來說,這些肯定是不夠的,所以在第一期節目中,很多都是林大廚自己墊付的費用,後面等著趙麗穎給報銷。
  • 《中餐廳》急哭趙麗穎,是林大廚飄了還是黃曉明變了,被剪畫面顯端倪
    本季黃曉明繼續擔任店長,林述巍和張亮的雙主廚配置,加上可愛的李浩菲,還有人氣和門面擔當趙麗穎,說實話,這樣的陣容不管參加什麼節目都能火。 作為中餐廳的新人,趙麗穎一來就擔起了餐廳的「財務總監」,然而面對進了菜市場就買到停不下來的林大廚和張亮,再算一下節目組給的那很可憐的預算,趙麗穎真的是有苦難言,這是什麼「財務總監」,說白了就是一個「出納」而已。
  • 趙麗穎唱歌個人秀,和林大廚黃曉明討論財務問題,說開了才沒矛盾
    張亮撕心裂肺的演唱著林大廚林述巍成名曲《新不了情》,後廚情份再上一層。在馮偉和卡斯柏的幫助下,碗筷擺放整齊,桌椅有序乾淨,中餐廳的打掃工作更上一層。中餐廳出現「內訌」,兩位大廚張亮林述巍因不滿曉明哥黃曉明 工作大發雷霆,嚇壞了兩位初來乍到的鮮廚馮偉卡斯柏,不料原本堪拿奧斯卡的精湛表演卻因一個表情包而破功成喜劇。
  • 林大廚膨脹了,趙麗穎被氣哭
    前一季中,黃曉明店長的「明言明語」太過出圈,所以讓大傢伙分外期待他在這季中的表現。不過從第一期來看,黃店長的表現十分「佛性」,節目的矛盾衝突點倒是集中在林大廚和趙麗穎身上。趙麗穎甚至在節目中落淚,令人大感意外。趙麗穎擔任本季的「財務總監」,對於此項工作,她可謂是亞歷山大。所以在支出方面很是謹慎小心,堅持「管好財務,控制成本,能不花錢就不花錢」的財務風格。
  • 《中餐廳》第4季開播,趙麗穎變身財務總監,林大廚肆無忌憚了
    《中餐廳》第4季已經開播了,在新的一季中,大家可以看到黃曉明還是店長,而林大廚依舊加盟。明星廚子張亮這一次也成為了幫廚,應該能讓林大廚的壓力小很多。不過從嘉賓的陣容上來看,李浩菲和趙麗穎還是顯得單薄了一些。
  • 林大廚怕麗穎《中餐廳》至今不賺錢,趙麗穎林大廚溝通後廚採購
    《中餐廳》第四季的矛盾和爭議點都在趙麗穎和林大廚身上,他倆因為財務的問題一直沒有共識,節目播出4期了,每一期他們都在採購預算上糾結爭執,給人的觀感並不是很好,而且這是個老生常談的問題了,每一季節目組都在反覆強調這個事情,尤其是在這一季節目話題缺乏的情況下,幾乎每一期的看點都是趙麗穎和林大廚在財務上的小爭執。
  • 《中餐廳4》全員和稀泥,沒個明白人,3站只換菜品不換價格
    全員和稀泥,沒有明白人 《中餐廳》第四季真的是全員和稀泥,之前定菜單的時候看到當地的菜價很貴,他們也說中餐廳定價太便宜了,但是回來後就沒有一個人提出更改,更誇張的是,三站下來,居然只換了菜品,價格一直就沒有換。
  • 中餐廳至今入不敷出,趙麗穎終爆發,懟到林大廚交出採購權
    《中餐廳4》播出到現在,最主要的內部「矛盾」一直圍繞在「財務主管」趙麗穎和林大廚身上。一個從營收角度考慮如何開源節流,一個則講求品味品質不計成本投入,花錢的碰到管錢的,難免「擦槍走火」。但林大廚的問題就是不願承認自己花錢多,還覺得自己已經在控制成本,甚至覺得很委屈都沒有達到自己想要的菜品標準。
  • 面對黃曉明和林大廚,趙麗穎的焦慮太真實,職場上這種人太吃虧
    雖然,《中餐廳》是一檔旨在弘揚中餐美食的綜藝,但既然是開餐廳,難免就會像各種開客棧的節目一樣,涉及到營業的問題,所以這類節目,最有意思的看點,莫過於看參加真人秀的明星,像所有的普通人一樣,面對「職場」上的各種問題究竟會作何反應。
  • 《中餐廳》趙麗穎成「夾肉餅」,黃曉明不再主事,張亮堪當和事佬
    ,直指林大廚買東西太多了,需要控制一下。林大廚不悅,找趙麗穎問清楚她為何拒絕讓自己去買菜,趙麗穎將財務危機告知林大廚,雙方矛盾才得以消除。還有一些網友覺得林大廚確實在購物過程中不考慮成本問題,誇讚趙麗穎將這個矛盾挑明,且及時解決其實是一件好事情,一直藏著彼此互相不滿意才是不可取的。