天上良緣此地合 So Sweet
窈窕淑女,君子好逑,自古以來良緣佳偶乃是一大喜事。古有才子佳人一線牽,今有『馬可波羅餐廳』求婚成。是什麼樣的餐廳求婚率百分之100呢?
香格裡拉臺北遠東的『馬可波羅餐廳』,位於酒店38樓居高臨下,華燈初上,惠風和暢,氣氛浪漫不止一點點。
從開業起,一直就是許多意欲求婚者的最愛。位於餐廳中央的7號桌,一直求婚率高達百分百,(看來小編我也要去那求婚不可,嘿嘿)。據領班Erica告訴我說:「每周平均有3~4組客人會預定7號桌進行求婚儀式。一年下來就有300組客人左右的客人在此有情人終成眷屬,多麼讓人高興的畫面上,豈不是每天在這裡用餐的時候,就可以看見現實版的求婚場景嗎?好期待噢!
多年以來,『馬可波羅餐廳』為每一位求婚定製一套精心的求婚模式。 Erica說,她印象最深刻的,就是去年有一位來自新加坡的先生,從半年前就開始籌備整個求婚的事宜,為了呈現最完美的一切,餐廳為了客人四處奔波,替他安排小提琴演奏家,籌備稀少藍色的玫瑰等等。其中最特別的是偶點心師傅手工打造的心型巧克力,巧克力愛心外殼,其實是放置戒指的戒臺,當被求婚的女士看到這一幕,喜極而泣,兩人幸福相擁。在這裡,幸福的中心屬於每一位來『馬可波羅餐廳』的求婚者。
群賢畢至 詩酒共年華
蟬聯兩年的亞洲最佳主廚和餐廳的『馬可波羅餐廳』,可謂是美味招徠雲外客,清香引出月中仙。沽酒客來風亦醉,歡宴去路人還香。馬可.畢歐羅主廚,這一位堅持義大利美食與快樂不可辜負的『馬可波羅餐廳』主廚 Marco Priolo,用愛作主料,創意作輔料,憑藉多年國際級餐廳的工作經驗,融合自然純粹的廚藝水平,將優雅與時尚的義大利美食傳遞給每一位大眾。爐烤澳洲和牛上臀襯燉牛蒡
這道菜選自上乘的牛上臀肉,肉質細嫩無經絡,色澤紅潤,營養價值高。做法匠心獨運,爐烤而成的牛上臀肉,調以牛蒡,香味宜人。在《本草綱目》中就有記載,牛蒡性溫、有通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。此乃養生養胃之美味佳餚!
爐烤大蒜及柳松菇佐鯷魚醬
新鮮的佐鯷魚醬,喚醒冬日的味蕾。這道爐烤大蒜及柳松菇佐鯷魚讓人垂涎欲滴,單從視覺上就讓人如沐春風,頗有大口吃下之快感。與傳統的做法不同,大蒜和柳松菇以飽滿的蔬菜香味誘人食慾,加以佐鯷魚醬的濃稠感,使之這道菜相得益彰,口留餘香,口感更富有層次。
http://goo.gl/LxGJbl
而另一道不容錯過的 炭烤龍蝦波士頓活龍蝦親時蔬及馬鈴薯,野生的波士頓大龍蝦,加以明火炭烤,微苦的炭香更能襯託出肉質的鮮甜,色澤金黃誘人,這道菜融匯主廚在製作過程中的獨具創意。先是加入羊奶起司增添異國風味,後是調和馬鈴薯泥和雞蛋做成的綿密麵疙瘩,和以紅洋蔥、白酒,奶油與紅花製成的番紅花醬汁,蝦肉鮮滑無比,溶香四溢,蝦尾非常Q彈。根本讓你的嘴停不下來!
還有更多讓人食指大動的美食
神秘誘人的溶漿黑巧克力蛋糕親幹邑冰淇淋,濃鬱的黑巧克力,味蕾已經開始被虜獲了,外形精緻玲瓏,口感甜而不膩,軟心香濃。特別是女生朋友,對這款甜品實在沒有抵抗力啊瞬間收穫你的芳心。
一款款味蕾絕佳的意式美食,加上無微不至的服務,在美味佳餚之間,動人的臺北市內風景在你眼波流轉之中。
求婚率高達100%的餐廳,你想要看現場的驚喜和浪漫嗎?