對食物的極致追求是每個口刁食客的必備技能。雖說好吃的食物未必有絕對統一的標準，但帶有「藍帶廚師」坐鎮的餐廳味道一定不差。
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西安這幾年不缺帶有「藍帶」品質的頂級美味
不過相對於我們想像中掏空腰包的天價
其實還是有一些
均價不過百的「藍帶」級別餐廳/甜品店
『FIG SHOWROOM』
高新路51號尚中心1419
周一至周六 11:30-20:00
100元/人
這家藏在寫字樓裡非常非常不起眼的私房餐廳，其實是一位藍帶級別主廚開的手作料理店。如果不是朋友的瘋狂mark，鳳五君路過十次可能都會錯過十次。
店裡的環境不像是餐廳，反倒像是主廚請朋友們來家裡做客，環境簡單，但口味絕對不是蓋的。倒也正如其名「FIG「，無花果，寓意低調、質樸、豐富。
藍帶廚師主要精通西餐與西點，這裡恰巧兩者都能品嘗到。
手作料理中的鷹嘴豆泥、突尼西亞烤雞貝果以及萊萬特寬意面必不可少，而甜品中無論是麵包飲品，還是聖城、MALABI，閉眼點不會錯，口味、顏值、品質實為上乘。
圖：點評@不渴不渴@何家村斯嘉麗詹森
分量足夠，價格適中，人均百元左右就能品嘗到這種極致品質的美味，如此寶藏小店鳳五君不允許你還不知道。
『Online Bread麵包咖啡店』
南大街鐘樓小區東門裡13號樓商鋪
周二-周日11:00-19:00 37
鐘樓小區這家麵包店或許知道的人不少，但要說這裡的兩位甜品師都擁有法國藍帶勳章，估計有不少買過的人會感嘆道：難怪這麼好吃！
認真做麵包是這裡的第一目標，別看進門處的「被迫營業」地墊有種消極怠工的小感覺，但真要說起麵包來，他們保準只用「認真」二字回饋。
除了爆款的肉桂卷和可頌，這裡的麵包基本都是「限定款」，每天菜單不定，也許今天一口種草的美味，隔天就「下架」了。
更過分的是數量還少，先到都未必先得。所以建議各位饞嘴的朋友們先跟老闆social一波，提前微信預定隔天的麵包，不然，空手來空手走是常態。
圖：點評@小Q生活@聖靈龍兒
『一念微光』
錦業二路與唐延南路交叉口往西
周一至周六 10:00-22:00
67/人
從名字就能感受到的文藝浪漫，來源於這裡的主理人小姐姐。曾在巴黎Le Cordon Bleu法式藍帶廚藝學院深造，法國的浪漫，甜美的美好，是她成立這個空間的原因。
店裡的空間很大，三層樓布置得簡單舒適，卻又不循規蹈矩。一層主要是吧檯和廚房，二樓劃分為不同區域的小空間，私密性很高。而三層則是私人烘焙室，提供品質一流的定製蛋糕。
這裡的餐品和甜品一樣優秀，海鮮意面、黑椒牛柳意面、果木煙燻牛排，或是白巧覆盆子年輪蛋糕卷，覆盆子蛋糕和各種飲品......選擇非常多，按照喜好隨便點就行。
『寺門兒·清真』
化覺巷144號
10:00-19:00
40/人
依靠在清真寺旁，所以叫「寺門兒」，清新的門頭門口擺滿了綠植，店裡面也被布置得很溫馨。在煙火氣極濃的回民街，這樣一家店確實有夠吸睛。
當然不只是名字和清真有關，這裡的甜品也是清真法甜，估計全西安僅此一家。極其講究的法式甜品遇上了長安傳統風味，創意滿分，顏值滿分，口味更是一絕。
最經典的就是這裡的長安醪糟與桂花紅棗，精緻小巧的法甜顏值，主要配料卻用的我們最常見的醪糟桂花等。但口味可不常見，細膩綿密卻又不會過於甜膩，在口中慢慢化開好不過癮。
『sugar&butter』
湘子廟街向北150米大車家巷8號
周二至周日13:00-19:00
49/人
路過這裡第一眼看到店外超粉的甜美奶油門頭，可能會覺得這裡只是一家平平無奇的網紅打卡店，但只要進去，眼尖的朋友在進門處就能發現靠在牆上的藍帶證書。
即便沒有發現證書，店內的裝修風格也會讓你忍不住停留。不同於店外的甜美風格，店內倒有種簡單的韓系風，木質桌椅、碎花餐布，弧形的門洞設計更是加分不少。
重點當然是甜品。這裡的招牌是草莓蛋糕，可是榮登西安「草莓蛋糕」第一名呢！蛋糕的鬆軟搭配甜而不膩的奶油，看似簡單卻十足美味，而當季的草莓更是讓這一口甜蜜加分。
其他甜品顏值和口味也很在線，蜜桃伯爵小丘、輕乳酪蛋糕、青蘭嵐抹茶香緹卷......每一口都是細膩綿密，清爽鬆軟，甜度適中，搭配飲品一起享用，是屬於下午茶的幸福感。
圖：點評@vinohsu@豆沙醬醬醬
『一心洋菓子』
中柳巷3號
周二至周日13:00-20:00
55/人
騾馬市後面這家一心洋菓子也是很多甜食控常去的甜品店，估計很多人都不知道，這裡的小姐姐也擁有藍帶證書～
小店面面積不大，但裝扮得溫馨舒適。不用過度講究，坐在小座椅上，身上披著小毯子，一口一口甜品，一下午時間就這麼過去，簡直享受。
甜品當然沒得說，各種口味的舒芙蕾，鬆餅、巴斯克芝士、慄子卷、奶油卷、鬆餅......還有飲品和小酒。菜單都是小姐姐手寫的，而且還會不定期更新，每一款都有可能是限定的喲～
圖：點評@土豆小姐
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美味未必一定和「貴」搭邊，這些有「藍帶廚師」坐鎮的小店，口味和品質有所保證，偏偏價格還這麼合適。人均不過百就能實現美味暴擊，必須立刻安排了！
來聊聊吧
你還知道哪些「好吃不貴」的小店？