每次旅途中聞到烘焙的香氣，都收不住口水和肚子咕咕的叫聲~
那今天荔枝君就帶著大家查閱歐洲各處的麵包、蛋糕
搭配2020年高性價比德·法·意·瑞線路
不相信你會不心動！！！
1941年，流亡加利福尼亞的德國劇作家貝爾託·布萊希特坦白道，最讓他思鄉的就是麵包。德國麵包天下無敵，好吃且有嚼勁，通常摻有小麥粉和黑麥粉，有300多種可選。
「黑色的」黑麥麵包（Schwarzbrot）其實是棕色的，只是跟微發酵的鄉村麵包（Bauernbrot）比起來顏色深多了，經常抹上一層厚厚的黃油一起吃。真正黑色的是裸麥粗麵包（Pumpernickel bread），它不是烤出來的而是蒸出來的，所以水分尤其充足。新鮮的麵包卷(巴伐利亞叫Semmel，北部叫Brötchen)可以撒上罌粟籽，叫Mohnbrötchen；加入葡萄乾就叫Rosinenbrötchen；撒上粗鹽的叫Salzstangel。
傳統的椒鹽卷餅叫做Brezeln，表面撒著大顆鹽粒。傳說這種食品起源於15世紀的施瓦本，當時蒂賓根大學的創始人Count Ebehard im Bart請一位來自巴特烏拉赫（Bad Urach）的麵包師製作一種能讓陽光穿過3次的糕點。
還有這些有名的甜點——黑森林蛋糕（Black forest gateau）有多層巧克力海綿蛋糕坯，塗上厚厚的奶油和櫻桃糖漿，頂上覆蓋一層黑櫻桃和巧克力碎屑。慕尼黑（Munich）：巴伐利亞的首府自信而又前衛，傳統而又精巧，集種種怪異於一身。在這座「藝術和啤酒之城」裡，藝術藏品無所不有，舉世無雙，令人嘆為觀止。但在欣賞了一天「陽春白雪」的高雅之後，更可以鑽進當地的啤酒廳裡，在啤酒花的香氣裡體驗「下裡巴人」的煙火氣息。
巴登-巴登（Baden-baden）：大約2000年前，羅馬人泡在巴登-巴登可以治病的泉水裡，對「巴登」（即洗澡）的妙處讚不絕口。今天，這座溫泉滋養下的小城魔力依舊。城中建於「美好時代」的別墅未經一絲一毫的變動，花園裡雕塑四立，水療館上圓穹恢宏。
- 吃什麼：檸檬撻 -
芒通（Menton）地處法國裡維埃拉（藍色海岸）的邊緣，再往前便是義大利，山坡上的房子色如粉彩，層層落落地向大海延伸，花園造景精美，怡人的氣候特別適合種植檸檬。芒通檸檬撻就是對當地美味檸檬的一種演繹。餅皮又薄又甜，裡面的檸檬奶油顏色淡黃，質地極其鬆軟，入口若有似無，能品出檸檬汁帶來的刺激，味道堪稱世界第一。
不妨在春天來芒通參加「檸檬節」（Fête Du Citron），有遊行表演，有煙火秀，還有吃不盡的檸檬撻。- 哪兒好玩 -
尼斯（Nice）：憑藉它所有的真正的城市氣魄、復古的繁華、覆蓋全年的充足日照和絕佳的海濱位置，尼斯成為了藍色海岸的非官方首府。這座迷人的海邊城市有太多理由值得去，琳琅滿目的市場，迷人的老城，輝煌的建築和眾多的一流餐廳。大峭壁公路（Grande Corniche）：它踞在山崖高處，擁有宏偉壯闊、令人窒息的景觀。如果你在這條公路自駕，或許經過每個轉彎處時都想停下來好好欣賞眼前的遠景。大導演希區柯克被這條拿破崙開鑿的公路深深吸引，於是在此選景拍攝了他的電影《捉賊記》。第三站：義大利
- 吃什麼：佛卡夏、夏巴塔、麵包棒 -
麵包痴一定不要錯過義大利~
佛卡恰（Focaccia）：誕生於16世紀，具體可追溯到義大利古國伊特魯尼亞。佛卡恰的做法非常簡單，不拘泥於造型和裝飾，可方可圓，製作時通常用大量橄欖油和香草來調味，在表面戳洞後撒上各式香草，比如迷迭香和黑橄欖。有時候還會在佛卡恰麵包上鋪上奶酪、各種蔬菜或者肉類，然後再撒上各種香料。佛卡恰的口感很獨特，吃起來很香，似乎能感受到迎面而來的地中海風情。夏巴塔（Ciabatta）：是義大利傳統麵包的代表之一，原產於義大利北部的一種脆皮白麵包，因其扁扁的外形如同人們穿的拖鞋而得名「拖鞋麵包」。在賣三明治的店裡經常會看到這種麵包的。地道的拖鞋麵包組織會有很多大小不規則的孔洞，而且表皮纖薄酥脆，內部組織溼潤鬆軟，和氣味芳香的橄欖油十分契合，吃起來很Q彈，很有咀嚼感，而且越嚼越香。- 哪兒好玩 -
羅馬(Roman)：與世界各地被摧毀的古城相比，羅馬要幸運得多。2000年後，現代城市與廢墟上的古城和平共處，人們從未停止發掘和保護掩埋於地下的輝煌歷史。在如今最熱鬧的西班牙廣場和納沃納廣場，巴洛克引領著全新的羅馬時尚。那裡聚集著最多的遊人，最好看的公共建築，是人們嚮往的浪漫「羅馬假日」。
威尼斯(Venice)：是一座美得令人沉醉的城市。從中世紀起，威尼斯就是義大利乃至整個歐洲最耀眼的水上城市。它的水系作枝節狀分布，一條大運河從城中彎曲而過，行程以舟代車的水上交通。城市沿河布滿了碼頭、倉庫、客棧以及富商的府邸。城市建築群造型活潑、色彩明快，有敞廊與陽臺，波光水色，夾持其中。
第四站：瑞士
- 吃什麼：奶酪和麵包 -
麵包配奶酪，天生是一對~
提契諾麵包（Ticino bread）：在瑞士的阿爾卑斯山脈中，有各種各樣的因冰川的巨大腐蝕作用而形成的湖泊，在一叢又一叢的高山裡，有一個地方，叫提契諾。麵包的形狀很特別，由幾個小麵包或麵包卷組合成長條形，然後烤制前在中間劃一刀，便於用手撕開，樣子也很像阿爾卑斯山脈重重疊疊的高山。成串的小麵包，剛出爐、麵包表面烤成淡褐色時，最美味。瑞士提契諾州的代表麵包，瑞士各地都相當常見。
- 哪兒好玩 -
馬特宏峰(Matterhorn)：瑞士深度遊重點就在三大名峰，馬特宏峰既是阿爾卑斯的象徵。各衛視都在播放旅遊類節目，有一幫可愛的爺爺們也登頂馬特洪峰觀雪景，近距離感受阿爾卑斯馬特洪峰魅力，一生一次的難忘體驗。
米倫小鎮(Interlaken murren)：米倫小鎮被稱為雲端上的花園，小鎮上只有400個居民，因為座落在雪朗峰山腳，名氣不小，是很多條遠足線路的起點。生活在這個令人心曠神怡的小山村裡的人們，對生活的熱愛程度也常常令人感動。
琉森湖(Luzern lake)：又稱琉森湖、四森林州湖，是瑞士的第四大湖。琉森湖湖岸線蜿蜒曲折，分叉較多，將琉森城和周邊的山峰連接起來。為了紀念瑞士建國700周年，琉森湖畔建設了具有紀念性的徒步旅行路。
心之所向
身之所往
想和江蘇廣電的主持人暢遊全球
請隨時撥打24小時報名熱線
400-8765-088
報名荔枝遊特色之旅