你了解過「旅行體驗師」嗎?
你想成為「旅行體驗師」嗎?
你知道「旅行體驗師」需要做什麼嗎?
……
近日,羽子接受了
廣東電視臺公共頻道《DV現場》採訪,
這些問題統統可以在視頻採訪中找到答案。
廣東電視公共頻道是一個以新聞、電視劇、綜藝節目為主的綜合性電視頻道。全天24小時播出,每天自辦20分鐘的新聞節目,每年自製綜藝、專題節目達300小時。它是廣東地區一個充滿活力、影響力不斷提升的新銳電視媒體。
2011年全新改版的民生新聞類節目《DV現場》,增加了更多新鮮刺激的事件現場報導,及與市民息息相關的民生熱點話題,使節目內容更具真實性及時效性,節目自播出以來,受到了眾多街坊觀眾的大力追捧,收視一路上揚,成為公共頻道的重磅皇牌欄目。
2017年10月17日晚19:00,廣東電視臺公共頻道《DV現場》準時與大家見面,節目中播出了我的個人採訪部分,關於一個旅行體驗師這個職業的理解和感受,當晚由於還在外面工作,連我自己都錯過了直播。
在很多人眼裡,旅行體驗師就是免費的吃喝玩樂,其實不然。一個優質的旅行體驗師除了熱愛旅行和分享,會拍會寫外,還包括:
A.事前準備。在體驗前,要根據行程,通過網絡或其他渠道儘可能多地了解當地的旅遊情況和人文風貌(如旅行地圖、主要景點、民俗活動、風俗習慣、餐飲禁忌等);
B.積極配合。積極地配合邀請方,根據要求在規定的時間內保質保量的完成旅行體驗任務;
C.注重分享。將自己的旅遊體驗和經驗積極地分享給網友和更多的人,並能協助網友解答旅行中遇到的問題,提供解決技巧;
D.運用媒體。在旅行體驗中,要積極的運用新媒體,發布實時的旅行感受,並通過精美的圖片和別致的文字,吸引網友參與互動。在體驗完畢後,還需要通過各種網絡媒體和傳統媒體,對本次旅行體驗 ,做圖文並茂,且詳細和完備的旅行總結(遊記文章),吸引更多人的到目的地去旅遊。
從一個優質的旅行體驗師本身素質來說,他首先是一個體驗信息傳播者,他要有一顆熱愛生活的心,一個發現細微之美的眼睛,他能敏銳洞察生活點滴,看見平凡之美,感受別人感受不到的東西。其次他要有相當的文學功底和思想境界以及美術和攝影基礎,文筆細膩、風格獨到、視角特別,才能描繪出他的所見所感,以及所想傳達的理念。
俗話說讀萬卷書不如行萬裡路,選擇旅行體驗師這個職業讓我有更多的機會去接觸不同的事物,不同的風景,因為有了分享的樂趣,也就越來越喜歡在路上的感覺。
旅行體驗師對我的改變很大,以前做事情會比較焦躁,旅行多了自然就會讓自己的慢下來,因為遇到的任何問題都需要你冷靜處理。以前我比較內向,也是因為旅行,讓我打開了心胸,慢慢地會跟人有了溝通和分享,很多人看不出我以前是一個內向的人,但是我確實通過這幾年的旅行找到了另一個自己。
節目播出過程中,微博、微信、公眾號、QQ等私信截圖和視頻近100條,頓時覺得節目播出的效應好強大。
節目播出過後,添加好友也開始陸續增多。越來越多的鐵粉出現,自媒體8年,原來這些小夥伴們一直都在,實在令我太感動了。
儘管很多地方都有人去了,拍了,寫了,但我還是相信我的眼睛,我希望用自己的腳步去丈量全世界,體驗更多未知的事物,讓更多人了解未知的世界,通過自己的微薄之力去幫助更多在路上或者即將出發的人,而我也希望有一天寫一本自己的旅行書(幾年前一個出版社的邀約被我婉拒,我覺得還需要更多的積累)。
羽子這一次為大家提供粉絲福利,跟著我去感受一下旅行體驗師的工作到底是怎樣的。
體驗項目:
廣州天河希爾頓酒店無貳餐廳自助晚餐
招募時間:2017年10月19~31日
招募方式:見文末置頂留言
體驗時間:2017年11月4日晚
招募人數:10人
地處天河中央商務區中心
距廣州火車東站
購物中心及高檔寫字樓
僅一步之遙
酒店共有504間寬敞客房與套房,時尚貼心的客房設施為賓客提供一個輕鬆舒適的入住體驗。客房裝飾極具現代感,全景落地玻璃窗可一覽城市的華麗景致。別具匠心的浴室設計,將空間的利用發揮極致,使人感覺舒心與寬敞。
酒店為賓客提供專業的高水準會議及婚慶服務,無微不至地照顧到各種精細而複雜的需求,並為賓客提供各項先進設施。2000平方米的宴會會議空間,可根據需求靈活調整,配備高速網絡連接及無線網絡、音頻/視頻設備等會議設施。
酒店擁有隨軒中餐廳、意畔義大利餐廳、無貳全日自助西餐廳,能滿足不同賓客的需求。隨軒中餐廳:提供粵式風味菜系,共13個包廂;意畔義大利餐廳:提供意式點餐;無貳全日自助西餐廳:提供自助餐和點餐。
Café 2 Dinner Buffet
Nov04, 2017
ADD Dinner Menu 3
Appetizer開胃菜(東南亞、中式及西式口味)
Seasonalmelon with ham時令蜜瓜配火腿
Thaiseafood salad泰式海鮮色拉
Marinatedgoose liver滷水鵝肝
Sautéed mushroom &chorizo salad, Aged Balsamico Vinegar西班牙辣味腸炒蘑菇, 陳年義大利黑醋
Grilledvegetable antipasto with balsamic dressing焗各式蔬菜配黑醋汁
Germansausage and apple salad德式腸仔蘋果沙拉
Garden salad田園沙拉吧
Carrot,baby cucumber, capsicum, shave bitter melon, cherry tomato, chick pea, redkidney bean
胡蘿蔔,小黃瓜,燈籠椒,涼瓜片、聖女茄、雞豆,紅腰豆
Ranchdressing, balsamic vinaigrette, thousand island, Caesar dressing, reggiano,bacon bit, crouton
牧場沙拉汁,黑醋汁,千島醬,凱撒汁,帕瑪森芝士,培根,黃油麵包
Coldcut冷切
Salami,coopa ham, pastrami, smoked mackerel,smoked chicken breast, pepper lyoner sausage
沙拉米腸、庫帕式火腿、黑椒牛肉,煙燻馬鮫魚, 煙燻雞胸, 青椒冷切
cocktailonion, capers, marinated olive Gherkin, Sundried Tomato
雞尾洋蔥、水瓜柳、醃橄欖,嫩黃瓜,油浸番茄
Cheese station芝士檔
Gouda,Gruyere, Camembert, yellow cheddar
高達芝士、古老也芝士、金文筆芝士, 黃車達
Grapes,crackers, walnut, dry apricot
紅提, 兩種餅乾, 核桃, 乾果
Seafood on ice冰鎮海鮮(進口生蠔、共9種海產)
Prawn,roche shrimp, mussel, razor, scallop, whelk, clam, crab legs, oyster
海蝦,羅士蝦, 青口貝,聖子, 扇貝,海螺,文蛤,蟹腳,生蠔
Cocktailsauce, green tabasco, chili and coriander dressing, lemon wedges, vinegar, soysauce
雞尾酒汁、青辣椒汁、辣椒香菜汁、檸檬角、浙醋、醬油
ADD Dinner Menu 3
Japanese dishes刺身和壽司
Salmonsashimi, tuna sashimi herring roe, surf calm,octopus sashimi
三文魚刺身、吞拿魚刺身,西鯪魚刺身、北極貝,章魚刺身
salmonsushi, tuna sushi, black caviar, tofu sushi,eel sushi
三文魚壽司、吞拿魚壽司、魚子壽司、豆腐皮壽司,鰻魚
CaliforniaRoll,BC Roll,house roll,kappa roll
加州卷,煎三文魚卷,別墅卷,傳統青瓜卷
Japanesesoy sauce, sweet pickled ginger, Japanese mustard, pickled radish,Japanese pickle
日本萬字醬油、日本壽司姜、芥辣、醃蘿蔔醬瓜
Soup湯(有西式、中式湯及特式湯燉)
Tomato,fennel and clam soup 番茄茴香文蛤湯
Chickenfeet soup with black eye beans and peanuts眉豆花生雞腳湯
Portion: Double boiled chicken soup with maitake mushroom舞茸燉雞
Hot Station熱廚(有西式濃味菜式、有湖南、四川、東南亞口味)
Steamedsole fillet with olive欖角蒸龍利柳
Wok fried crayfish with chili 香辣小龍蝦
Seafood stew in Thai green curry泰式青咖喱海鮮
Stir fried beef with enoki mushroom and satay sauce沙茶金菇牛肉
Braised leg of duck in orange brown sauce香橙炆鴨腿
Grilled pork neck meat in Thai style扒泰式豬頸肉
Fried okra with spicy sauce 麻辣炒秋葵
Braised baby cabbage with salty and preserved egg 金銀蛋浸娃娃菜
Fried rice with shrimps and assorted meat wrapped withlotus leaves鮮蝦荷葉飯
Singapore fried bee hoon星洲炒米
Steamed rice in rice cooker 蒸白米飯
Fish cooked in rice wine 酒糟煮魚
Poached eel in hot chill水煮鱔段
ADDDinner Menu 3(紐西蘭牛扒、蒙古羊扒、牛肉、羊肉串提前一天醃製,烤後加上孜然、辣椒粉等香料)
Teppanyakistation 鐵板檔
Sirloin steak, Mongolia lamb chop
西冷牛扒, 蒙古羊扒
Chicken satay, beef skewer with cumin, lamb skewer withgarlic, mushroom skewer, Cajun roasted prawn,
Smoked duck meat skewer,chicken liver with salt, roasted pork belly skewer
沙爹雞肉串, 孜然牛肉串, 蒜香羊肉串, 香菇串, 卡真烤蝦, 煙鴨肉串, 鹽燒雞肝, 烤菸豬腩肉串
Tomato concasse, black pepper sauce, teriyaki sauce,barbecued sauce
蕃茄醬、 黑椒汁、 照燒汁、 BBQ
Carvingstation 烤肉檔(自家醃製的德式鹹豬肘、牛仔盤腸、低溫慢烤牛肋骨、加上酸椰菜烤時蔬)
Roasted beef shortrib with BBQ sauce烤牛肋骨配燒烤汁
Roasted pork knuckle 烤德國鹹豬肘
Grilled vealsausage扒小牛肉腸
Noodlesstation 面檔
Chicken stock and wanton soup 雞湯及雲吞湯底
Preserved vegetable and pork 雪菜肉絲
Fish ball, cuttlefish ball, meat ball and fish cake
魚丸、墨魚丸、貢丸和魚餅
Choy sum, baby cabbage, bean sport, mushroom
菜心、娃娃菜、豆芽、雞腿菇
Yellowrice noodles, ramen, rice noodles, Guilin vermicelli, vermicelli, buckwheatnoodles
雲吞黃面, 日本拉麵,河粉,桂林米粉,排粉, 蕎麥掛麵
Deep fried garlic, pickle「Tianjin」 cabbage, Chinese celery and coriander
炸香蒜、冬菜、香芹和香菜
Handpulled noodles手工面(現場拉的拉麵,加上特式的汁醬)
Noodleswith minced pork in spicy 「Sichuan」 style 四川擔擔麵
Hand-pulled la noodles風味拉麵
Pizzastation披薩檔
Greek pizza希臘比薩
Hawaiian pizza夏威夷比薩
(每次有不同特式甜品,當晚會是炒冰)
都想知道這些美食長什麼樣嗎?
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晚餐體驗結束後,亦可漫步城區,如中國第一高觀光塔的廣州塔、倍受讚賞的省博物館、堪稱建築奇葩的廣州歌劇院、幽雅恬靜的越秀公園等,欣賞羊城人文風光。
廣州天河希爾頓酒店
地址
廣州市天河區林和西橫路215號
交通
坐175、501、808、808a、884公交到林和西路口站,即到酒店門口。
乘坐地鐵1號線到廣州東站B出口,右轉走300米到林和西橫街,右轉走400米到酒店,進門右手邊樓梯上二樓。
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羽子偕老
一個愛旅行愛生活愛攝影愛分享的藥科男。
新浪微博:@羽子偕老
專欄作家、微博籤約自媒體、愛旅籤約旅行家。
足跡近20國和地區以及國內20多省份的100多個城市。
2014搜狐華南區年度貢獻自媒體人;2015廣醫青歌賽三強歌手;2016華南十佳酒店體驗自媒體、搜狐最具影響力作者;2017廣腫歌手大賽冠軍。
廣州汽車音樂電臺和三亞廣播電視臺嘉賓。
曾接受廣州臺新聞頻道《晚安廣州》、廣東電視臺公共頻道《DV現場》和廣東南方衛視《潮流假期》的個人電視專訪。
文章刊於《遠方的家》、《行旅·你想不到的常州》、《湖北畫報》、《暢遊江蘇》、《重慶旅遊新報》、《新旅遊》、《大武漢》。圖片曾用於《美食中國》、《湖北畫報》、《暢遊江蘇》。
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