花滿樓
古龍筆下小說的人物
同時也是古龍小說中的另類
在小說裡面他是這樣的
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萬萬沒想到這樣完美的男人!
不~不~不!
是像他一樣完美
對美食充滿熱忱和態度的
花滿樓四川料理要來新會了!
「行俠仗義,義走江湖,從古穿越至今,追隨不變的武俠精神傳承至川式菜系。」是花滿樓四川料理店的宗旨。在這裡,能吃到用心做的正宗川菜。
選材細心
做菜用心、出品匠心
麻辣熾心、服務暖心
這樣的「五心級」美食,
難怪剛開業就人氣爆棚!
身為吃貨的你又怎麼可以錯過?
趕緊來看看花滿樓四川料理
有什麼美食在等著你!
敢自稱王者,當然要有實力!XXXL版的酸菜鱸魚,光是盤子的直徑就有4部手機那麼長,與其說是盤子不如說是「魚缸」!
整「缸」酸菜鱸魚端上桌,聞到酸菜鱸魚熱騰騰的獨有香氣,酸酸辣辣,整個人就像觸電一樣,味蕾瞬間被打開。
因為是王者,所以連材料都是plus版的!鮑魚、白貝、粉絲+滿滿的鱸魚肉,材料多到爆炸!這麼大的一「缸」,5、6個人沒有256G的胃都不敢挑戰這個王者!
值得一提的是,鍋底中的酸菜均為自家古法醃製的,口感無比酸爽。
選用優質的鱸魚製作,不但肉質鮮嫩細膩,而且魚刺較少。為了每一片魚片的嫩滑,特意用清水煮魚片。
白嫩的魚身融入了精心熬製的湯底中,營養鮮美的口味讓人慾罷不能。
最後澆上被熱油爆香的幹辣椒與花椒,是這道川味酸菜鱸魚的靈魂所在。
鱸魚肉質結實鮮嫩,富有蛋白質,白花花的魚片口感滑嫩,就像一塊小海綿,瘋狂吸收湯汁後,剛觸及舌尖就化開了。
湯是用酸菜和鱸魚熬的,喝起來不會油膩,食材的香濃都融進了湯底,你說鮮不鮮!
一份霸道的菌湯酸菜桂魚被端上來的一刻,散發出濃鬱的酸菜味,令人垂涎三尺。
魚片切得薄厚相宜,白嫩的魚肉看上去超級誘人,鮮嫩爽滑的魚肉融合了菌湯的鮮味,那股鮮香的美味在唇齒之間停留。
每份酸菜美蛙都是足斤足兩,絕對不在分量上打馬虎眼。每一隻蛙都是現殺現做,務求保持菜式的鮮美。
緊實的大腿蒜瓣肉,用筷子輕輕一剝就下來了,口感Q彈滑嫩。酸菜的香浸入到蒜瓣肉的每一寸,真的讓人慾罷不能!
一盆熱氣騰騰的牛蛙還未近桌,勁辣的香氣老遠便撲面而來。
牛蛙肉質鮮美,外皮酥脆,蛙肉Q彈,香辣口味味道醇厚,入口唇齒留香,鼻頭微微冒汗!
滑嫩的肉質一旦入口,就會讓人忍不住大快朵頤,即便吃到唇舌麻痺,胃如火燒,還是有如上癮一般不願停筷罷口!吃貨們看到只想對它說:「快到碗裡來!」
經過熱油「調教」過的鮮蝦,入口一隻大蝦,外殼酥脆,香辣蝦在充分吸收醬汁後,外酥裡嫩還十分的鮮香爽口。
神奇的是在保留香辣的風味下,這進了油鍋的炸蝦入口是滿滿的膠原蛋白,竟還保留著鮮嫩的口感。那一份鮮香,你不來,是不會理解的!
色澤金紅,外酥裡嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省經典的傳統名餚之一。
酸湯肥牛是很出名的川菜,肥牛的品質自然是第一要素,酸湯更是酸辣得恰到好處。
擔擔麵是四川小吃中的代表性食物,是吃川菜時的必備佳餚。其麵條細滑,色澤紅亮,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味麵食中的佼佼者。
無飯不歡的小夥伴,可以試一下這裡的炒飯,別有一番滋味哦!
夏天又怎麼可以不吃清爽的素菜冰鎮秋葵,營養十分豐富哦!
除此之外還有各式甜品小食,
港式春卷、香芋地瓜丸、
脆皮香蕉、川北涼粉、山藥、
金絲榴槤卷、醉八仙、紅糖餈粑...
你喜歡哪一款呢?
這麼多美食,
你準備好256G的胃了嗎?
因為花滿樓四川料理
為了讓你可以敞開肚皮吃,
已經幫你準備了勁爆福利!
主打菜式6.8折
(到店按指示操作即享)
活動時間:9月14~16日
主打菜式包含:
酸菜鱸魚、王者酸菜鱸魚
菌湯酸菜桂魚、酸菜美蛙
香辣美蛙、香辣蝦
福利二
凡到店消費即贈送
紅糖餈粑或香芋地瓜丸1份
(到店按指示操作即享)
活動時間:9月14~16日
福利三
排了隊卻吃不到的小夥伴
憑排隊小票在9月30日前到店消費
一樣可以享受主打菜6.8折優惠
(到店按指示操作即享)
花滿樓四川料理,店內的裝修風格充滿武俠風。水墨畫風格的座椅,加上古代俠客的壁畫,一進店滿滿的武俠氣息就撲面而來。
武俠風壁畫、古典座椅、雕刻的屏風...古色古香的設計,有一種入其不擾身外事的寧靜。
各位小夥伴還等什麼?
趕緊組隊約起吧!
小編我就先吃為敬了,
老闆,趕緊上菜~~
【人均消費】
60元
【覓食地址】
新會區啟超大道2號新會萬達廣場4樓
【營業時間】
午餐:11:00-14:30
晚餐:17:00-21:30
【覓食電話】
0750-6978288