7月7日，由陳偉民擔綱導演，北京愛奇藝科技有限公司、北京有豎文化傳媒有限公司，黑龍江上億互動網絡科技（集團）有限公司聯合出品的中華辛辣料理紀錄片《辣子曰》在愛奇藝獨家播出第四集，本集主題為「奇招」，講述在這個瞬息萬變的餐飲江湖，求生欲滿滿的餐飲人們，為取得成功，每一個出奇制勝的奇招背後的故事。
滿滿求生欲 江湖俠客各出奇招
在這個瞬息萬變的餐飲江湖，其實從沒有可以獨步天下的所謂奇招，也沒有可以所向披靡的常勝將軍。
整整做了二十八年陝北鐵鍋燉羊肉的高福堂，已經成為了中國烹羊的一把手。為了迎合西安人的口味，高瑞堂改變了陝北鐵鍋羊肉的傳統做法，變幹燉為湯燉，還能像火鍋一樣涮菜，功夫不負有心人，高福堂的付出也終於有了回報。
成都人吃火鍋喜歡紅湯，對鴛鴦鍋並不待見，可火鍋三兄弟卻把十多年前流行的酸菜豆花火鍋，組合升級成酸菜豆花鴛鴦鍋，當然能不能出奇制勝，還需要最挑剔的食客前來檢驗。
吼堂火鍋代表老成都的文化地域，鳴堂這門技藝已幾乎絕跡，而熊阿兵作為火鍋店的編外教頭，早年做堂倌時學得了吼堂技藝，他想其實想借用成都火鍋的這個場，能夠讓更多來的消費者能夠感受到成都其它的一些相關的文化。
食客看到的名利場背後，堆積著無數崛起和崩塌的經驗之談，每一個出奇制勝的故事背後，其實也都深藏著餐飲人滿滿的求生欲，成功沒有捷徑，多學多做，多花點心思，也許到了那時，才能領悟到真正的江湖奇招。
自來水安利 吃貨看客無辣不歡
該片講述一個以辣為切入點的群像故事，有名震一方的宗師泰鬥，有技藝精湛的名門之後，有執筆獨行的行家裡手，有意氣風發的行業新秀，雲南，湖南，陝西，四川四地大拿比技藝，論道行，講門道，從文化淵源，飲食習慣，食材加工，烹飪手法，融合創新等多方面探究辣味江湖的真諦。
中華辛辣料理紀錄片《辣子曰》全集共八集，今日中午12:00將在愛奇藝獨家播出第四集「奇招」，目前劇集已播出過半，《辣子曰》登上愛奇藝熱播榜第一名；在第一集開播後，《辣子曰》的豆瓣開分高達9.0分；節目相關熱詞也得到網友熱議，收穫了諸多「自來水」的推薦。網友觀眾們的反響口碑繼續走高：「《辣子曰》片如其名，只有辣，只談辣。」、「不愧是神仙下飯節目！」
縱橫辣味江湖，品味人生百態。辣從來都不是單一的味覺刺激，而是一種襯託，讓美食更美味，才是辣對於吃貨們最大的意義。每周二中午12:00，愛奇藝獨家播出，中華辛辣料理紀錄片《辣子曰》，這裡記錄的就是吃貨口中丟不掉的一口辣。
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