淅淅瀝瀝，黏黏糊糊，雨斷斷續續得下，梅雨季已經走過了大半，不知道你是否從昏昏沉沉中走了出來，擊退了暗處滋生的黴腐，也hold住了這天氣給情緒帶來的壞影響？就趁今天，我們小小盤點一番，看看梅雨給健康和日常生活帶來哪些難題，以及如何應對吧。
▲ 歌舞片《雨中曲》裡的一段曲調，singing in the rain, dancing in the rain，太陽不露面，只好歌頌雨天。
梅雨是什麼
梅熟迎時雨，蒼茫值晚春
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梅雨，指初夏向盛夏過渡的一段陰雨天氣，因連綿陰雨正值長江中下遊梅熟時節，因此也叫"黃梅雨"。中國歷史上將梅雨始、終之日分別稱為立梅、斷梅：「芒（芒種）後逢壬立梅，至（夏至）後逢壬斷梅。」換算成陽曆，入梅時間一般在6月6日—15日之間，出梅總在7月8日—19日之間。
▲ 「梅熟迎時雨，蒼茫值晚春。」梅雨是東亞大氣環流在春夏之交的特有現象，梅子黃時，也是江淮流域陰雨連綿、溫熱溼褥之時。
在晉代，已有「夏至之雨，名曰黃梅雨"的記載，南朝梁元帝《纂要》有語：「梅熟而雨曰梅雨」；唐宋以來，對梅雨更是多有著墨，柳宗元寫："梅熟迎時雨，蒼茫值晚春。"宋代賀鑄因寫下"一川菸草，滿城風絮，梅子黃時雨" 被稱譽為"賀梅子"，同時代的《庚溪詩話》中也有"江南五月梅熟時，霖雨連旬，謂之黃梅雨"的描述。
▲ 臺灣的青梅四月初便可採摘，接著是海南、廣東、四川、安徽……由南向北，最晚的是浙江青梅，到五月下旬還有新鮮梅果。
▲ 歐亞大陸在北緯20°至40°之間，由副熱帶高壓和西風帶交替控制。在大陸東岸（即我國長江中下遊流域），夏季受副熱帶高壓控制，亦從暖溼海面吸收大量水汽，因而帶來豐沛降水，這裡海陸對比十分強烈，形成季風氣候，其顯著特點是夏雨冬幹，雨量集中在夏季。
由於這一時期的空氣溼度很大，吃食衣物皆易受潮黴爛，人們也稱梅雨為"黴雨"。"江南每歲三、四月，苦霪雨不止，百物黴腐，俗謂之梅雨，蓋當梅子青黃時也。自徐淮而北則春夏常旱，至六七月之交，愁霖雨不止，物始黴焉。"李時珍也在《本草綱目》中道："梅雨或作黴雨，言其沾衣及物，皆出黑黴也。"不僅衣物易黴變，家具家電也極易受潮，人們的腸胃、關節、心理健康亦頗受挑戰，下面就條分縷析，看看梅雨天如何應對黴變吧。
梅雨季難題之
潮溼天氣腸胃脾氣大
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天氣潮溼悶熱時，人們容易感到疲倦乏力、焦躁易怒，若工作壓力大且得不到適宜的休息，內分泌易紊亂，於是消化器官也消極怠工，使腸胃出現各類症狀，譬如食慾低下、胃脹胃痛、便秘、腹瀉等。加上黃梅季的晝夜溫差仍較為顯著，稍不留意，就會腹部著涼或腸胃感冒。
此外，梅雨季節是黴菌、細菌生長繁殖的好時機，食物容易發黴變質，黴菌毒素能引起人體急性中毒、慢性中毒甚至更為嚴重的病症。因此在飲食習慣上，要把好「病從口入」關。基本準則是，日常飲食一定要燒熟燒透，隔夜餐須回鍋加熱，冰箱裡的食物不能存放太久，儘量避免在小攤小販上吃東西，對於楊梅、桃子等時令鮮果要適量取食，不能暴食，儘量少吃或不吃冷凍食品。
▲ 在食物儲存上，注意將生、熟食品分開放置，避免交叉感染。
人們對肉類、穀物等的儲存，也發展出一系列經驗之談：香腸、火腿以及肉類醃製食物在天氣溼熱時易長黴菌，產生致癌性的黃麴黴素，可以用棉籤蘸上少許菜油，均勻地塗抹在表面，然後將其掛在通風較好的地方防止黴變；香菇等應放在密封的容器內保存，忌太陽曝曬，如已發現香菇稍有黴花，可刷去黴花並加以烘烤，不要水洗；大米中放入少許海帶，可殺死害蟲抑制黴菌，使大米不發生黴變；保存穀物的關鍵是保持乾燥；廚房的溼度較大，陽臺有可能有雨水進入，均不宜儲存糧食。
▲ 不同穀物及風乾製品應分類放置於封閉容器內保存。
在梅雨天，可以多吃些健脾化溼的食物，如薏米、赤小豆、應季瓜果、荸薺、山藥等。若昏昏欲睡，可食用一些芳香開竅的食物，如茼蒿、香菜、芹菜、香椿、茶和咖啡等。當然也可以藉助一些有藥物作用的食材，如用藿香、佩蘭水煎代茶飲，金銀花、玫瑰花、白茅根等泡水喝。本身腸胃功能不良者要特別注意飲食。
梅雨季難題之
風溼病皮膚病有機可乘
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風溼病這類與關節、肌肉等組織相關的疾病，有多種誘發因素，而在梅雨天，常由室內外溫差大、溼度大、感染等誘發。梅雨季節溼度大，溫差也大，晴雨交替變化快，極易誘發風溼類疾病，特別是以往就存在腰肌勞損、扭傷、骨折等舊患，或有手術切口的人，會感到上述部位及關節酸痛的機率提升。此外，溼熱的天氣使空調的利用更加頻繁，長時間呆在冷氣充足的室內，也容易使得肢體酸痛，誘發風溼病。有類似疾病的人群，要注意在空調房間裡關節的保暖；同時，也要多注意運動，適度活動關節；飲食注意多吃蔬菜、水果，少吃含有動物脂肪的食物。
▲ 梅雨季節運動出汗，可發散溼氣，但不建議大汗淋漓，微微出汗即可。風溼病患者應在醫生及專業人員的指導下，運動得宜。正確的瑜伽練習，是拉伸肌肉、活動關節的好途徑。
梅雨季也是溼疹等皮膚疾病的高發期，原因包括：空氣溼度大，空氣中的飄浮物、汙染物和致敏物容易附著在皮膚上；潮溼天氣容易造成家中器具發黴，黴菌也是致敏因素之一；此外，由於人們的心情容易煩躁，從而引起內分泌紊亂或免疫功能下降，使得有皮膚病史的人舊疾復發、病情加重。
防止梅雨季作亂皮膚，首先在於除溼，即通過除溼機減少工作、生活環境的溼度，減少致敏物和黴菌的產生。其次是用溫水洗澡，不要過於頻繁的使用含有化學物質的洗護用品。最後是飲食上少吃辛辣刺激、易致敏的食物，保證充足的睡眠，增強免疫力。如果得了溼疹，應當注意皮膚清潔衛生，避免再刺激，切記不可搔抓、用熱水燙、肥皂洗以及塗刺激性強的外用藥。
▲ 家用除溼機給家居空間除溼同時，也造福脆弱的關節及皮膚。
梅雨季難題之
情緒也一起發「黴」
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梅雨季節特殊的氣候變化，會令人體的不適感增強，睡眠異常，情緒煩躁，容易發脾氣甚至將情緒訴諸暴力。而新近遭遇失戀、失業、疾病、考試失利等生活變故的人，獨居且性格內向自閉者，有抑鬱症史人士及出現產前產後抑鬱症的女性，這些人的情緒尤其需要得以對外宣洩，需要家人朋友的更多關懷。
黃梅天萬物易黴，就別讓自己的心情也一起發黴了。減少在家上網看電視打遊戲的時間，多參加親友間的聚會，選擇亮色系的服飾；給自己營造舒適的家居環境，在家時放一曲喜歡的音樂、泡個舒服的熱水澡、看本好書，使精神有所寄託。另外，還需注意室內空氣的流通，適當喝些綠茶、吃些堅果類食物。當感覺情緒不佳時，要給自己減輕工作壓力，不必強撐。
梅雨季難題之
衣服黴點難清洗
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當發現衣服有黴味時，可以在清水中加兩勺白醋和半袋牛奶，使衣服在混合溶液中靜置浸泡十分鐘，再用清水洗淨；另一種對策是，把發黴的衣服放進淘米水中浸泡一夜，對於黴斑依然較頑固的地方，可塗些5%的酒精溶液然後只要按常規搓洗，黴斑就可以除去了。
▲ 竹炭、木炭可吸附水汽。
衣櫃裡可以放一些防黴防蛀劑。除了樟腦丸等常用的防黴用品外，超市裡還有竹炭、木炭等吸溼除溼用品，可降低衣櫥、鞋子裡面的溼度。但是不能將樟腦製品直接放入衣物口袋或直接接觸衣物，以免對衣服面料造成損傷或導致衣物泛黃。
此外，將小蘇打粉放入鞋櫃中，既能除溼，還能除臭；常打開衣櫥的門可以通風防黴，如果怕灰塵進入，可以在衣櫥底部鋪上報紙，在櫥門內側貼上報紙，這樣不僅能吸收溼氣，報紙上的油墨味道還能驅蟲。在收納秋冬季衣物時，如能將衣物放入真空包裝袋，則更加保險。
梅雨季難題之
家電家具防黴
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當雨天空氣溼度大時，家用電器表面和內部器件很容易附著水分，開機時會發出「吱吱」的放電聲，嚴重時可能致使電視機、音響出現圖像和聲音模糊不清等現象，甚至發生短路。首先應儘量將大的家電擺放在通風的位置，此外，天氣潮溼時，讓家電處於待機狀態也是正確的做法，因為在待機過程中，機器內部的變壓器等處於工作狀態的零件會散發一定的熱量，有助於驅散機體內的潮氣。
數碼拍攝設備的防潮重點是防鏡頭黴變和電子零件受潮，因此，首先應該把照相機、攝像機、鏡頭之類容易受潮黴變的器材，從皮革袋、鏡頭筒中取出來。取出的器材需用軟布擦拭乾淨，鏡頭則需在吹淨灰塵後再用麂皮或鏡頭紙輕擦一遍，防止有黴菌依附在上面。
實木家具上如果出現水珠，可用幹布蘸取專用的家具清潔劑進行擦拭，清潔劑可以在家具表面形成一層保護膜，在一定程度上阻止水汽滲入家具內部。而皮質家具，最好在除塵後，在其表面抹上保養專用的保護油，這樣不僅可以軟化皮質，也可以防潮防黴。對於布藝沙發和地毯，一定要定時清除其表面的灰塵，必要時要用吹風機吹一下，有助於驅散潮氣。
▲ 將咖啡渣放進乾淨紗布中，置於家中角落，也有除溼除臭的作用。
圖文整理自網絡
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編後記
粘稠的雨季
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