青島【33號餐廳】杜拜五星大廚親自烹製 世界三大美食之國的土耳其料理
吃貨咖年度最佳餐廳
去年吃貨咖評選的青島十大異國餐廳，土耳其餐廳缺席，雖然是世界三大美食之國，但在意法美日韓相對主流的外籍餐廳界，土耳其餐廳確實難找，正宗的就更加鳳毛麟角了，如今總算找到了一家正宗的土耳其餐廳，也算彌補了小小的遺憾~
言歸正傳，這是一家很有趣的歐式家庭餐廳，雙語點單，主廚Sahin是土耳其大廚，之前在土耳其的超五星酒店——希爾頓酒店掌廚12年，曾經是土耳其知名賽車手，喜好速度與美食。老闆留學英國歸來與土耳其合伙人意在打造青島最正宗歐式小資餐廳，老闆在杜拜亦有2家酒店，店內裝飾親自從土耳其挑選擺置，店長出身於咖啡師培訓師，曾獲得世界咖啡師比賽第三名。關於菜品，這裡有獨家的HUMMUS(胡姆斯)，一種中東沿地中海地區非常普及的經典美食，主要作為開胃小菜，原料是鷹嘴豆。如果你有中東或者歐洲的朋友，帶Ta來吃胡姆斯，一定有驚喜~因為青島很多外籍友人慕名而來。蘑菇雞肉卷搭配土耳其風味調料的薯條，再來一杯土耳其人最愛的進口當地紅茶單加糖不加奶~土耳其的酸奶和印度酸奶有點像，沒有甜味，反而略鹹~要想原汁原味，在點土耳其酸奶牛肉這道菜的時候可以說明搭配土耳其原版酸奶，不然服務員可能會上成甜味的本土酸奶(怕國人不習慣鹹味酸奶)。這家的牛肉也是使用出口級的清真牛肉，品質保證~
想吃正宗土耳其烤肉Kebab的朋友，每周五晚都有BBQ之夜哦~ 另外，因外國友人頗多，想交流異國文化的盆友可以常來交友，也可到店諮詢，參加店內的國外節日party預定和英語角等社交活動~ 得益於老闆和主廚，這家餐廳的環境和餐品很是地道，無論是否符合你的口味，身為一名吃貨，收一餐土耳其料理進自己的光輝履歷也是很有必要地！畢竟被譽為與中國和法國齊名的世界三大美食！
★吃貨咖推薦
【蘑菇雞肉卷配土耳其風味薯條】點擊量NO.1
【土耳其酸奶牛肉】跟服務生交代要土耳其原味酸奶，小薯條趁熱吃
【HUMMUS(胡姆斯)】
【土耳其紅茶】
人均：￥75
市南區漳州路61號
0532-85717780
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