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龍華茶樓
於1962年開業的龍華酒樓,位於澳門紅街巿旁,是澳門現今碩僅存的古老懷舊茶樓之一。舊式木卡座、天花板的吊扇、綠色鐵窗框,由入口沿著長長的樓梯走到大廳,可以看見多幅澳門過往面貌的黑白相,龍華茶樓內的一景一物都有濃濃的歷史風味。
在五、六十年代,「上茶樓飲茶」是很多澳門人的習慣,也是很多澳門人生活的一部份。隨著上茶樓的傳統漸漸式微,傳統茶樓在澳門已所剩無幾,龍華茶樓完整保留了粵式飲茶文化,至今仍堅持傳統粵式風格,純樸的風情吸引了不少遊客青睞。
這裡的用餐是採自助式,衝茶到點心都是由食客一手包辦,中間的餐車放著一籠籠的點心,蒸包、餃子、腸粉和小碟排骨或豬手等飲茶傳統點心應有盡有。燒賣肉餡用料紮實,由師傅親手剁打,口感極為彈牙、鼓汁排骨軟嫩有嚼勁,肥瘦各半,滋味讓人沒齒難忘,蔥油雞更是這裡的必點菜色,遊客來到此必嘗。選上幾籠點心再配上一壺茶,就是一場完美的飲茶體驗
龍華酒樓在大廰四周掛了不少攝影作品和書畫,有書法家饋贈的墨寶、氣氛獨特的攝影作品和老闆的收藏品,讓茶樓成為另類的藝廊,獨特的人文氣息,大概也是龍華茶樓在澳門屹立不搖的原因之一吧。想體驗老澳門居民閒適的生活情景、品嘗獨有的飲茶文化,別忘了來龍華茶樓走一趟,不過龍華茶樓營業時間只下午兩點,記得早點前往喔!
地址:澳門三盞燈提督道市北街 3 號
營業時間:07:00 – 14:00
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來源:易達假期國際旅行社
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