最近的天氣不用我形容，大家也能體會得到吧。如果真的有傳說中的那把芭蕉扇，真的想借來三亞扇一扇，悶熱得簡直不像話！我都過上了晚上沒空調活不了，白天沒冰箱也活不了的日子了。
所以說在這麼炎熱的天氣裡給家人做吃的，真的是很難下手！特別是孩子，天氣一熱起來，食慾就不佳。所以在飲食上，我儘量注意清淡飲食，只為了讓孩子開開心心吃完就可以了。
今天丁當老娘教大家做的這款海苔厚蛋燒，專治沒食慾的孩子，簡單營養又好吃，最主要的是做法超級簡單。真的是那種看一看就能學會，而且動手做也不會失敗的，哈哈…
材料：雞蛋兩個，壽司海苔一片
一，準備好一個碗打入雞蛋，放少許鹽，將海苔剪碎放入混合，用筷子攪打均勻。
除了放鹽什麼調料也不用加，因為海苔裡面本來就有醬油和味精的。
二，煎鍋裡刷一點油，分四次倒入蛋液。
三，煎至表面凝固即可。
四，用鏟子輔助捲起來。
五，然後在它的對面再倒入一層蛋液。
六，直到用完蛋液即可。在這裡大家可以根據自己家的鍋平面寬度，還有自己對到蛋厚度的要求來調整。
昨天吃剩還有兩個饅頭，所以將它烤至兩面金黃後切成條狀，淋上一點點煉乳開吃。
簡單又美味的海苔厚蛋燒完成，是不是超級簡單！如果有興趣趕緊學做起來哦。家裡是平底鍋的話，全程一定要小火，因為火大的話就會有一股焦的味道，卷出來不僅口感不好，而且色澤也不好看，大家注意一下。
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