黃河新聞網呂梁訊(郭俊宏)10月24日,2020年山西省科協年會在山西農谷召開。交口縣山西藝瀧本草堂生物科技有限公司出品的晉軒德牌凍綠葉茶獲得「山西藥茶十大創新品牌」。
晉軒德牌凍綠葉茶為山西藥茶發展規劃範疇內的山西原產地藥茶。交口縣山西藝瀧本草堂生物科技有限公司具有顯著的技術創新性、健全專家技術指導團隊、企業內有完善的藥茶技術創新研發機制,且企業誠信經營,品牌意識強。
交口凍綠葉藥茶加工工藝逐步吸收了傳統六大茶系制茶工藝的優點,並針對交口野生凍綠葉原料的獨有特性,在殺青、揉捻、發酵、乾燥等方面進行創新和改進,初步形成了獨具交口特色的藥茶製作工藝。
「我們將依託當地豐富的凍綠野生古茶樹資源,建設集茶葉生產、銷售、茶藝於一體的文旅產業項目,打造茶葉全產業鏈,為市場提供優質、安全產品。」山西藝瀧本草堂生物科技有限公司董事長張藝瀧談及未來時信心滿滿。
打響品牌知名度,嚴把產品質量關,強化科技研發。交口縣設立藥茶專家工作站,聘請政策、茶學、中醫、健康、農業、品牌等方面專家組成團隊,打造政、產、學、研、金、服、用多要素協同創新平臺,促進科技經濟融合,必將推動交口凍綠葉茶高質量發展再上新臺階。
下一步,交口縣將通過政府引導、品牌引領,市場主導、企業主體,人才支持、科技支撐,加快構建層次多樣、特色鮮明的全產業鏈體系。將重點對藥茶基地建設、龍頭企業培育、標準體系構建、市場拓展、金融服務等方面強化支持,努力形成掌握自主智慧財產權、擁有核心技術的藥茶產業集群,力爭把交口打造成為凍綠葉藥茶產品研發新高地、生產聚集地、加工企業孵化地。立足地域優勢,打好「特色牌」,通過文化賦能產業發展,把凍綠葉藥茶培育成交口又一張靚麗時尚的「新名片」,使凍綠葉藥茶成為交口實施鄉村振興戰略的新支撐、農業轉型發展的新亮點、文旅茶融合的新載體。